|
2010-09-05 10:28:50, vasárnap
|
| |
| |
Csalamádé Vera-módra(óvodai recept)
1 1/2 kg paprika
1 1/2 kg káposzta
1 kg uborka
1/2 kg hagyma
minden tisztán,gyalulva mérve
1 mokkáskanál borkén
1/2 mokkáskanál szalicil
30 dkg cukor
5 dl 10 %-os ecet
1 evőkanál só
VÍZ NEM KELL RÁ
másnapig állni hagyjuk, néhányszor átkeverjük.
Szorosan üvegbe gyömöszölni, (marad egy csomó lé,ne zavarjon,)
Ez a mennyiség 1 db 5 literes üvegbe befér.Én normál beföttesüvegekbe
rakom, így jobban osztogatható ajándékba is.
Felbontás után a hűtőben hetekig eláll.
Az uborkát, ha apróbb, héjával gyalulom, a paprikába néhány szinesedőt is
belevágok, sokkal gusztább lesz az egész.
JÓ MUNKÁT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek,ételek,italok |
|
|
|
|
|
Offline
