| Petrezselyem: gyomorerősítő, vesetisztító és étvágygerjesztő |
2024-01-21 23:31:50 |
| Ízesítőképessége miatt a petrezselyem a magyar konyha nélkülözhetetlen zöldségei közé tartozik. A jó húslevesnek fontos kelléke a petrezselyemgyökér és annak a lombja is. A helytelenül fehérrépának és gyökérnek is nevezett petrezselyem a zellerfélék családjába tartozó, kb... |
| Csukás István: Virágmondóka |
2021-06-02 12:11:33 |
| Csukás István: Virágmondóka Hérics, hunyor, iringó, tavasz vizén elringó, szellőt űző sarkantyú, hó-ködmönön karmantyú, sárga, kék, zöld villanás: évszakok szemaforjele, moccanatlan utazás. Könnyű égnek nekivág, éren át és réten át, száll a bürökgémorr, sőt, ha... |
| Zanatos turbolya gyógyhatásai |
2020-10-20 21:44:44 |
| A zamatos turbolya hajtása salátának való, szára, levele fűszer . A zamatos turbolya (Anthriscus cerefolium) teája vesebetegségekre, a hólyag megbetegedéseire, légző- és emésztőszervi megbetegedésekre jó hatású, kitűnő salaktalanító szer és hatásos csuklásra is. A zama... |
| Gyógynövény kisokos |
2019-07-01 10:50:02 |
| A természet patikája számos gyógynövényt kínál egészségünk megőrzésére, betegségek gyógyítására és tüneteinek enyhítésére. Nincs olyan ember, aki valamilyen gyógynövénnyel még nem kezelte magát, vagy nem kezelték gyerekként szülei. Sokunk polca tele van mindenféle gyógynövénny... |
| Az illatos turbolya gyógyhatásairól |
2019-02-07 20:33:10 |
| Illatos turbolya (Anthriscus cerefolium) A turbolya az Apiaceae családba tartozó, a petrezselyemhez hasonló egynyári növény. Népies elnevezései:illatos turbolya, olasz saláta, édespetrezselyem. A növény őshonos Nyugat-Ázsiában, Délkelet -Európában, de mindenféle tal... |
| Illatos mirhafű - a sokoldalú gyógynövény |
2018-12-28 21:20:37 |
| Az illatos mirhafű (Myrrhis odorata) onnan kapta a nevét, hogy erőteljes ánizsillatot áraszt magából. A gyógynövény az ernyősök családjába tartozik. Júliustól egészen szeptemberig virágzik. Ha illatos mirhafüvet szeretnénk gyűjteni, akkor a cserjésekben, az erdőszéleken és a... |
| 3 igazán kedvelt francia fűszernövény |
2018-07-26 17:07:12 |
| 3 igazán kedvelt francia fűszernövény A francia konyhának van néhány olyan fűszernövénye, amely nélkülözhetetlen a legtöbb étel elkészítésénél. Mivel hazánkban is egyre több ország ételeit szeretik az emberek kipróbálni, így most ezekről a fűszernövényekről olvasha... |
| Melyik ételhez milyen fűszer illik? |
2018-07-12 10:47:47 |
| Levesek Bab: fokhagyma, kakkukfű Borsó: kakkukfű, rozmaring, tárkony Erőleves: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pasztinák, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió Gomba: borsikafű, fokhagyma, majoranna, rozmaring, tárkony Gulyásleves: babérlevél, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprika Gyümölcs: citrom, fahéj, narancs, rebarbara, sz... |
| Zöldborsós rizottó |
2018-06-07 23:52:46 |
| Zöldborsós rizottó Hozzávalók 25 dkg fejtett zöldborsó (fagyasztott is jó) 4-5 dl zöldségleves-alaplé 1 szál újhagyma 1 db salottahagyma 5 ek olívaolaj 16 dkg kerek szemű rizs 1/2 dl száraz fehérbor 5 dkg parmezán saj t+ a szóráshoz 2,5 dkg hideg vaj só frissen őrölt fehér bors 2 ek citromlé 2 szál bazsalikom... |
|
Következő