Belépés
Keresés a TVN.HU felhasználók blog bejegyzéseiben
Blog bejegyzések száma: 4367125 db

Mit:

  

Felhasználónév:

   (szűkítés)
  
Találatok:
Találatok száma: 1110
Előző Következő
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek 2018-09-16 17:43:08
Kapros dübbencs Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 2 tojás, 1 dl étolaj, 3 dl tej, aludttej, 1 nagy csokor kapor, 1 evőkanál zsír. A tetejére 1 tojás, 1 evőkanál zsír. A lisztet tálba szitáljuk. A langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, csipetnyi sót és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszt közepébe fészket készítünk, beleöntjük, és kevés...
Rozéra sült kacsamell narancsos sárgarépalekvárral 2018-09-09 16:24:55
Hozzávalók: - 4 db kacsamell - 1 liter zöldséglé - 200 gr polenta (puliszka) - 2 dl tej - 15 dkg szeletelt, pirított mandula - só - bors - 4 evőkanál narancsos répalekvár A kacsamellet beirdaljuk, majd serpenyőben, a bőrével lefelé addig sütjük, míg a zsírját kiengedi. Ezután 80 fokos sütőben 20-30 perc alatt rózsaszínre sütjük. A zöldséglevet felforraljuk, beleöntjük a p...
Betyár zöldbableves 2018-08-08 11:45:21
Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg zöldbab, 5 teáskanál őrölt paprika, 3 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt bors, 3 babérlevél, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt. A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, majd bográcsban kiolvasztjuk a zsírját. Közben a vöröshagymát m...
Bakonyi sertésszelet nokedlivel 2018-06-09 23:51:33
Bakonyi sertésszelet nokedlivel Hozzávalók 60 dkg sertéstarja só frissen őrölt bors 3 ek napraforgó olaj 8 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 1 db lecsópaprika 2 paradicsom 1 tk só 1/2 tk frissen őrölt bors 25 dkg csiperke gomba 1 ek őrölt pirospaprika 20 dkg tejföl A nokedlihez: 20 dkg búzalisz...
Hagyományos túrós csusza 2018-05-09 23:48:02
Hagyományos túrós csusza Hozzávalók 40 dkg száraztészta (nagy kocka) 25 dkg húsos szalonna 50 dkg túró 4 dl tejföl só Elkészítés A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben kifőzzük, majd lecsepegtetjük. A szalonnát kockára vágva pörcösre sütjük. Amikor kisült, a zsírját a tésztára öntjük, hozzákever...
Sörben sült ropogós bőrös karaj 2018-04-26 10:31:40
Hozzávalók: 1 szép bőrös karaj csontjával (ez a példány 1,5 kg volt) 7 dl NEM hideg sör 5-6 gerezd fokhagyma 3-4 babérlevél 10-12 szem borókabogyó kevés koriendermag só Elkészítése: Hogy egyszerűen és könnyen fel tudjuk majd kockázni a bőrkét először forraljunk egy kevés vizet. Annyit, hogy a karaj bőrkéjét és a zsírját érje, de a húst már ne, hiszen mi nem főtt karajt...
Fáy Ferenc 2018-04-17 15:45:19
FÁY FERENC Fáy Ferenc (Pécel, 1921. június 20. - Toronto, 1981. j...
Öntött saláta 2018-04-13 10:40:43
Öntött saláta (Edit dédi): Először is vagdoss fel némi szalonnát apróra, és kezd el kisütni a zsírját. Jót tesz neki, ha a kisült zsírt néha leöntöd róla, és egy nagyobb konyhai szerszámmal kinyomkodod a magától kijönni nem akaró zsírt. Mindezt addig csináld, amíg finom ropogós nem lesz a szalonna, és a bögrében össze nem gyűlt némi szalonnazsír. Közben a másik kezeddel keverj...
Kapros-túrós csirkemell 2018-04-11 12:51:24
Hozzávalók: 4 személyre - 1 póréhagyma - 15 dkg zsemlemorzsa - 2 tojás - 10 dkg liszt - 1 adag rizs - őrölt bors - só - 1 csokor kapor - 2 evőkanál tejföl - étolaj - 25 dkg tehéntúró - 5 dkg füstölt szalonna - 70 dkg csirkemell A csirkemellet a szokásosnál kissé vastagabbra felszeleteljük, a szeletekbe kis zsebet vágunk, majd a húst besózzuk. A szalonnát felkockázz...
Erdélyi zöldbableves sárgabaracklekvárral 2018-04-07 13:52:38
Erdélyi zöldbableves sárgabaracklekvárral Hozzávalók: 50 dkg zöldbab (lehetőleg a sárga hüvelyű, ún. Juliska bab), 1 kis fejvöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 2 paradicsom, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csapott evőkanál só, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, 1 púpozott teáskanál liszt, 1 teáskanál s...
Előző Következő
Blogok, Videótár, Szótár, Fecsegj, Tudjátok?,

© 2002-2018 TVN.HU Kft.