|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2014-04-01 17:31:59, kedd
|
|
|
Vendégség szelet
Hozzávalók:
30 dkg sima liszt,20 dkg vaj,2 tojás sárgája,1 ek víz, 2 ek rum,1/2 cs.sütőpor,5 dkg porcukor,.
.Ezt jól össze gyúrni-2 részre osztani kinyújtani az egyiket kizsírozott tepsibe tenni:::::
Töltelék,:
6 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral kikeverni hozzá adunk 6 db reszelt almát ::ha kicsik akkor 8 db alma :::::AZ ALMA LEVÉT NEM KINYOMNI:::::20dkg darált diót 2 ek kakaót 6 tojás felvert habját,
1 cs sütőport,2-3 ek zsemlemorzsát......Ezt ráönteni a tepsiben lévő tésztára és ráhelyezni a másik gyúrt tésztát.
170 fokos sütőbe megsütni ha kihűl .
csoki máz kerül a tetejére,,de lehet más fajta is . |
|
|
0 komment
, kategória: sütemények ,édességek |
|
|
|
|
|
2014-04-01 17:29:12, kedd
|
|
|
Mennyei finom!
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg liszt
1 db tojás
8 dkg cukor
2 ek. méz
2 ek.tej
5 dkg vaj
1 kk. kakaópor
1/2 kk. szalalkáli
továbbá a töltéshez:
babapiskóta
Krémhez:
3 csg. puncs pudingpor
7 dl tej
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
A babapiskóták locsolásához:
rum vagy rumaroma
A mázhoz:
20 dkg porcukor
3 ek. citromlé
1 tk. málna vagy megy szörp
2 ek. olvasztott vaj
Elkészítése:
a tészta hozzávalóit összegyúrjuk,két részre osztjuk.
Kisodorjuk,két lapot sütünk 20×30 cm-es vajjal lekent tepsi hátán.
A tésztát kihűtjük.
A krémet elkészítjük.
A pudingporokat a cukorral kevés tejjel csomómentesre kikeverjük,a többi tejet is hozzákeverjük és felfőzzük,majd kihűtjük.
A vajat kihabosítjuk és a kihűlt pudinggal habosra keverjük.
A tészta összeállítása:
Egyik mézes lapot megkenjük a fele krémmel,kirakjuk a babapiskótával,a babapiskótákat meglocsoljuk rummal,majd befedjük a másik lappal.
Cukormázzal bevonjuk.
A porcukrot a citromlével,meggy szörppel fényesre vagyis addig keverjük,míg a cukor el nem olvad,majd 2 ek. olvasztott,de nem meleg vajat adunk hozzá és azzal még tovább keverjük.
Gyorsan a tésztára kenjük,mert hamar megköt. |
|
|
0 komment
, kategória: sütemények ,édességek |
|
|
|
|
|
2014-04-01 13:44:52, kedd
|
|
|
Igazi "csodaszer" influenza ellen és gasztroajándéknak is kiváló ez a gyógynövényes méz.
Én most csipkebogyóval, csalánnal és kakukkfűvel készítettem, de többféle gyógynövénnyel is el tudom képzelni. A méz már önmagában immunerősítő hatású, a csipkebogyó az egyik
legmagasabb C vitamin tartalmú növény, amire szintén nagy szükség van - nem csak megfázás esetén.
A kakukkfű egyéb jótékony hatásai mellett kiváló köhögésre, a csalán pedig szintén remek immunerősítő és vértisztító hatású. Tééényleg CSO-DA-SZER... :-D
Javas Zsuzsa recepje
Én készen szoktam vásárolni a gyógynövényeket, de aki magabiztosan felismeri őket és lehetősége van saját kezűleg gyűjteni, azzal még jobban jár.
A mézet kicsit fel kell melegíteni, mielőtt a gyógynövények belekeverjük. Így folyósabbá válik, könnyebb belekeverni a gyógynövényeket és állítólag a hatóanyagaik is könnyebben kioldódnak.
A mézet üvegestől 5-10 másodpercre mikróba tesszük vagy forró vízbe állítjuk és már bele is szórhatjuk a kiválasztott gyógynövényeket, bogyókat. Néhány hét után a mézet újra felmelegítve le is szűrhetjük, hogy eltávolítsuk a növénydarabokat, de én mindig benne hagyom őket. Csak arra kell figyelni, hogy szűrőn keresztül tegyem a teába, különben elég darabos lenne. :-D
Íme egy rövid összefoglalás a hozzávalók hatásáról:
A méz
- pozitívan hat az izomzat és a szív működésére,
- kedvezően befolyásolja az emésztőrendszert,
- vérnyomás csökkentő,
- gyógyító hatású légúti- és májbetegségeknél
A csipkebogyó
-A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin forrás, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin. (A C-vitamin fokozza a szervezet védekezőképességét, ellenállását a fertőzésekkel, betegségekkel szemben. Megelőzésként segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést.)
