| Túrós epertorta |
2018-04-13 08:06:47 |
| Hozzávalók: (2 db 4 tojásos piskótalapot sütünk, egy sárgát, és egy kakaósat.) 8 db tojás 16 evőkanál porcukor 8 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 2 késhegynyi szódabikarbóna 16 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor Kevés tej vagy víz. A négy tojásfehérjét 8 evőkanál porcukorral, és 4 evőkanál hideg vízzel nagyon kemény habnak felverni, majd sorra hozzáadni a tojások s... |
| Tallóztam |
2018-03-29 08:05:04 |
| Ez a garantáltan adalékmentes házi gumicukor különféle formájú, színű és ízű lehet. Bármilyen gyümölcslé vagy gyümölcs mehet hozzá, télen akár mirelitet is használhatsz. Hozzávalók 18 darabhoz: 2,5 dl gyümölcslé 3 dkg zselatinpor 3 kanál méz fél bögre bogyós gyümölcs Recept idők előkészítési idő: 5 perc elkészítési idő: 10 perc Elkészítés:... |
| Tojáslikőrös-banános torta |
2018-03-24 18:09:52 |
| Tojáslikőrös-banános torta Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 8 dkg cukor 1 csipet só 1 csipet őrölt fahéj 1 evőkanál kakaópor 3 db tojás 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor vaj és liszt a formához A töltelékhez: 3 db banán 1/2 citrom leve 2 evőkanál rum 2 csomag banán vagy vanília ízű pudingpor 7 dl tej A krémhez: fél csomag zselatinpor 4 dl habtejszín... |
| Meggyes pudingos tejfölös sütemény |
2018-02-22 13:34:02 |
| Hozzávalók: 1 db tojás 1 mk. sütőpor 20 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg vaj Középső réteghez : 2 dl tejföl 3 ek cukor 3 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor Tetejére: 1 üveg meggybefőtt 4 dl meggybefőtt lé 2 csg zselatinpor Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 20×30 cm-es tepsit kibé... |
| Ananászos-barackos túrótorta |
2017-12-22 17:44:11 |
| Ananászos-barackos túrótorta Hozzávalók a piskótához: 3 db tojás 6 dkg cukor fél csomag sütőpor 7,5 dkg liszt Hozzávalók a túrótöltelékhez : 25 dkg túró 10 dkg cukor 1 db citrom héja és leve 3 dl, habtejszín , kemény habbá verve 10 dkg őszibarackbefőtt, felkockázva 10 dkg ananászbefőtt, felkockázva 1 púpos evőkanál zselatinpor fél deci hideg víz Díszítés... |
| ALMATORTA variációk |
2017-12-01 12:15:20 |
| FINOM ALMATORTA A tésztához: 1/2 csomag sütőpor, 1/2 csomag vaníliás cukor, reszelt citromhéj, só, 20 dkg liszt, 3 evőkanál porcukor, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál natúr joghurt, 2 evőkanál túró, A töltelékhez: 1/2 csomag vaníliás cukor, 3 tojás, 1 dl tejszín, 1 evőkanál porcukor, 4 alma, citromlé Elkészítés: Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit! Csomagoljuk fóliába, maj... |
| Tiramisu torta |
2017-08-10 08:18:04 |
| Hozzávalók: 110 g vaj 110 g csokoládé (az étcsokoládé a legjobb) 3 tojás 100 g cukor 8 g kakaópor csipet só A krémhez: 2 tojássárgája 100 g cukor 12 g kukoricakeményítő 1 evőkanál vaníliaaroma 1 evőkanál instant kávépor 5 g zselatinpor 2 evőkanál víz 240 ml habtejszín 160 ml tej A tetejére: kakaópor Elkészítés: A tésztát készítjük el először: egy 20 cm... |
| Finom sonkatekercs a hidegtálhoz juhtúróval töltve |
2017-06-05 07:58:33 |
| Hozzávalók 8 személyre: 8 vékony szelet gépsonka, 20 dkg juhtúró, 3 evőkanál reszelt ecetes torma, 40 dkg franciasaláta, 1 evőkanál zselatinpor, 3 dl húsleves (lehet kockából is) A zselatinport föloldjuk a húslevesben és megmelegítjük. Leszűrjük és egy hideg vízzel kiöblített forma aljába, öntjük fél centi vastagon. A juhtúrót simára keverjük az ecetes tormával, a krémet a... |
| Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei |
2017-05-11 08:45:51 |
| ELŐÉTELEK, LEVESEK Pálinkás sajtkrém 20 dkg trappista sajthoz végy 5 dkg vajat és 3 cl cseresznyepálinkát. A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal. Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát. Kecskeméti hideg barackleves 3 dl rostos baracklé 2 dl friss narancslé 1 dl tejszín 1 csomag h... |
| Húsvéti sonka aszpikban |
2017-03-12 12:32:16 |
| Húsvéti sonka aszpikban A húsvét, és év közben a hidegtálak egyik elmaradhatatlan darabja a sonkás-tojásos-zöldséges aszpik. Igazán dekor...részletek Bérczi Róbert Hozzávalók A sárgarépához 160 g sárgarépa 1 nagy csipet só 1 nagy csipet kristálycukor víz A zselatin oldathoz 800 ml alaplé - csirke 40 g zselatinpor Rétegezni... |
|
Következő