|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2019-05-08 21:00:32, szerda
|
| |
| |
HOZZÁVALÓK
25 dkg liszt
25 dkg vaj
25 dkg túró
1 db tojás
1 mk só
A tetejére:
1 db tojás
15 dkg reszelt sajt (parmezán, trappista)
magvak (szezámmag, lenmag)
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet, a vajat, a túrót, a tojást és a sót összegyúrjuk és folpackba csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk kb fél centi vékonyra. A tetejét megkenjük tojással, megszórjuk parmezánnal és a magvakkal, majd vékony rudakra vágjuk.
175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2019-05-08 17:09:42, szerda
|
| |
| |
Sajtkrémes háromszögek
Hozzávalók:
1 kg liszt
6 dl tej
1 dl olaj
1 evőkanál só
5 dkg élesztő /felfuttatva/
2 tojás sárgája
1 evőkanál cukor / tejbe/
A krém hozzávalói :20 -25 dkg reszelt sajt
20 dkg olvasztott margarin
1 tojás sárgája
1 teáskanál só
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,és hagyom duplájára kelni. Amíg kel a tészta , elkészítem a krémet.Összekeverem a krém hozzávalóit.A megkelt tésztát megfelezem,és kinyújtom , a krém felét rákenem, feltekerem mint a bejglit. A tésztarudat felvágom háromszögekre,és a sütőpapírral bélelt tepsire pakolom őket.A tészta másik felével ugyanígy járok el.
Kicsit hagyom kelni a tepsin még,majd lekenem a tetejét tojással és reszelt sajtot szórok a tetejére,ezután mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe 25 percre.
Ezt a tésztát ugy szoktam tölteni h megkenem tejföllel ra szeletekre vágott lilahagymát,beakon szalonnát kockára vágva ,rá reszelt sajtot kicsi sót.majd feltekerem és 3 szögekre vágom, a tetejét tojássárgája tejföl keverékével megkenem.
Így sütöm.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2019. Május
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
333 db bejegyzés |
| e év: |
3944 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5734
- e Hét: 15939
- e Hónap: 55551
- e Év: 284488
|
|
|
Offline
