Előző
Következő
|
Gregor József pogácsája |
2014-01-31 16:45:20 |
Hozzávalók 2 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg liszt 10 dkg reszelhető kemény sajt 3 nagyobb tojás 1 kávéskanál só A tetejére 1 tojás 2-3 dkg reszelt sajt vagy szezámmag Elkészítés Ezt a pogácsát azért hívjuk így, mert Gregor Józseftől tanulta a sógornőm. Sem élesztő, sem sütőpor nem kell hozzá. Nincs szükség kelesztésre, hosszadalmas hajt... |
Gregor József pogácsája |
2013-12-07 18:43:40 |
Hozzávalók: 2 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg liszt 10 dkg reszelhető kemény sajt 3 nagyobb tojás 1 kávéskanál só A tetejére 1 tojás 2-3 dkg reszelt sajt vagy szezámmag Fölforraljuk a tejet a vajjal. Amikor forr, beleszórjuk a lisztet meg a sót, és gyors mozdulatokkal addig keverjük a tésztát, amíg össze nem áll, és el nem válik az edén... |
Előző
Következő
|
|