Vadas sertésszelet spagettivel |
2019-03-04 16:23:10 |
Az egyik legkedveltebb családi ételünk a vadas. Tudom, tudom marhából az igazi. De sokszor nincs időm a húst napokig érlelni, pácolgatni és sajnos az ára miatt is csak ritkán kerül az asztalunkra. Anyukám nyomdokain haladva szoktam sertésből készíteni. Így nincs annyi macera vele és a mi ízlésünknek így is tökéletesen megfelel. Most különösen finomra sikerült. A hús o... |
Mákos pudingos |
2018-12-23 17:16:53 |
Hozzávalók a tésztához 2db tojás, 20 dkg porcukor , 1 csipet só , 1.6 dl tej , 1.5 dl napraforgó olaj , 1 csomag vaníliás cukor , 13 dkg mák , 20 dkg liszt (+ a szóráshoz a tepsibe), 1 csomag sütőpor 1 citromból nyert citromhéj . A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor, 5 ek cukor (kristály) , 4 dl tej 13 dkg margarin, (+ a kenéshez) . A tetejéhez :... |
A tökéletes hercegnő burgonya - ISTENI KÖRET |
2018-10-22 15:41:30 |
A tökéletes hercegnő burgonya - ISTENI KÖRET Hozzávalók 80 dkg burgonya 4 ek vaj 1/2 tk szerecsendió 1 tk fehérbors 1/2 dl tejszín só 3 db tojássárgája Elkészítés Egy nagyobb lábasban kb. 20 perc alatt puhára főzzük a meghámozott, kockára vágott kr... |
Túrós-barackos máktorta (liszt nélkül) |
2018-09-17 11:31:54 |
Túrós-barackos máktorta (liszt nélkül) Hozzávalók A barackos krémhez: 10 g zselatin 1 dl víz 25 dkg totu (tojástúró) 6 szem sárgabarack 3 ek kókuszkrém 1 ek folyékony édesítőszer 1 db citrom leve 1 tk vaníliakivonat 1... |
Csirkés paella |
2018-07-04 09:42:44 |
Hozzávalók 4 főre 1 nagyobb csirkemell csíkokra vágva (csirke combból is készíthetjük 5 dl húsleves 20 dkg rizs 1 zöldpaprika kaliforniai paprika 1 kisebb üveg zöldborsó konzerv (friss is lehet) 1 közepes fej hagyma 1 paradicsom 1kk.sáfrány 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 ek. olivaolaj só,bors Elkészítés: A felhevített olajra rádobjuk a csirkecsíkokat... |
Túrós-barackos máktorta (liszt nélkül) |
2018-05-07 18:20:08 |
Túrós-barackos máktorta (liszt nélkül) Hozzávalók A barackos krémhez: 10 g zselatin 1 dl víz 25 dkg totu (tojástúró) 6 szem sárgabarack 3 ek kókuszkrém 1 ek folyékony édesítőszer 1 db citrom leve 1 tk vaníliakivonat 1 késhegynyi só A tésztához: 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 1 tk sütőpor 3 db to... |
Görög citromos csirkeraguleves |
2018-04-30 23:21:17 |
Görög citromos csirkeraguleves Hozzávalók 1 kg csirke (konyhakész) 2 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 db zellerszár 1 db citrom 2 db tojás só bors petrezselyem Elkészítés A csirkét egy nagy lábasba rakjuk és felöntjük vízzel. Sózzuk, felfőzzük majd a habot leszedjük a tetejéről. Hozzá adjuk a sárgarépát, a... |
Rakott zöldbab bulgurral és pulykával |
2018-02-08 23:47:48 |
Rakott zöldbab bulgurral és pulykával Hozzávalók 10 dkg bulgur 10 dkg vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 50 dkg darált pulykacomb 60 dkg vajbab (fagyasztott is jó) 40 dkg zsírszegény natúr joghurt 1 ek olívaolaj (+ a tálhoz) 1 tk édes-nemes paprika (+ a szóráshoz) 1-2 ág petrezselyem szárított majoránna bors só E... |
Görög citromos csirkeraguleves |
2017-12-04 22:58:20 |
Görög citromos csirkeraguleves Hozzávalók 1 kg csirke (konyhakész) 2 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 db zellerszár 1 db citrom 2 db tojás só bors petrezselyem Elkészítés A csirkét egy nagy lábasba rakjuk és felöntjük vízzel. Sózzuk, felfőzzük majd a habot leszedjük a tetejéről. Hozzáadjuk a sárgarépát, a f... |
Női szeszély |
2017-11-27 13:29:07 |
Hozzávalók: 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 12 dkg vaj, 3 egész tojás, reszelt citromhéj, pici só, ribizlilekvár, vagdalt dió Elkészítés: 10 dkg porcukrot, a lisztet, a citromhéjat a vajjal és a tojások sárgájával téstává gyúrjuk, majd egy fél órára berakjuk a hűtőbe. A hűtőből kivéve kisujjnyi vékonyra nyújtjuk, tepsibe rakjuk és közepesen meleg sütőben 3/4 részig megsütjük.... |
|