| Fontos Gundel - fogás : a Feszty - bifsztek |
2017-10-12 10:27:50 |
| A Münchenben és Bécsben művészeti tanulmányokat folytatott Feszty Árpád Budapesten telepedett le és lett historizáló irányzat elismert képviselője . Faliképeket festett többek között az Országház büfétermébe , a Nemzeti Színházba , a városligeti Királyi Pavilonba és a Terézvárosi Kaszinó ( a későbbi Párisi Nagyáruház ) dísztermébe , s közben életképekkel szerepelt... |
| Tallóztam |
2014-04-09 08:05:29 |
| Túróval töltött zsemle habkoronával Hozzávalók: 4 db zsemle (kissé szikkadt) 25 dkg túró porcukor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 10 dkg mazsola reszelt citromhéj 2 dl tej Elkészítés: A zsemlék tetejét éles késsel vágjuk le, majd csipkedjük ki a belsejét. A kicsipkedett tésztát keverjük össze a túróval, a vaníliás cukorral, ízlés szerint po... |
| Túróval töltött zsemle habkoronával |
2014-04-07 22:34:18 |
| Túróval töltött zsemle habkoronával Hozzávalók: 4 db zsemle (kissé szikkadt) 25 dkg túró porcukor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 10 dkg mazsola reszelt citromhéj 2 dl tej Elkészítés: A zsemlék tetejét éles késsel vágjuk le, majd csipkedjük ki a belsejét. A kicsipkedett tésztát keverjük össze a túróval, a... |
| Velős zsemle rántva |
2013-12-21 23:37:33 |
| Velős zsemle rántva Hozzávalók: 50 dkg sertésvelő 2 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál libazsír 1 dl száraz fehérbor 4 db másnapos zsemle 1 csokor petrezselyem só frissen őrölt bors babérlevél kevés tej liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A velőt sós, babérlevéllel ízesített vízbe... |
| Rakott zsemle |
2011-02-25 16:19:32 |
| Hozzávalók: 6db zsemle (de a szeletekre vágott kenyér is jó) 1cs.vaníliáscukor 3db tojás 3 ek. kristálycukor 0.5 l tej 3 szelet vaj + a kikenéshez kakaópor Elkészítés: Egy közepes jénai tálat kikenünk vajjal. Az egész tojásokat a cukorral, vaníliával kikeverjük, hozzáadjuk a tejet. Ebben a keverékben megforgatjuk a három-négy szeletbe vágott zsemléket. Sorban szorosan e... |
| Juhászzsemle |
2011-01-28 15:52:38 |
| Juhászzsemle Hozzávalók: 4 zsemle 25 dkg juhtúró 10 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl 2 tojás só őrölt bors 1 kiskanál piros paprika liszt olaj Elkészítés: A zsemléket lapjában vékonyra felszeleteljük.A tejfölt a túrót és reszelt sajt háromnegyed részét összekeverjük és sóval ,piros paprikával meg borssal ízesítjük.Minden második zsemleszeletet vastagon megkenünk vel... |
| Halas rántott zsemle |
2010-12-10 05:21:31 |
| Hozzávalók (4 személyre): 4 zsemle, 1 kis doboz bármilyen fajta olajos hal (paradicsomos is lehet), 2,5 dl tej, 2 tojás, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítése: A zsemléket keresztben 4 szeletre vágjuk. A tejben egy pillanatra megmártjuk, de azonnal kis is vesszük, nehogy elázzanak. A halkonzervet levével együtt összetörjük. Egy tejes zsemle... |
| kevés pénzből finomat főzni |
2010-07-10 16:33:02 |
| Így tudsz kevés pénzből finomat főzni! Nem tudom, Önök hogy vannak vele, de én képtelen vagyok pontosan annyi kiflit, zsemlét, kenyeret venni, amennyi elfogy nálunk. Mindig hegyekben állnak a félszáraz péksütemények, nekem pedig a szívem szakad meg, amikor ki kell dobni őket. Régen a szárcsáknak adtuk a folyóparton, de úgy látszik más is ezt teszi, mert a dögök már nem is éhesek.... |
| Vörösboros gombóc |
2010-04-17 21:14:08 |
| 40 dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma 1 szelet zsemle 1 tojás 1 pohár vörösbor 1,5 dl paradicsompüré 3 gerezd fokhagyma csipetnyi bazsalikom és rozmaring só, bors kevés tej liszt olaj 1 dl víz A zsemleszeletet beáztatjuk a tejbe, kicsavarjuk, és összegyúrjuk a hússal. A tojást felverjük, ma... |
| Vörösboros gombóc |
2010-03-26 20:11:40 |
| 4személyre 40 dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma 1 szelet zsemle 1 tojás 1 pohár vörösbor 1,5 dl paradicsompüré 3 gerezd fokhagyma csipetnyi bazsalikom és rozmaring só, bors kevés tej liszt olaj 1 dl víz A zsemleszeletet beáztatjuk a tejbe, kicsavarjuk, és összegyúrjuk a hússal. A tojást fel... |
|
Következő