Regisztráció  Belépés
irmus.blog.xfree.hu
"Az élet nem arról szól hogy várjuk a vihar elvonulását, hanem arról hogy megtanuljuk hogyan kell táncolni az esőben." Tóthné Irmus
1962.08.06
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     2/6 oldal   Bejegyzések száma: 51 
Sacher torta
  2018-02-20 08:25:34, kedd
 
 



Sacher torta

Hozzávalók:
180 gr vaj
180 gr fekete csokoládé
8 db tojás
125 gr cukor
180 gr liszt
pici sütőpor
baracklekvár
30 dkg csokoládé a bevonáshoz

A vajat elkezdjük kihabosítani, közben pedig gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét. Fontos, hogy magas kakaótartalmú, finom csokoládét használjunk. Ha felolvadt, hozzáadjuk a vajhoz, és tovább verjük. Ezután egyenként adjuk hozzá a 8 tojássárgáját, és az egészet szép habosra keverjük.
A fehérjéket felverjük 125 gr cukorral. Ezután ezt hozzáadjuk a sárgájás keverékhez. Végül a sütőporos lisztet is beleszitáljuk, és simára keverjük a masszát.
Egy 24 cm-es tortakarikában sütjük meg a tortát. Fontos, hogy a masszát húzzuk ki a forma szélére, hiszen a közepe úgyis meg fog emelkedni.
160 fokon, légkeverésen 45 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, kivesszük, megfordítjuk, és úgy hagyjuk kihűlni. Ilyen módon szép sima és egyenes lesz a teteje. Ha kihűlt, leszedjük róla a karikát, és háromfelé vágjuk.
A baracklekvárt felmelegítjük, és alaposan megkenjük vele a lapokat. Fontos, hogy a lekvár elég meleg legyen, így a tészta jól be tudja szívni, és szaftos lesz a sütemény. Kívülről is megkenjük a tortát, majd egy napra hűtőbe tesszük. Másnap csokoládéval bevonjuk, és újra pihentetjük, amíg a csoki meg nem dermed rajta. Tejszínhabbal tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Étel-Ital-Nasik  
Baconos, sajtos tojáskrém
  2018-02-19 08:43:35, hétfő
 
  Link

Baconos, sajtos tojáskrém

Hozzávalók:

5 tojás
10 dkg vajkrém
10 dkg sajtkrém
2 tk mustár
1 kiskanál só
bors
parmezán
1 kis fej vöröshagyma vagy 1 szál újhagyma
3 ek bacon

Elkészítése: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk.
A szalonnát egy serpenyőben zsírjára sütjük. Villával vagy krumplinyomóval áttörjük a tojásokat, összekeverjük a sajtkrémmel, mustárral és a vajkrémmel.
Sóval, borssal ízesítjük. Belekeverjük az apróra vágott hagymát, pirított bacont és a parmezánt.
 
 
0 komment , kategória:  Étel-Ital-Nasik  
Valakit megszeretni egy perc is elég
  2018-02-19 08:41:08, hétfő
 
  "Valakit megszeretni egy perc is elég de megtartani és vele együtt boldognak lenni egy élet is kevés. Az szeret igazán aki nem az érdeket nézi hanem azt, hogyan tud veled együtt egyszerűen boldogan élni"  
 
0 komment , kategória:  Idézetek  
Maradj még
  2018-02-18 11:27:11, vasárnap
 
  Szuhanics Albert : Maradj még

Maradj még
csak egy percet kérek,
hogy egy kicsit lopva
a szemedbe nézzek.

Maradj még
néhány órát velem,
sétálgatunk csendben,
s foghatod a kezem.

Maradj még,
csak egy éjszakára,
össze is bújhatnánk
talán nem hiába...

Maradj még
mellettem egy hétig,
közben látni fogod
élni milyen szép itt.

Maradj még
s szállnak a hónapok,
mire szíved vágyik
mindent megadhatok.

Maradj még
száz szerelmes évet,
e nagy boldogsághoz
előttünk egy élet...
 
 
0 komment , kategória:  Szuhanics Albert versei  
A rendes emberi életben az időnek nagyon színes
  2018-02-18 09:50:37, vasárnap
 
  A rendes emberi életben az időnek nagyon színes és változatos jelentősége van. Az ember felébred reggel és élni kezdi az idő millió kis tarka fejezetét. S ahogy telik a nap, az idő mindig jelent valamit, mindig hoz valami újat és meglepőt az ember életébe. Percről percre fűződnek egymásba a történések gyöngyszemei s még akkor is, amikor semmi sem történik, maga az időben rejlő lehetőség elég ahhoz, hogy érdekessé tegye az életet. A váratlanra való várakozás teszi az ember életében izgalmas élménnyé az időt.