A csalán
- jól alkalmazható köhögésre és asztma ellen,
- hatásos érelmeszesedés megelőző tulajdonsággal bír,
- kiváló vértisztító és vízhajtó, eltávolítja a szervezetből a méreg- és salakanyagokat,
- vas tartalma jó a vérszegénységre,
- pozitívan hat a bélbetegségekre,
- külsőleg kedvező hatású ízületi bántalmak, reuma esetén,
- kiváló immunerősítő hatása van
A kakukkfű
- gyomorjavító, görcsoldó
- köhögéscsillapító
(- a görögök számára a hősiességet jelképezte, a kutatások szerint pedig késlelteti az öregedési folyamatot)
|
|
|
0 komment
, kategória: A természet gyógyszertárából |
|
|
|
|
|
2014-04-01 10:14:22, kedd
|
|
|
Főztem már így őszibaracklekvárt, mákos sárgabarackot, néhány napja pedig diólekvárt. A színe kissé szokatlan, de az íze igazán nagyon jó lett! Neten főleg zöld dió lekvár recepteket találni, de ez nem abból készült, hanem az érett, megpucolt, ledarál "rendes" dióból. :-)
Önmagában lekvárnak is nagyon finom, kevés tejjel felforralva pedig meglepően jó diómártás készülhet belőle, sütikhez például.
Hozzávalók
3-4 db kb 2-3 dl-es üveghez (tudom, hogy ez így nem túl pontos, de nem mértem le az üvegeket, én mindig ilyen kisebb üvegekbe teszem a lekvárt, most éppen négy üveg lett belőle és egy kicsi kóstoló :-)
750 gramm alma (meghámozva, apró kockákra vágva)
250 gramm őrölt dió
8 gramm pektin
Az almát kevés vízzel feltettem főni. Mikor megpuhult, botmixerrel pürésítettem, belekevertem a diót és a pektint. Kevergetve addig főztem, amíg kicsit besűrűsödött, majd az előzőleg kifőzött befőttes üvegekbe töltöttem. Az üvegek tetejére fóliát tettem és így csavartam rá a fedeleket. Egy kosarat kibéleltem törölközőkkel és konyharuhákkal és ebbe a száraz dunsztba csomagoltam az üvegeket. Ebben hűltek ki, szépen lassan, azóta pedig a kamrapolcon várnak a sorukra. :-)
Javas Zsuzsa receptje Hálás köszönet érte! |
|
|
0 komment
, kategória: lekvárok-befőzése,szörpök |
|
|
|
|
|
2014-04-01 07:29:26, kedd
|
|
|
A reuma egy olyan tünetcsoport, mely a mozgásszervek fájdalommal és mozgáskorlátozottsággal járó állapotait, betegségeit öleli fel. Íme 6 mód a fájdalmak enyhítésére.
1. Borogatások, pakolások: Térdízületi fájdalomra javasolt a svédfüves borogatás, de alkalmazása előtt mindenképpen kenjük be a bőrt disznózsírral vagy körömvirág kenőccsel.
2. Ízületi duzzanatra: kiválóan alkalmazható a fekete nadálytő tinktúra. Tinktúra hiányában használhatjuk a fekete nadálytő levelét is, melyet leforrázunk, és meleg pép formájában rátesszük az érintett testtájra.
3. Ugyancsak enyhülést hoz a medvetalp (medvelapu) leveleiből készített pakolás.
4. Jó tapasztalatok vannak a kelkáposzta vagy fejes káposzta levelével, amit vasalóval felmelegítünk, a fájó ízületre helyezzük és átkötjük kendővel.
5. Bevált házi módszer a zsurlós dunsztkötés. Forrásban lévő víz fölé szitában egy marék zsurlót teszünk. Ha a fű átforrósodik és megpuhul, vászonkendőbe tesszük, majd a beteg testrészre rakjuk. Melegen bebugyoláljuk, és a kötést több órán át vagy egész éjszaka a testünkön hagyjuk.
6. Ülőfürdő: Egy éjszakán át hidegen áztatunk 100 g zsurlót, másnap felmelegítjük. A fürdési idő 20 perc. A zsurlós ülőfürdőt havonta egyszer alkalmazzuk.
KÖZZÉTETTE - TUDNODKELL
|
|
|
0 komment
, kategória: Egészség,életmód |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2014. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
218 db bejegyzés |
e év: |
1742 db bejegyzés |
Összes: |
8763 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (65)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (93)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 225
- e Hét: 1211
- e Hónap: 12598
- e Év: 50346
|
|
|