Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     2/2 oldal   Bejegyzések száma: 11 
Karfiolkrémleves sajtos pirítóssal
  2017-10-12 23:05:00, csütörtök
 
  Karfiolkrémleves sajtos pirítóssal

Hozzávalók

1 fej hagyma
1 fej karfiol
2 db burgonya
5 dkg vaj
7 dl zöldségalaplé
1 db bagett
10 dkg reszelt sajt
2 dl tejszín

frissen őrölt fehér bors
néhány ág zsázsa


Elkészítés

A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. A karfiolt bontsuk rózsáira, majd gondosan megmossuk és lecsepegtetjük. A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. Felforrósítjuk a vajat, majd üvegesre sütjük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a karfiolt és a burgonyát, néhány percig együtt pirítjuk, majd felöntjük az alaplével. Felforraljuk, majd kis lángon az egészet puhára főzzük.

A bagettet felszeleteljük, és elrendezzük a kenyérkarikákat egy tepsiben, meghintjük a reszelt sajttal, és 190 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.

A levest botmixerrel pürésítjük, majd a tejszínnel gazdagítjuk. Végül sózzuk és borsozzuk, ízlés szerint, majd a zsázsával és a sajtos pirítóssal kínáljuk.





DÖMÖTÖR VIOLA
Szerkesztő

A tejszínt helyettesíthetjük tejföllel is.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
     2/2 oldal   Bejegyzések száma: 11 
2017.09 2017. Október 2017.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 405 db bejegyzés
e év: 4386 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2236
  • e Hét: 6817
  • e Hónap: 20722
  • e Év: 150429
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.