| Sütő |
2023-03-31 13:59:42 |
| Tegnap d.u. rakott kelt készítettem, be is tettem a sütőbe 1 órára, mikor kivettem láttam, hogy nem barnult meg, ezért ma is visszatettem sülni. 1 óra sülés után éppen, hogy megbarnult, megkóstoltam és a rizs hideg volt. Sejtettem, hogy gond van a tűzhellyel, voltak már jelei, de ez most a lehető legrosszabbkor történt. Kedden idenéz a szerelő, meglátjuk. Ez 10 éves, nem garanciál... |
| Töltött paprika |
2020-09-04 16:35:48 |
| Lehet, hogy túl aprólékos vagyok ezekben a recept írásokban, de elsősorban nem a profi szakácsoknak írom, hanem a magamfajta amatőröknek. Az általam elkészített töltött paprika receptje: Kimentem a kertbe, levettem 10 db. szép húsos, közepes méretű paprikát. Megmostam, kicsumáztam, belsejét egy gondolatnyira megsóztam, félretettem. 60 dkg darált pulykahúsból elkés... |
| Spagetti szósz!!!! |
2018-07-31 06:43:10 |
| Nagyon régóta készítek spagetti szószt, igaz eddig csak frissen csináltam, de azt nem minidg lehet pontosan kiszámítani, sőt télen csak fagyasztott hozzávalókból tudom. Most megcsináltam és üvegekbe raktam, mikor szeretnénk enni csak vajon... |
| Túrós-lekváros pite "Ízőrzők" Gávavencsellő |
2018-06-08 14:37:17 |
| Nagyon jónak láttam ennek a süteménynek a tésztáját már a műsort nézve is , de azt hogy érezzem az ízét ehhez kellett egy próbasütés. Kevesebb mennyiségből és egészen kicsi változtatással készítettem nem csalódtam nagyon finom puha a tésztája !!! Hozzávalók:tésztához: 30 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1,5-2 dl langyos tej, csipet só, 1,5 evőkanál zsír olvasztva, 1,5 evőkanál c... |
| Hagymás-mustáros tarja steak krumplival |
2018-05-30 11:36:54 |
| Hagymás-mustáros tarja steak krumplival Szeretjük a tarját, elég gyakran sütök, akár egyben, akár szeletelve. Sokszor sütőben, de időnként serpenyőben a gázon, mint ezt a mostani változatot is. Hozzávaló: 6 szelet (kb. 2 cm vastag) tarja 3 fej hagyma... |
| Eperkrémes-tejszínes kocka |
2018-05-15 11:11:19 |
| Eperkrémes-tejszínes kocka Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 4 dkg lágy vaj 15 dkg cukor 20 dkg liszt 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj 2 teáskanál sütőpor 2 dkg kakaópor 4 dkg durvára aprított csoki (elmarahat) csipet só A krémhez: 2 csomag eper ízű puding 6 dl... |
| Orosz szelet |
2018-04-18 09:46:27 |
| Hozzávalók személyenként: 1 - 2 szelet sertéshús, 1 kis fej hagyma, 1 cikk fokhagyma, kevés szalonna, 1 - 2 burgonya só, bors. A füstölt szalonnát vékony csíkokra vágtam és elhelyeztem a fólián. A fóliát akkorára hell méretezni, hogy csomagoláskor legyen elég arra, hogy betekerjük a tartalmát úgy, hogy a sütéskor keletkező gőz ne tudjon kijö... |
| Juhtúróval töltött sült gombafelek és Gombával és sajttal tö |
2018-04-04 13:53:24 |
| Recept: 10 nagyobb gombafej 2 dkg vaj 1 kisebb hagyma apróra vágva 10 dkg gomba apró darabokra vágva 20 dkg juhtúró csipetnyi kakukkfű csipetnyi oregano 1 mk ételízesítő snidling ízlés szerint olaj a sütőedény megkenéséhez só a gombafejek megszórásához 5 dkg reszelt sajt. A vajat felforrósítottam, beledobtam az aprított hagymát, megdinszteltem. Ekkor hozzáadtam az... |
| Meztelen lúdláb torta |
2018-02-19 12:44:15 |
| Hozzávalók tésztához: 3 tojás 3 púpozott evőkanál rétesliszt 1 púpozott evőkanál kakaó 3 lapos evőkanál cukor 5 dkg vaj krémhez: 25 dkg jó minőségű vaj 20 dkg porcukor 5 dkg cukor 3 tojássárgája 1 dl erős kávé 1 evőkanál kakaópor meggy rum bevonat: 15 dkg étcsoki Elkészítés A kimagozott meggyet néhány órára rumba áztattam. Majd bekapcsoltam a süt... |
| Sík Sándor |
2018-02-17 09:19:34 |
| Sík Sándor A Mindennevű Mindennevű, hogyan szólítsalak? Nazianszi Szent Gergely I. Mindennevű, hogyan szólítsalak? Mindenarcú, hogyan tapintsalak? Mindenszívű, hogyan szeresselek? II. Titkosrendőr, polgári ruhában, Az utcán ődöngők semleges mosolyával arcán, Jelvénye az átmeneti kabát hajtókája alatt, Nadrágzsebében a szolgálati fegyver, Állán bozontos... |
|
Következő