| göngyölt hús |
2021-09-20 13:35:14 |
| A göngyölt hús receptje: 1,5 kg. csont nélküli karajt vékonyra szeletelek, klopfolom , besózom és félrerakom. Megcsinálom a tölteléket: 1 kg. darálthús , 3 db. beáztatott és kinyomkodott zsemle, 4 db. főtt tojás kézzel szétnyomkodva, 2 db, nyers tojás, 2 fej apróra vágott és megpirított vöröshagyma, petrezselyem zöldje apróra vágva, ételízesítő, őrölt bors, majoranna,... |
| Elkészítettem sokak kérésére az ünnepi ételt, a göngyölt hús |
2021-08-07 15:10:10 |
| Ezt csak azért csináltam most, mert meg szerettem volna mutatni, hogy készen, hogy néz ki. Természetesen ez még nem karácsonyra készült mivel ezt frissen készítjük! A göngyölt hús receptje: 1,5 kg. csont nélküli karajt vékonyra szeletelek, kl... |
| Házimunka |
2020-08-23 18:41:41 |
| A mai szabadnap a házimunka jegyében telt el. Tegnap pihentem. Éjszakás után fáradtan hanyagolom az olvasást, mert semmire sem emlékszem. Picit angoloztam. Ma főzés takarítás, bevásárlás és ismét főzés, mosogatás, mosás, takarításé volt a főszerep. Délre tarját sütöttem. Nagyanyám receptje. A tarja szeleteket klopfolom, majd olajon hirtelen megsütöm, mikor elengedi a lábost, akko... |
| Gyros pitában |
2019-04-05 09:29:26 |
| Hozzávalók 4 adagra A húshoz: 50 dkg csirkemell vagy sertéshús 5 evőkanál gyros fűszerkeverék 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál citromlé A tzatzikihoz: 400 g görög joghurt 2 db kígyóuborka 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál citromlé 1 teáskanál olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors A pitához: 50 dkg liszt 2 teáskanál só... |
| A göngyölt hús receptje |
2018-12-17 10:19:42 |
| 1,5 kg. csont nélküli karajt vékonyra szeletelek, klopfolom , besózom és félrerakom. A töltelék 1 kg. darálthús , 3 db. beáztatott és kinyomkodott zsemle, 4 db. főtt tojás kézzel szétnyomkodva, 2 db, nyers tojás, 2 fej apróra vágott és megpirított vöröshagyma, petrezselyem zöldje apróra vágva, ételízesítő, őrölt bors, majoranna, fokhagyma apróra vágva vagy fokh... |
| Első repülés |
2016-12-15 14:08:33 |
| A hála tiszteletet tanúsít, lehetővé teszi, hogy hétköznapi kinyilatkoztatásokkal találkozzunk, az ámulat tünékeny pillanataival, amelyek örökre megváltoztatják azt, ahogyan az életet és a világot megtapasztaljuk. - Sarah Ban Breathnach A dolgozószoba kitárt ablakának párkányán csendben üldögél a faragott búvármadár és vadkacsa; egy fa vágyakozó szárnyakká vésett gesztj... |
| Darált hússal töltött sörös csülök vele sült krumplival |
2015-10-03 18:52:24 |
| Darált hússal töltött sörös csülök vele sült krumplival Hozzávalók: 1 db főtt hátsó sertéscsülök csont nélkül 15 dkg sertés darált hús 3 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db piros paprika 2 db chili 5 db nagy gomba törzse 2 db mángold levél 3 szál petrezselyem 1 db paradicsom só őrölt fekete bors őrö... |
| Rácos rakott tarja recept |
2015-09-17 22:02:28 |
| Hozzávalók: 2 kg burgonya 3-4 paradicsom 3-4 paprika 3 db vöröshagyma húsos szalonna kockára vágva 1-2 szelet tarja fejenként (csont nélküli) 1 nagy pohár (375 ml) tejföl olaj só őrölt kömény A mázhoz: 2 evőkanál mustá... |
| Epres-túrós palacsinta eperszósszal |
2015-05-29 22:29:34 |
| Epres-túrós palacsinta eperszósszal Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás pici só 3 dl tej 1/2 dl szódavíz csipet szódabikarbóna pár csepp édesítőszer annyi liszt lassan adagolva, hogy ne legyen híg, de túl sűrű se a tészta 1 evőkanál olaj A töltelékhez: 50 dkg túró 1 dl habtejszín vanília aroma eper... |
| Hagymaleves sajtos zsemlekockával |
2015-01-17 19:56:20 |
| Hozzávalók: 1 póréhagyma kb. fél liter tej kb. fél liter viz kevés vaj vagy olaj só bors szerecsendió A tálaláshoz: zsemle vagy kenyér sajt Elkészítés: A megtisztított póréhagymából 3-4 mm vastagságú karikákat szeletelek, s ezt kevés vajon vagy olajon párolom kb. 5 percig. Ha már szépen szétjöttek a karikák, sózom, majd... |
|
Következő