Hidegen, melegen finom a bundában kisütött vineta. Hozzavalók: 1 szép, nagy vineta, só, bors, liszt, tojás, prézli, olaj Elkészítése: A vinetát meghámozom és centis karikákra vágom. Lesózom, borsozom. Egy nagyobb tepsit olajjal kikenek és a lisztben, tojásban, prézliben megm'rtott karikákat belerakom. Mikor a tepsi megtelt, forró lerben megsütöm. Hús helyett is nagyon finom... |