|
2009-11-12 06:37:27, csütörtök
|
| |
| |
Hát, nem is olyan rossz a libasült. A terv nagyszerűen sikerült, arra is vigyáztam, hogy ne fűszerezzem túl. Amikor megteltek a boltok különféle fűszerekkel, azonnal mindent kipróbáltam. Most leegyszerűsödött a dolog. A halra tengeri só való, esetleg még valami. A libacombot is csak vegetával szórtam meg, s daráltam rá öregre darálva borsot. A káposztát kelből készítettem, először citromos vízben megfőztem, majd csíkokra vágtam, s karamellt készítettem, ezen forgattam, sütöttem át. A krumpligombóc német félkész gombócból volt, ezt még Köschingben vettem.
Befejeztem a Mosonmagyaróvár képekben című könyv szerkesztését, már csak a korrektúrát szeretném átvezetni. A verseskönyvvel is haladok. Sok feladatot elvégeztem az elmúlt időben, ez jó dolog. De szerencsére mindig jön új is. Év végére a Kaláka évkönyv.
Holnap ebéd után kiviszem Bécsbe az Őrség naptárakat, szót váltok Ernővel is. Jó lenne, ha Marci kijönne velem. Tomi nem tud, mert Stockerauba visz zenészeket.
Zajlik az élet. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
Offline
