| Hűtős pogácsa |
2023-12-23 19:42:00 |
| Hozzávalók / 2 tepsi: 60 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 evőkanál tejföl 2 tojássárgája + 1 egész kenésnek 1,5 dl tej + 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 2-2,5 teáskanál só Elkészítés: 1 ,A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttatom. A lisztet megsózom és összemorzsolom a marg... |
| Zöldséges rakott hús |
2023-12-23 06:21:53 |
| Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb csont nélkül 30 dkg új burgonya 2 db paprika 2 db paradicsom 1 közepes fej vöröshagyma 1 nagy doboz tejföl 20 dkg trappista sajt só,bors,delikát Elkészítése: A burgonya külső héját lekaparjuk, megmossuk, majd 4 felé vágjuk és kivajazott jénaiba tesszük. Rátesszük az apróra vágott paprikát és hagymát. A tetejére ráhelyezzük... |
| Pácolási trükkök |
2023-12-23 05:53:10 |
| Mikor húst sütünk, két cél lebeg a szemünk előtt: hogy a hús a fűszeres ízét sülés közben se veszítse el és hogy omlós, puha legyen, mikor a tányérra kerül. Ezt a két célt egyszerre elérhetjük a pácolással. Ne csak a grillezésre gondolj, mikor a pácolásról van szó! A hétköznapokban a konyhában is nagy hasznát veheted ennek az eljárásnak, magasabb szintre emelheted vele a sültje... |
| Vendégváró tekercs |
2023-12-21 11:27:10 |
| Ha szeretnél valami fincsit készíteni, ami akár vendégvárónak is megállja a helyét és nincs vele sok munka, ez a recept neked való. Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt 3 dl tej 2 tojás olaj só A töltelékhez: 200 g tehéntúró 100 g sajt 100 g tejföl 150 g sonka 100 g füstölt lazac (kihagyható) 4 saláta levél Elkészítése: A tojásokat felverjük, hozzáadun... |
| Sajtos rakott kelbimbó |
2023-12-09 13:44:50 |
| Hozzávalók 80 dkg kelbimbó só ízlés szerint 5 dkg vaj 8 dkg zsemlemorzsa 2 darab tojás 2 tejföl fekete vagy fehér bors ízlés szerint 1 csipet szerecsendió 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A kelbimbót tisztítsuk meg, majd forrásban lévő, sós vízben főzzük 7-8 percig. A vajat olvasszuk fel, majd dobjuk rá a zsemlemorzsát, és pirítsuk meg. Forgassuk össze a... |
| Istenek, Istenek, miért hagytatok el engemet? |
2023-12-08 00:15:10 |
| Tegnapelőtt sok felé jártam, igaz, hogy késő indultam, délután csak. Benéztem először a Pennybe zselés szaloncukorért, de nem volt. Nem én eszem meg, a gyerekek, ha átjönnek, majd ünnepek végén bepakolom nekik. Most legalább már ingyen utazhatok, nagyon nehéz volt közlekednem, állandóan kontrollokra széttaposott lábakkal és gerinccel, ennyi gyilkossal körben magamon és bennem. Zee... |
| Német saláta |
2023-11-30 19:24:35 |
| Hozzávalók: 1 db kisebb zeller 1 kukorica konzerv 1 ananász konzerv (darabolt) 20 dkg sonka 3 alma 6 főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 póréhagyma 480 g majonéz 1 nagydoboz tejföl 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A zellert csíkokra vágjuk és citromos,sós vízben félpuhára főzzük.... |
| Kati néni, a fertályos asszony |
2023-11-26 20:20:03 |
| Kati néni, a fertályos asszony... Kati néni, a fertályos asszony bronzszobra Székesfehérvár belvárosában, a Liszt Ferenc sétálóutcában található. Az egykori fehérvári piac jellegzetes alakját, a portékáit Felsőváros városrészből kiskocsijával a belvárosi piacra toló id... |
| Ékes, édes apanyelvünk... |
2023-11-25 22:30:20 |
| ÉKES, ÉDES APANYELVÜNK... Fényes napunk felsugárzott új világunk hajnalán, "Ember - e szó büszkén hangzik" - mondta Gorkij hajdanán. Ember ma már nincsen nálunk, legföllebb ha gazember Van helyette ürge, ipse, pasas, pasi, pasinger, Manusz, mandró, mangár, muki, muksó, muksi, apafej, Hapsi, hapek, gádzsó, bádzs... |
| Diós tekercs |
2023-11-23 10:21:45 |
| Diós tekercs, nem is gondoltam, hogy egy bögre dióból ilyen finomságot lehet készíteni! A diós édességek a kedvenceink, ezért mostanában gyakran elkészítem ezt a csodás finomságot. Ínycsiklandóbb mint a diós csiga, mert más a tésztája! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 2 bögre liszt 4 evőkanál tejföl 100 g vaj fél bögre cukor 1... |
|
Következő