Hozzávalók: 750 g lepényhal, 30 g vaj, 1 hagyma, 4 evőkanál zsemlemorzsa, 2 dl tejszín, só, fehérbors, citrom, kapor Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Mossuk meg a halszeleteket hideg folyó víz alatt, és szárítsuk meg papírtörlővel. Kenjük ki a hőálló tálat az olaj felével. Tegyük a halszeleteket a tálba, és szrjuk meg sóval és borssal, kapribogyóval és koktélpar... |