|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016-07-19 22:28:03, kedd
|
|
|
Lángos (gluténmentes, laktózmentes)
Hozzávalók:
12 enyhén púpozott evőkanál gluténmentes liszt
2 púpozott evőkanál burgonyapehely
2,5 dkg friss élesztő
2 dl langyos víz
csipet só
csipet cukor
olaj a sütéshez
Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízben egy csipet cukor társaságában felfuttatom. A lisztet elkeverem a burgonyapehellyel, hozzáadom az élesztős vizet, egy csipet sót, és alaposan összedolgozom. Egyes gm lisztek kicsit kevesebb vizet igényelnek, mások picit többet. Azt javaslom, hogy kezdjük 1,5 dl vízzel, és szükség szerint öntsük a többit. A lényeg, hogy jól kezelhető állagú tésztát kapjunk.
Gombócot formálok a tésztából, és egy tálban, konyharuhával letakarva, meleg helyen 1-1,5 órát kelesztem.
Ha megkelt, 4 részre osztom, tetszőleges vastagságúra húzogatom, és forró olajban mind a két oldalát pirosra sütöm.
Még forrón, ízlés szerint fokhagymás olajjal, lm tejföllel megkenem, lm reszelt sajttal megszórom, és óriási élvezettel fogyasztom! Jó étvágyat!
Csonka Enikő
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
2016-07-19 22:24:49, kedd
|
|
|
Mogyorós brownie (gluténmentes)
Hozzávalók:
3 evőkanál gluténmentes liszt
6 dkg vaj
10 étcsokoládé
2 db tojás
15 dkg nádcukor
15 dkg mogyoró apróra vágva
Elkészítés: Egy lábasba vizet teszünk, és gőz felett felolvasztjuk a csokoládét és a vajat. A cukrot a tojással habosra keverjük, majd a vajas csokoládét hozzáadjuk, beletesszük a mogyorót, és végén a lisztet.
Egy 25x30 cm-es tepsit kivajazunk, lisztezünk, beleöntjük a tésztát, majd előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd kockára szeletelve vágjuk.
Megjegyzés
Gyors elkészítése miatt választottam, és gluténmentesen is jól sikerült.
Blahunka Ágnes
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2016-07-19 22:21:44, kedd
|
|
|
Holstein szelet (gluténmentes)
Hozzávalók:
4 szelet sertéstarja
8 szelet bacon
4 tojás
1 evőkanál gluténmentes liszt (aki nem gluténérzékeny, használjon finomlisztet)
2 evőkanál olaj
só
frissen őrölt fehérbors
Elkészítés: A hússzeleteket enyhén kiklopfolom sózom, borsozom, majd lisztben megforgatom. Az olajat egy serpenyőben felhevítem, a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen megsütöm, majd fedő alatt 20 percet párolom, hogy vajpuha legyen. Ha a hús kellően megpuhult, néhány perc alatt fedő nélkül zsírjára sütöm.
Eközben a baconszeleteket megpirítom, és a zsírján tükörtojásokat sütök.
A hússzeletekre 2-2 szelet pirított bacont teszek, a tetejére pedig ráhelyezem a tükörtojást. Burgonyakrokettel, forrón tálalom. Jó étvágyat!
Megjegyzés
Nagyon szeretem a hagyományos recepteket, mindig melegséggel tölti el a szívemet, ha ilyen finomságot készítek.
Csonka Enikő
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2016-07-19 22:19:33, kedd
|
|
|
Rakott bundáskenyér jénaiban
Hozzávalók:
6 szelet kenyér (esetemben gluténmentes)
5 tojás
1 kis pohár tejföl
3 szál újhagyma
1 kis fej lilahagyma
5 szelet füstölt tarja
15 dkg reszelt sajt
fél csokor snidling
só
kevés zsiradék
Elkészítés: A sütőt előmelegítem 200 fokra.
A tojásokat felverem a tejföllel és a sóval.
A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenem, 3 szelet kenyeret megmártóztatok a tojásos tejfölben, és a jénai aljára teszem, megszórom a sajt, az aprított új- és lilahagyma felével, ráteszem a tarjaszeleteket. Megmártóztatom a maradék 3 szelet kenyeret is a tojásos tejfölben, a tarjaszeletek tetejére teszem, megszórom a maradék sajttal, újhagymával, lilahagymával, aprított snidlinggel.
15 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat!
Csonka Enikő
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016. Július
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
220 db bejegyzés |
e év: |
2929 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 933
- e Hét: 1741
- e Hónap: 15646
- e Év: 145353
|
|
|