Rácos törpeharcsa Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg törpeharcsa, 1 kg krumpli, 4-5 dl tejföl, 1 fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, csombor, diónyi kacsa vagy libazsír Elkészítése: A törpeharcsa hátúszója igen agresszíven tüskés, ezért a tisztogatása nem egyszerű, ezek... |