Regisztráció  Belépés
Keresés a TVN.HU felhasználók blog bejegyzéseiben
Blog bejegyzések száma: 4309577 db

Mit:

  

Felhasználónév:

   (szűkítés)
  
Találatok:
Találatok száma: 5207
Előző Következő
Indiai lepénykenyér (naan) 2018-02-20 23:38:49
Indiai lepénykenyér (naan) Hozzávalók 12 dkg búzaliszt 12 dkg tönkölyliszt 1 csipet só 1 ek sütőpor 1 ek olívaolaj 1 dl joghurt 5 dkg tisztított vaj (ghí) tengeri só 1/2 csokor petrezselyem szezámmag (elhagyható) Elkészítés A liszteket nagy tálban elvegyítjük a sütőporral és 1 csipet sóval. Hozzáöntjük az olaj...
Csokoládés narancsos rolád 2018-02-20 11:35:54
Hozzávalók: 5 darab tojás (közepes) 5 ek víz 14 dkg cukor 7 dkg étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor 2 ek kakaópor 5 dkg liszt 1 mk őrölt, zöld kardamom 1 kk sütőpor A töltelékhez 5 dkg nádcukor 4 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 vaníliarúd kikapart magja 1 narancs héja és 1/2 narancs lev...
Klasszikus csörögefánk 2018-02-17 23:23:29
Klasszikus csörögefánk Hozzávalók 25 dkg búzaliszt 2 g porcukor 1 csipet só 5 dkg vaj 3 db tojássárgája 1,5 dl tejföl (20%-os) olaj (a sütéshez) porcukor (a tálaláshoz) Elkészítés A porcukorral és sóval elkevert lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját, végül a tejfölt, és lisztezett...
Almás csavar recept 2018-02-17 20:49:24
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 1 csapott kk só 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 4 ek cukor 1 tojás 10 dkg margarin Töltelékhez: 5 nagyobb alma 3 púpos ek cukor 1 tk fahéj 2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható) Tetejére: 1 tojás 1 tk tej Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozz...
Savanyú káposztás lepény 2018-02-17 16:13:43
Hozzávalók, 12 lepénykéhez 300g liszt (100g sima, 100g tk. búza, 100g graham) 180-200ml langyos víz 12g friss élesztő 35g olaj 1 teáskanál só A feltéthez 350g savanyú káposzta 1 kisebb fej vörös és salotta hagyma 120g kolozsvári szalonna tejföl, lepényenként 1 evőkanál frissen őrölt bors őrölt kömény A tészta hozzávalóiból lágyabb tésztát gyúrtam és pár csepp...
Mákos-túrós pite 2018-02-16 23:37:11
Mákos-túrós pite Hozzávalók 25 dkg búzaliszt (BL-51) + a nyújtáshoz 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg puha vaj + a formához 6,5 dkg cukor 1 db tojás A mákos töltelékhez: 5 dkg nyers marcipánmassza 1,5 dl tej 8 dkg cukor 1 ek méz 20 dkg darált mák 1 ek vaj 1 db tojás 1 csipet őrölt fahéj A túrós töltelékhe...
Kelt kuglóf 2018-02-16 09:23:29
Klasszikus kelt kuglófot készítettem, egy apró csavarral. A tésztát az első feltekerés után kicsit pihentettem, majd még egyszer kinyújtottam és újra felgöngyöltem. Így a rétegek elvékonyodtak és szép márványos rajzolatú lett a tészta. Hozzávalók, 22cm-es kuglófformához 600g liszt (200g sima, 400g tk. búza) 120ml tejszín 100-120ml víz 2 tojás 80g olvasztott vaj 30g friss...
Sárgabarackos korona 2018-02-15 19:33:12
Tésztához 25 dkg búza-rétesliszt (BFF 55) 1 csapott kávéskanál kristálycukor 2 dkg élesztő (friss) 1 csipet só 1 db tojás (apró, "S"-es méretű) 50 g vaj 1 dl házi tej / teljes tej Töltelék 100 g sárgabarack (aszalt) 50 g mazsola 1 db narancs héja 1 db narancs leve 100 g vaj 60 g cukor - nád 30 g búza-rétesliszt (BFF 55) 70 g dió (durvára tört) Kenéshez 50 g b...
Almáspite 2018-02-12 18:55:28
Hozzávalók: 25 dkg margarin vagy 15 dkg zsír, 45 dkg liszt, 1 tojássárga, 1 dl tejföl, 7 dkg cukor, 3 dkg élesztő, 1 csipet só, ízlés szerint alma (ki mennyire szereti az alma tölteléket.) A liszttel elmorzsoljuk a margarint, az élesztőt elkeverjük a tejfölben, és hozzáadjuk a liszthez a tojássárgával, sóval cukorral együtt, jól összegyúrjuk. Hűs helyen fél órát pihentetjük....
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT 2018-02-12 13:27:19
Farsangi fánk Hozzávalók: 50 dkg finomliszt fél liter tej 6 tojás sárgája 3 dkg élesztő 7 dkg vaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál rum 1 zacskó vaníliás cukor 1 mokkáskanál só olaj a sütéshez Az élesztőt morzsold szét, majd cukorral elkevert, pohárnyi langyos tejben oldd fel, majd letakarva futtasd fel, vagyis várd meg, amíg buborékos lesz. Közben az átszitált lisztet tedd...
Előző Következő
Blogok, Videótár, Szótár, XFREE, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza,

© 2002-2016 TVN.HU Kft.