| Ha komló, akkor nem csak sör |
2024-02-07 22:41:42 |
| A komló évelő, kúszó életmódot folytató, 5-10 méter magasra növő növény. Június-júliusban virágzik, majd utána hozza gyönyörű, világoszöld tobozkáit. A komló (Humulus lupulus) európai elterjedésű, általában ártereken, patakokhoz és vízpartokhoz közeli területeken, láperdők... |
| Túrós fánkgaluska bögrésen |
2024-01-30 11:22:25 |
| Imádom ezt a desszertet, zseniális, mind az elkészítése, mind az íze-formája-tálalása! Ellenállhatatlanok a kicsikék, egy főzőcske alkalmával volt szerencsém kóstolni Erzsi néninél, és alig tudtuk abbahagyni. Mikor már elfogyott a tálkámból, lépten-nyomon bele kellett csípnem a tálba egy-egy ilyen gyöngyszemért! ... |
| Tejfölös krumplileves |
2024-01-30 10:43:36 |
| Hozzávalók 1 kg krumpli 10 dkg bacon 2 dl tejföl 2 db babérlevél 2 szál újhagyma 1 evőkanál liszt só bors sajt Elkészítés: A bacont vágd kis darabokra, és pirítsd meg egy lábosban. Szedd ki, majd a visszamaradt zsiradékon süsd meg a felkockázott hagymát, kicsit később dobd hozzá a fok hagymát. Rakd hozzá a meghámozott, karikákra vágott krumplit, és keve... |
| Bab vagy paszuly |
2024-01-29 11:15:09 |
| Szerencsés, aki szereti a babot, mert gyógyító hatása elengedhetetlen. A brokkoli után a zöldbab az egyik leghatásosabb zöldség, mellyel megelőzhető a rák. A bab népies magyar neve: paszuly. A bab segít felvenni a harcot a modern idők betegségeivel: a szívrohammal, rákkal, cukorbetegséggel és az elhízással szemben. A babban megtalálható az IP6 (inositol hexaphosphate)... |
| Túrós kígyórétes, már régóta csak így készítem |
2024-01-24 23:03:57 |
| Csodás ez a süti, nem lehet betelni vele, gyakran el is készítem, ha valami finomságot ennénk! HOZZÁVALÓK Tészta : 60 dkg finomliszt 20 dkg vaj/margarin 1 kk só 3 ek cukor 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 egész tojás 1 tojás sárgája Töltelék: 75 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 tojás sárgája 1 ek tejföl 2 ek búzadara 1 tk szárított cit... |
| Tejfölös szelet makarónival |
2024-01-24 06:49:33 |
| Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli sertés karaj 10 dkg liszt 1 tk. őrölt bors 2 tk. pirospaprika 1 fej vöröshagyma kb. 1 liter víz vagy alaplé 1 kis poharas tejföl 1 dl tej só vagy ételízesítő olaj Egyéb: Makaróni tészta Elkészítés: A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk. A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát,... |
| A bab gyógyító hatása elengedhetetlen |
2024-01-23 20:28:10 |
| Szerencsés, aki szereti a babot, mert gyógyító hatása elengedhetetlen. A brokkoli után a zöldbab az egyik leghatásosabb zöldség, mellyel megelőzhető a rák. A bab népies magyar neve: paszuly. A bab segít felvenni a harcot a modern idők betegségeivel: a szívrohammal,... |
| Újhagymás tejfölös mártogatós |
2024-01-22 05:53:19 |
| 1 szál póréhagyma 4 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom leve és héja 1.5 ek olívaolaj 30 dkg tejföl 20 dkg ricotta só ízlés szerint 2 db uborka A megtisztított póréhagymát és újhagymát vékonyan felszeleteljük. A fokhagymát finomra vágjuk. A citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. Egy lábosban felhevített olajon a póréhagymát és az újhag... |
| Házi sajt készítése |
2024-01-17 20:51:15 |
| Hozzávalók 1 l tej, 1 evőkanál só, 25 dkg tejföl, 3 tojás. Elkészítés A tejet tegyük fel főni a sóval. Közben a tejfölt verjük fel a tojásokkal. Amikor a tej forrni kezd, keverjük bele a tejfölös keveréket, majd főzzük még kb. 5 percig állandó keverés mellett. Amikor látjuk, hogy a savó kezd különválni szűrjük át egy vászonkendőn és hagyjuk, hogy lecsorogjon a savó.... |
| A torma egészségre gyakorolt hatásai |
2024-01-03 22:28:04 |
| A torma hazánkban őshonos zöldség, melyet korábban elsősorban gyógynövényként termesztettek. Gyógyításban betöltött szerepének köszönhetően a fogyasztása évszázados hagyományokra tekint vissza, de később izgalmas ízvilága miatt elterjedt ételízesítőként is. Milyen tápanyagok találhatóak meg a tormában? A tormának elsősorban a gyökere alkalmas a fogyasztásra, de salátákban zse... |
|
Következő