| Kelkáposzta főzelék tarjaszelettel |
2015-08-27 21:34:24 |
| Kelkáposzta főzelék tarjaszelettel Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta - külső sötétzöld leveleit eltávolítva, leveleire bontva, a vastag ereket ki- és laskára vágva 50 dkg burgonya - kockázva 1 közepes fej vöröshagyma - finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma - aprítva 1 teáskanál kömény 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál morzsolt majoránna... |
| erdéyi burgi saláta |
2014-11-15 13:51:54 |
| Erdélyi krumpli-saláta 75 dkg főtt burgonya, 2 db keményre fıtt tojás, 25 dkg aromás, savanykás alma, 2 dl tejföl, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 kemény, ress fejes saláta, 1 citrom, 1 teáskanál szárított kakukkfő, ízlés szerint só és törött fekete bors. A meghámozott, kockákra vágott burgonyát salátástálba rakom. Hozzáteszem a megmosott, kicsumázott, de... |
| Kelkáposzta főzelék tarjaszelettel |
2014-09-14 21:31:39 |
| Kelkáposzta főzelék tarjaszelettel Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta - külső sötétzöld leveleit eltávolítva, leveleire bontva, a vastag ereket ki- és laskára vágva 50 dkg burgonya - kockázva 1 közepes fej vöröshagyma - finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma - aprítva 1 teáskanál kömény 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál m... |
| Cukkini fasírt újragondolva recept |
2014-07-26 18:56:05 |
| Igyekszem mindig finom és kevésbé időrabló ételeket készíteni. A cukkini fasírt tápláló és könnyű étel, sokféle körettel lehet variálni, vagy hús mellé önmaga válik köretté. A fasírttal bíbelődni kicsit időrabló, kevésbé macerásabb, ha őzgerinc formába tesszük és gyors, mutatós eredményt érünk el. Ha vendégek állítanak be hirtelen, egyszerűen tökéletes megoldás. hozzávalók / 4... |
| Rakott zöldbab - variációi |
2014-03-24 14:13:09 |
| Rakott zöldbab 1. Hozzávalók: 1 zacskó zöldbab, 5 db tojás, 1 pohár tejföl, reszelt sajt Egy zacskó zöldbabot puhára főzünk enyhén sós vízben (még finomabb, ha teszünk a vízbe egy kanál cukrot). Lecsorgatás után tepsibe tesszük. A tojásokat jól felverjük, beletesszük a tejfölt és ráöntjük a babra. A tetejére egy kis reszelt sajtot teszünk. Sütőben sütjük, akkor kész, ha a... |
| Csipkegrappa, kökénylikőr, galagonyás vörösbor |
2013-10-26 18:31:30 |
| Vadgyümölcsös "itókák" - Csipkegrappa, kökénylikőr, galagonyás vörösbor... Kökénylikőr: Hozzávalók: 50 dkg kökény, 50 dkg cukor, 6 dl Gin A kökényt tegyük széles szájú üvegbe. Szórjuk a kökény tetejére a cukrot, majd öntsük fel a Ginnel. Naponta egyszer rázogassuk meg, hogy a cukor szép lassan feloldódjon. Október és november hónapban tudjuk elkészíteni, ami pont karácsonyra... |
| Édesanya kosárkája, Vadon nőtt fűz-vesszőfa |
2013-03-31 20:12:53 |
| Szickey Húsvét, tavaszi Ég Édesanya kosárkája, Vadon nőtt fűz-vesszőfa Szorgos kezű fonottsága, Mának réti asztala. Kockás abrosz oltalmában Foszlós kalács fonata, Főtt és füstölt rácsos sonka, Ízzel csípő, ress torma, Sűrű tojás, csüngő szőlő fürtjeinek vérbora, Sült báránybonc zamat-húsa, Szentelt... |
| Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek |
2012-12-22 19:00:26 |
| Aki nem figyel magára, karácsonykor akár két-három kilót is magára szedhet. Különösen megfontoltan kell összeállítani az ünnepi menüt a szív- és cukorbetegeknek. Tippek egy egészségesebb karácsonyi menühöz. Az ünnepi asztalnál szinte mindenki többet eszik a megszokottnál, és bizonyos betegségek esetén ez veszélyes lehet. Aki nem figyel, akár 2-3 kilót is magára szedhet - hívja... |
| Cukkinis, paradicsomos tészta |
2012-07-04 19:36:40 |
| Cukkinis, paradicsomos tészta Közzétéve: 2012. július 4. szerda Szerző: gesztenye Gondolom, ebben a hőségben másnak sincs kedve a konyhában órákig főzni. A cukkinis, paradicsomos tészta azonban az egyévesek ízlésének is megfelelő és nekünk is kellemes étel. Hozzávalók: 25 dkg spagetti 2 nagyobb vagy 4 kisebb bébi cukkini 1 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4-5 koktél... |
|
Következő