Túróomlett 1 tojás sárgáját keverjük ki 5 evőkanál tejjel, 10 dkg tehéntúróval, csipetnyi sóval és 2 csapott evőkanál liszttel. Verjük kemény habbá a tojás fehérjét, aztán óvatosan adjuk a túrós keverékhez. Forrósítsunk fel egy kanálnyi olajat egy teflonserpenyőben, majd öntsük bele a masszát, süssük mindkét oldalát aranybarnára. Túrópuding gyümölccsel a)... |