|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
|
|
2019-11-09 17:44:15, szombat
|
| |
| |
Márton napi lustálkodó
Márton napján pihenni kell,
ne főzz, ne moss, teregess,
lábat lóbálj, heverésszél,
pipafüstöt eregess!
Márton napján unatkozz csak,
legyen későn, vagy korán,
s el ne felejts jóllakni egy
pazar libalakomán!
Mentovics Éva
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Animált GIF 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2019-11-09 17:32:02, szombat
|
| |
| |
Ha csak ülsz és figyelsz, észreveszed, milyen fáradhatatlan elméd.
Az elméd szép lassan lelassul, és a pillanat hatalmasra tágul. Sok olyat
meglátsz, amit azelőtt nem láttál. Ez az elmélet, ezt kell gyakorolni.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Animált GIF 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2019-11-09 14:45:03, szombat
|
| |
| |
Karfiolfalatok ropogós bundában, sajttal összesütve: sokkal finomabb,
mint rántva A karfiol ősszel és télen is olcsó, egészséges alapanyag,
amiből jobbnál jobb ételeket készíthetsz. Próbáld ki palacsintabundában
és sok sajttal is!
Ideje újítani! A karfiolt legtöbbször morzsás bundában tálaljuk, pedig a
sós, fűszeres palacsintatészta is nagyon jól áll neki. Ráadásul kevésbé
macerás elkészíteni. Minden eddiginél finomabb lesz, ha sajttal
megszórva összesütöd egy kicsit. A karfiol bundája extrán ropogós, a
sajt pedig nyúlós lesz.
Hozzávalók:
1 fej karfiol
15 dkg sajt
12 dkg liszt
5 dl tej
1 db tojás
1 gerezd fokhagyma
só
bors
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A karfiolt alaposan mosd meg, szedd rózsáira, tedd forrásban lévő, sós
vízbe és főzd öt-hét percig. Vigyázz, hogy ne essen szét, akkor az igazi,
ha még roppanós. Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le.
A bundához a tojást üsd egy tálba, keverd simára a liszttel és a tejjel,
közben ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Sűrű masszát kell
kapnod. Szükség esetén hígítsd tejjel vagy szénsavas ásványvízzel,
sűríteni pedig liszttel tudod. Mártsd a karfiolrózsákat a masszába és
forró olajban süsd aranybarnára minden oldalukat. Szedd papírtörlőre
és itasd le róluk a felesleges olajat. Ezt követően rendezd a karfiolokat
vajjal kikent tűzálló tálba, és szórd meg a reszelt sajttal, majd süsd
össze 15 perc alatt, vagy amíg a sajt megolvad.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2019. November
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
551 db bejegyzés |
| e év: |
4376 db bejegyzés |
| Összes: |
34577 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 558
- e Hét: 7434
- e Hónap: 16818
- e Év: 149372
|
|
|
Offline
