| Karotinoidok – gyógyhatású zöldségek |
2020-06-08 22:03:03 |
| A bizonyos növényekben lévő karotinoidok majdnem olyan hatékonyak, mint a gyógyszerek - pozitív hatással vannak az immunrendszerre, és képesek leküzdeni a szabad gyököket. 1831-ben izolált először egy Heinrich Wackenroder nevű vegyész egy szénhidrogén-vegyületet a sárgaré... |
| Karotinoidok – gyógyhatású zöldségek |
2020-05-18 00:08:24 |
| A bizonyos növényekben lévő karotinoidok majdnem olyan hatékonyak, mint a gyógyszerek - pozitív hatással vannak az immunrendszerre, és képesek leküzdeni a szabad gyököket. 1831-ben izolált először egy Heinrich Wackenroder nevű vegyész egy szénhidrogén-vegyületet a sárga... |
| Figyeld meg a tojás sárgájának színét |
2015-08-22 19:59:20 |
| Ebből egyértelműen, még a laikusok is meg tudják állapítani, hogy melyik az egészségesebb tojás, vagyis melyik származik gabonán nevelkedett tyúktól. Rendkívül fontos, hogy odafigyeljünk arra, hogy minőségi táplálékot fogyasszunk. Az alábbi kísérletből megtudhatjuk, hogy melyik az a tojás,... |
| Figyeld meg a tojás sárgájának színét |
2015-03-29 08:38:00 |
| Ebből egyértelműen, még a laikusok is meg tudják állapítani, hogy melyik az egészségesebb tojás, vagyis melyik származik gabonán nevelkedett tyúktól. Rendkívül fontos, hogy odafigyeljünk arra, hogy minőségi táplálékot fogyasszunk. Az alábbi kísérletből megtudhatjuk, hogy melyik az a tojás... |
| Karotinoidok – gyógyhatású zöldségek |
2013-08-19 12:03:50 |
| Friss sárgarépák levelükkel együtt, egymás mellé fektetve. A bizonyos növényekben lévő karotinoidok majdnem olyan hatékonyak, mint a gyógyszerek - pozitív hatással vannak az immunrendszerre, és képesek leküzdeni a szabad gyököket. 1831-ben izolált először egy Heinrich Wackenroder nevű vegyész egy szénhidrogén-vegyületet a sárgarépából, amelyet karotinnak nevezett el. Néhá... |
| Nem árt tudni, mivel etetnek |
2012-03-11 09:56:58 |
| ÉLELMISZER-ADALÉKANYAGOK A fogyasztók általában nem ismerik az élelmiszer-adalékok sokaságát. A termékek címkéi a fogyasztók tájékoztatását szolgálják, de a E-kódok önmagukban nem sokat mondanak. Az alábbiakban közöljük az élelmiszer-adalékok E-kódjainak listáját. A táblázat a vegyületek (mellék)hatásait is felsorolja; készült a Zöldköznapi kalauz alapján (a Föld Napja Alapí... |
| Tvn konyha A titokzatos E-betű |
2011-08-09 19:19:43 |
| A titokzatos E-betűkről kémiát már évszázadok óta használják az élelmiszeriparban. Az elsô próbálkozások természetesen még nem az adalékanyagok hozzáadásáról, a szín, az íz stb., megóvásáról szólak. Eleink az élelmiszerek eltarthatóságának idejét akarták növelni. Kezdetben aszalták, szárították a gyümölcsöket, a bogyókat. Azután megjelent a sóval való tartósítás, az erjesztés... |
| Újra E |
2010-12-02 18:02:18 |
| E160 Név:karctinoidok Veszélyesség:Veszélytelen Típus:Színezékek Leírás A sárgarépa színanyaga, amely egyben az A-vitamin el?anyaga. E160a Név:karotin-a,-b,-c Veszélyesség:Veszélytelen Típus:Színezékek Leírás Szintetikusan előállított béta-karotin. E160b Név:bixin, norbixin, annato, orlean Veszélyesség:Vitatott Típus:Színezékek Leírás Allergiát okozhat. E16... |
| Gyógynövények / Szakanyag -2 |
2010-02-20 21:34:05 |
| Cuminum cyminum L. - APIACEAE rómaikömény Cumini (cymini) fructus Cumini (cymini) aetheroleum Honos valószínűleg közép-Ázsiában (Turkesztán) vagy Egyiptomban. A Mediterráneum országaiban, Szíriában, Egyiptomban, Marokkóban, sőt É-Amerikában, Chilében és Indiában is termesztik. Egyéves lágyszárú. Hatóanyag: 2-5% illóolaj (cuminin, p-cymol, pinenek, cuminalkohol, cuminal... |
| Gyógynövények / Szakanyag -1 |
2010-02-20 19:54:00 |
| Szabó László Gy. GYÓGYNÖVÉNYISMERET (speciális kollégiumhoz alapok) biológus és biológia tanár szakos hallgatóknak (kiegészítő ajánlott ismeretek) Tartalom Általános rész 1. Gyógynövények tudományos és magyar neve, drogok gyógyszerészi neve 2. Etnobotanikai adatok, népi orvoslási tapasztalatok, herbáriumok 3. Növényi anyagcsere és kapcsolata a hatóanyagok képződésével a)... |
|
Következő