| Bazsalikomos csirkecsíkok |
2010-09-12 20:06:29 |
| hozzávalók 4 főre * 40-50 dkg csirkemellfilé * 10 dkg reszelt parmezán * 5 dl tejszín * fél szál póréhagyma (vagy egy csokor újhagyma) * 1 csokor bazsalikom * só * bors * olívaolaj * 15-20 dkg aszalt paradicsom * 50 dkg készen kapható gnocchi ... |
| Tejszínes-mustáros csirkemáj |
2010-09-10 05:46:40 |
| hozzávalók 6 főre * 20 dkg vöröshagyma * 10 dkg csemegeuborka / kígyóuborka * 50 dkg csirkemáj * 0,5 dl olaj * 2 dl főzőtejszín * 3 ek mustár * 1 pohár tejföl * 1 kk bors elkészítés 1. A hagymát vékonyra felszeleteljük, az u... |
| Bélszín tejszínes mártásban |
2010-09-07 18:11:22 |
| hozzávalók 6 főre * 2 petrezselyemgyökér * 5 sárgarépa * negyed zellergumó * 1 pasztinák (elhagyható) * 1 db nagyobb hagyma * 1 kg bélszín * 250 ml tejszín * fél citrom leve * 4-5 babérlevél * egész fekete bors * 1 ek mustár * só * 1 ek cukor * 1-2 ek liszt ... |
| Meggyes-tejszínes szelet |
2010-08-25 19:16:26 |
| hozzávalók 4 főre Tésztához: * 6 tojás * 6 ek kristálycukor * 6 ek rétesliszt * 1 ek kakaópor Töltelékhez: * kristálycukor ízlés szerint * pici fahéj * őrölt szegfűszeg * szerecsendió * 2 db (7 dl-es) meggybefőtt * 4 cs (kb 160 g) étkezési keményítő * 250 g vaj * 500 ml habtejszín * 2 cs habfixáló... |
| Tejszínes-parajos tészta |
2010-08-23 23:33:53 |
| hozzávalók 6 főre * 50 dkg szélesmetélt * 2 dl fehérbor * 2 dl tejszín * 20 dkg sonka * 3 gerezd fokhagyma * 20 dkg túró * kevés olívaolaj * só * 50 dkg friss paraj elkészítés 1. A tésztát sós vízben kifőzzük. 2. A sonkát v... |
| Tejszínes halleves |
2010-08-16 20:10:45 |
| hozzávalók 4 főre * 35 dkg garnéla , egészben * 30 dkg lazacfilé * 1 fej vöröshagyma * 2 sárgarépa * 1 fehérrépa * 3 gerezd fokhagyma * olívaolaj * 1 kicsi zellergumó * 4-5 ek tejszín * 1,5 dl száraz minőségi fehérbor * só * őröltbors * 1 ek citromlé * 2 marék rukkola ... |
| Tejszínes halleves |
2010-08-14 23:21:54 |
| * 35 dkg garnéla , egészben * 30 dkg lazacfilé * 1 fej vöröshagyma * 2 sárgarépa * 1 fehérrépa * 3 gerezd fokhagyma * olívaolaj * 1 kicsi zellergumó * 4-5 ek tejszín * 1,5 dl száraz minőségi fehérbor * só * őröltbors * 1 ek citromlé... |
| Tejszínes halleves |
2010-08-14 22:05:43 |
| hozzávalók 4 főre * 35 dkg garnéla , egészben * 30 dkg lazacfilé * 1 fej vöröshagyma * 2 sárgarépa * 1 fehérrépa * 3 gerezd fokhagyma * olívaolaj * 1 kicsi zellergumó * 4-5 ek tejszín * 1,5 dl száraz minőségi fehérbor * só * őröltbors * 1 ek citromlé * 2 marék rukkola ... |
| Tejszínes-uborkás szűzérme |
2010-08-09 22:24:55 |
| * 1 egész szűzpecsenye * kb 6 szelet bacon * 50 dkg gomba * 5-6 közepes nagyságú csemege uborka * 2 fej hagyma * 2 gerezd fokhagyma * kb 3 dl tejszín * olaj * só * bors elkészítés 1. A szűzpecsenyét lehártyázzuk,... |
| Tejszínes-uborkás szűzérme |
2010-08-09 18:38:08 |
| hozzávalók 4 főre * 1 egész szűzpecsenye * kb 6 szelet bacon * 50 dkg gomba * 5-6 közepes nagyságú csemege uborka * 2 fej hagyma * 2 gerezd fokhagyma * kb 3 dl tejszín * olaj * só * bors elkészítés 1. A szűzpecsenyé... |
|
Következő