| Indiai fűszerekről |
2020-03-03 15:01:15 |
| Indiában nagyon sokféle fűszert használnak ételeik megízesítésére. Azonban nemcsak ételeket fűszereznek meg velük, hanem gyógyászati célokra is felhasználják azokat. Az egyik legkedveltebb fűszer a kardamom, amely nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeknek, de kellemes i... |
| Tamarind jó hatásai |
2019-01-05 17:23:07 |
| A tamarind csökkenti a krónikus betegségek kockázatát A fluorid nagy veszélyt jelent az egészségre nézve. Okozhat csontbetegséget, alacsony pajzsmirigyfunkciót is eredményezhet, csökkentheti az IQ-szintet, de a meddőséggel és a rákos megbetegedésekkel is összefüggésb... |
| Tamarind gyógyhatásai |
2016-08-08 22:54:14 |
| Egy trópusi gyümölcs székrekedésre: tamarind A tamarindot indiai datolyának is nevezik, melynek őshazája Afrikában van, de aztán Indiában is meghonosodott. Később aztán egyre több trópusi országban is feltűnt ez az érdekes kinézetű növény. A trópusi fán hüvelytermések fejl... |
| chilis- kókusz chutney |
2013-08-26 10:27:12 |
| Hozzávalók 1 / 2 csésze reszelt kókusz friss vagy fagyasztott 1 vagy 2 száraz vörös chili 1 teáskanál apróra vágott gyömbér 2-3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál tamarind só 1 evőkanál olaj 1 kiskanál mustár 1 tk római kömény 1 szál curry lev... |
| zöldbabos tofu ! |
2013-07-15 12:21:34 |
| 1 / 2 csésze szárított chili, 1 hagyma, közepes 5 gerezd fokhagyma 3 szárak citromfű 1 / 2 ek. garnéla paszta 3 hüvelyk galangal 1 evőkanál tamarind püré, 2 evőkanál cukor 25 dkg zöldbab 1 / 2 kg sült tofu 25 dkg garnélarák, hámozott olaj a sütéshez a galangalt, hagymát... |
| szeretettel |
2012-04-10 08:01:17 |
| George Orwell: BURMAI NAPOK (Máthé Elek fordítása) I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. XIII. XIV. XV. fejezet XVI. XVII. XVIII. XIX. XX. XXI. XXII. XXIII. XXIV. XXV. fejezet I. U Po Kyin, járási rendőrbíró Kyauktadában, Felső-Burmában, házának verandáján ült. Reggel fél... |
| Ayam Malindo, maláj-indonéz cs |
2010-12-28 07:54:38 |
| (indonéz) Hozzávalók: 10 darab csirke, 10 mandula, 2 paradicsom, csokor friss korianderlevél (vagy petrezselyem), 3 ek sült gyöngyhagyma, 2 levél citromfű (vagy 2 kk reszelt héj), 3 hagyma, 3 db szárított tamarindbőr (1 kk tamarindpéppel kiváltható), 5 dl kókusztej; a fűszerkeverékhez: 15 szárított hegyes erős paprika, 4 ek fekete mazsola, 2 ek koriander, 1 ek édeskömény, 1... |
| Arab konyha |
2010-11-05 04:04:04 |
| Irán Az iráni étkezési kultúrának több ezer éves hagyománya van. Az idők folyamán a macedón, török és arab konyha hatása is hozzájárult az iráni gasztronómia kialakulásához. Bizonyos ételeket ma is több száz éves receptek alapján készítik, mint pl. a pörköltszerű KHORES-t, melyhez minden hozzávalót külön edényben pirítanak meg. Fűszereik közül talán ma is legtöbbet használjá... |
| maláj-indonéz csirke |
2010-06-18 23:40:34 |
| Ayam Malindo, maláj-indonéz csirke (indonéz) Hozzávalók: 10 darab csirke, 10 mandula, 2 paradicsom, csokor friss korianderlevél (vagy petrezselyem), 3 ek sült gyöngyhagyma, 2 levél citromfű (vagy 2 kk reszelt héj), 3 hagyma, 3 db szárított tamarindbőr (1 kk tamarindpéppel kiváltható), 5 dl kókusztej; a fűszerkeverékhez: 15 szárított hegyes erős paprika, 4 ek fekete mazsola, 2... |
| Sai Baba február havi tanítása |
2009-09-05 19:04:06 |
| Február 1. Az embernek Istenné kell válnia! Ez a sorsa. Ezzel a tervvel, ezzel a céllal lett az ember felfegyverezve a megkülönböztetés kardjával, és a szenvtelenség pajzsával- ellentétben az állatokkal. Február 2. Van egy könnyű módja a belső tudatosság és a külső viselkedés megvilágosításán... |
|
Következő