Wass Albert
1908. január 8. - 1998. február 17.
erdélyi magyar író és költő
 
 
0 komment , kategória:  Wass Albert  
Kallós Zoltán Europa Nostra-díjas néprajzkutató
  2018-02-18 09:48:09, vasárnap
 
 



Életének 92. évében elhunyt Kallós Zoltán Europa Nostra-díjas néprajzkutató, népzenegyűjtő, az erdélyi magyar táncházmozgalom elindítója. Isten nyugtassa!

Fordulj kedves lovam napszentület felé
úgyse jövünk többet soha visszafelé
messze földre megyek elbujdosok innet
szép szülőhazámat nem látom meg többet
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Én még éltem ott
  2018-02-17 10:50:16, szombat
 
  Kun Magdolna: Én még éltem ott

Én még éltem ott, hol munka volt és becsület,
ahol nem éheztek, nem sírtak az öregek, s a gyermekek,
ahol a barna-héjú lágy kenyeret szívvel sütötték,
ahol elismert, és rangos volt az emberi érték.

Én még jólétben éltem ott, hol élni lehetett,
mert ahol éltem, volt a lelkekben annyi szeretet,
mely elűzött maga mellől minden gonoszságot,
amely eltorzulttá tette ezt a szép-arcú világot.

Én még éltem ott, ahol a tisztes kort megért,
mosolyogva vitte hátán nehéz keresztjét,
mert tudta, mindig, de mindig mellette áll az,
aki cipeli majd helyette, ha olykor elfárad.

Én az élet által ismertem meg minden szépséget,
azt, amit a hosszú útra majd büszkén vihetek,
de az itt maradó gyermekekkel, azokkal mi lesz,
ők mit visznek, ha számukra már minden elveszett
 
 
1 komment , kategória:  Verses  
Természetes antibiotikumok a kertből
  2018-02-16 14:39:23, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Idézetes képek  
Pálinka vers
  2018-02-16 14:37:23, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Idézetes képek  
Aranyköpések gyerekektől
  2018-02-15 17:05:48, csütörtök
 
  Aranyköpések gyerekektől

A lepke egy olyan állat, amely a helikopterek családjából származik.
A leghasznosabb állat a disznó. Mindene felhasználható: elejéből, hátuljából hús van, a bőréből cipő, a szőréből kefe, a nevével meg káromkodni lehet.
Az állatkert egy szuper hely. Olyan állatokat is lehet látni, amelyek nem is léteznek.
Nem vagyok megkeresztelve, de azért be vagyok oltva.
Az életbiztosítás egy olyan pénz, amit az kap meg, aki túléli a halálos balesetet.
Nem tudom, hány éves vagyok, mert az állandóan változik.
Nagyon megijedtem, amikor Anya megbetegedett. Azt hittem, Apu fog főzni ránk.
Az akvárium egy minitenger, ahol a házihalacskák úszkálnak.
A gyerektartás a gyerekek fizetése, amikor Apa elköltözik otthonról.
Az örökbefogadás sokkal jobb lehetőség, mint a szülés. A szülők saját maguk választhatják ki a gyereket, és nem kell mindenáron elfogadniuk azt, amit kapnak.
A pápa a Vákumban lakik.
Minden hal termel ikrát, az oroszok még kaviárt is.
A teheneknek nem szabad gyorsan futniuk, hogy ki ne lötyögjön a tejük.
A férfiak nálunk csak egy nővel házasodhatnak. Ezt úgy hívják, hogy monotónia.
Nem értem, hogy miért haragszik annyira Anya, mert összetörtem a vázát. Úgyis már öreg volt, és kínai, nem is a miénk.
A nővérem már megint kitűnővel fejezte be az osztályt, csupa ötösök. Fogadjunk, hogy szándékosan csinálja ezt velem.
A nagyi elköltözött a túlvilágra. Most már nekem is van valakim külföldön.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     2/6 oldal   Bejegyzések száma: 51 
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 2 db bejegyzés
e hónap: 51 db bejegyzés
e év: 112 db bejegyzés
Összes: 8546 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 859
  • e Hét: 859
  • e Hónap: 36172
  • e Év: 82058
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.