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barátoknak 2014-09-20 15:58:33
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Peter Sloterdijk versei 2014-08-31 17:49:14
PETER SLOTERDIJK - ...
Tigeraugen rezept 2013-05-25 22:47:02
Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl, gesiebt 1 / 2 TL Orangenschale, unbehandelt, abgerieben 65 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei(er) 125 g Butter oder Margarine 40 g Walnüsse, gehackt Für die Füllung: 3 EL Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme 2 EL Puderzucker zum Bestäuben Mehl, Orangenschale, Zucker, Salz, Ei, Butter oder Margarine und Nüsse zum glatten Teig verkneten. Et...
Reis - Nuss Kuchen rezept 2013-05-25 13:33:32
Zutaten 400 g Naturreis, Mittelkorn, gemahlen 1 / 2 TL Anis, mit mahlen 1 Tüte/n Hefe, (Trockenhefe) f. 500 g Mehl 80 g Öl (Rapsöl) 120 g Mineralwasser, kohlensäurehaltiges 1 EL Honig 1 Prise Salz 250 g Haselnüsse, gemahlen 250 ml Wasser, kochend 50 g Rosinen 150 g Datteln, klein geschnitten Zimt, gemahlen 1 / 2 Zitrone(n), Saft davon Reis mit Anis mahlen, Hefe +...
Haselnussmakronen rezept 2013-05-22 21:35:18
Zutaten 4 Eiweiß 200 g Puderzucker 250 g Haselnüsse, gemahlen 1 Zitrone(n), den Saft davon 1 Pck. Haselnüsse, ganze n. B. Oblaten Die Eiweiße zu schnittfesten Schnee schlagen. Den Zucker einrieseln lassen. Die gemahlenen Haselnüsse und den Zitronensaft unterheben. Die Masse mit Teelöffeln auf Oblaten setzen. Auf jeder Makrone eine ganze Nuss in die Mitte drücken. Bei 1...
Johannisbeer - Nuss - Baiser - Kuchen rezept 2013-05-20 12:12:46
Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl 3 Eigelb 120 g Zucker 1 Prise Salz 50 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Butter Für den Belag: 3 Eiweiß 150 g Puderzucker 150 g Haselnüsse, gemahlen 500 g Johannisbeeren, rote, geputzt, gewaschen, abgetropft Mehl, Eigelb, Zucker, Salz, Haselnüsse und Butterflöckchen mit den Händen oder den Knethaken des Handrührgerätes rasch zu einem Mür...
Bananen in Rum - Nuss - Sauce rezept 2013-05-18 18:27:08
Zutaten 25 g Mandel(n), blanchiert und abgezogen 25 g Haselnüsse, gehackt 4 Banane(n) 50 g Butter 50 g Zucker, brauner 3 EL Rum, brauner 4 EL Crme fraîche Die Mandeln und Haselnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Die Butter in der Pfanne erhitzen, den Zucker dazugeben und wenn er geschmolzen...
Nuss-Makronen rezept 2013-05-17 18:08:41
Zutaten 5 Eigelb 1 Ei(er) 300 g Zucker 300 g Haselnüsse oder andere Nüsse, gemahlen 90 Oblaten Den Backofen auf 150°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen, Backbleche mit Backpapier auslegen. Das Eigelb, die Eier und den Zucker schaumig rühren, die Nüsse unterrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Nocken abstechen, auf die Oblaten setzen und etwa 20 Minuten backen. Die Makronen ha...
Nuss - Oliven - Pesto rezept 2013-05-17 17:23:37
Zutaten 50 g Pistazien, gesalzen 50 g Walnüsse 50 g Pinienkerne 100 g Oliven, schwarze, keine getrockneten 100 g Parmesan oder Pecorino 100 ml Olivenöl 20 ml Öl (Erdnussöl) 1 EL Pfeffer, grüner aus dem Glas 1 EL Zitronensaft 2 Knoblauchzehe(n) Die Pistazien schälen und mit den Pinienkernen, Walnüssen und entsteinten Oliven in die Küchenmaschine geben. Knoblauch sch...
Bandnudeln mit Käse - Nussoße rezept 2013-05-15 23:54:47
Zutaten 2 Möhre(n) 1 Zucchini 300 g Bandnudeln 2 EL Butter 50 g Haselnüsse, gemahlen 100 ml Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse 10 EL Orangensaft 1 / 2 Bund Schnittlauch Gemüse putzen und längs in feine Streifen schneiden. Nudeln in kochendem Salzwasser 10 Min. garen, Gemüsestreifen 4 Min. vor Ende der Garzeit ins Nudelwasser geben dann abgießen und warm stellen. Inzwische...
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