| Krumplis csirketallérok |
2023-09-26 06:01:10 |
| Hozzávalók: 30 dkg krumpli (3 közepes) 50 dkg csirkemellfilé (1 nagy filézett mell) 0,5 közepes vöröshagyma 1 tojás 1 kk só 0,5 kk őrölt bors 1 késhegynyi őrölt szerecsendió 0,5 kk morzsolt majoránna 0,5 kk őrölt pirospaprika 2 púpos ek zsemlemorzsa 6-7 dl olaj a sütéshez Elkészítése: A megtisztított krumplit egyben, bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, és... |
| Zöldfűszeres, parmezános csirkemell |
2023-09-16 10:37:16 |
| Hozzávalók 4 db csirkemellfilé 10 dkg parmezán 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 db tojás 0.5 csokor petrezselyem só bors olaj Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, és papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. Szeleteld fel, majd ízlés szerint sózd, borsozd. Kend meg az olvasztott vajban elkevert zúzott fokhagymával. A reszelt parmezán... |
| Sajtos burgonyafasírt, mennyei finomság!! |
2023-09-14 18:35:56 |
| Sajtos burgonyafasírt, mennyei finomság!! Képtelenség eleget készíteni belőle! Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti), 5 evőkanál tej, csipetnyi őrölt kömény, só, bors, olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hű... |
| rizsgombóc |
2023-07-30 18:37:56 |
| A rizsgombóc csodás köret bármilyen hús mellé, a sajt és a fűszerek különlegessé teszik! Ünnepi alkalmakon is megállja a helyét, ha olcsó és különleges ételt szeretnél készíteni! Hozzávalók: 35 dkg rizs 8 dkg sajt 2 tojás friss petrezselyemzöld 1 tyúkhúsleveskocka 6 evőkanál liszt 2 tojás (a panírhoz) 6 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj A rizst a leveskockás, f... |
| Csirkemell őzgerincben sütve |
2023-03-02 09:48:25 |
| Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon szalonna 15 dkg reszelt sajt só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás Elkészítése: A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A fe... |
| Húsleves töltelék olajban kisütve – Borsodban így eszi |
2023-01-21 15:38:15 |
| Töltelék Egy jó nagy fej hagymát olajon vagy zsíron megdinsztelek. Két-három csirkemájat apróra vágok, rávetem a hagymára, átforgatom rajta, utána egy jó kanálnyi apróra vágott petrezselymet rávetek, ezzel is összeforgatom picit. 5-6 szikkadt zsemlét vagy kenyeret vízbe áztatok, csak anny... |
| A lisztérzékeny betegek diétája – 1 hetes mintaétrend |
2023-01-09 23:20:12 |
| A lisztérzékenység, vagyis a cöliákia nem gyógyítható autoimmun betegség. A tünetek azonban megfelelő diétával kordában tarthatók. A lisztérzékenység, vagy más néven cöliákia egy meg nem szüntethető autoimmun betegség. Ha a betegség diagnosztizálásra került, akkor a legtöbb, amit tehetünk, hogy olyan speciális diétát tartunk, amely során teljesen kiiktatjuk étrendünkből a gluté... |
|
Következő