Hozzávalók: 50 dkg darált hús, (fél adagból, 25 dekából 20 gombócka) 1 szikkadt zsemle, (helyette jobb lenne megfőzött rizs) 1 tojás, 30-40 dkg csiperkegomba (kb 6-8 közepes fej) 25 dkg sárgarépa, 5 fej vöröshagyma, (ebből 1 kicsi fej a húsgombóchoz) 10 dkg csemegeuborka 3-4 centis csíkokban, kb 2-3 kis uborka 1 dl tejszín, 4 dl zöldséges erőleves, (én vegetás vízben főzte... |