A szalonnát üvegesre sütjük , majd zsírjából kivesszük. Savanyított káposztát dinsztelünk , párolunk. Amikor teljesen puha lesz , rátesszük az elôsütött szalonnát, majd még egy rövid párolás után tört krumplival tálaljuk. Gelencsérné Treml Hildegard receptje ... |