Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     2/3 oldal   Bejegyzések száma: 22 
Kati rakott krumplija, úgy tökéletes ahogy van!
  2016-07-03 23:57:45, vasárnap
 
  Kati rakott krumplija, úgy tökéletes ahogy van!

A rakott krumpli számtalan módon elkészíthető, de ha egyszer kipróbálod ezt a receptet, másként nem fogod készíteni!
Hozzávalók

2 evőkanál liszt,
1 kg burgonya,
12 tojás,
1 evőkanál vaj,
2 szál lángolt vagy gyulai kolbász,
0,5 1 tej,
15 dkg füstölt ementáli sajt,
1 pohár tejföl,
paprika,
őrölt bors,
só.

Elkészítés

A jól megmosott tojásokat és a burgonyát héjastól, hideg vízben felteszem főni. Forrástól számítva 20 percig hagyom a tűzön. Ezalatt a vajból, lisztből és tejből sűrű besamellt csinálok. Ízlés szerint megsózom, borsozom. A megfőtt burgonyát és tojást lehűtöm, meghámozom, karikákra vágom. A kétféle sajtot lereszelem, és összekeverem a kihűlt besamellel. Kivajazott tepsibe egy réteg (kb. fél kiló) burgonyát teszek, megsózom, ráfektetem először a tojást, majd a kolbászkarikákat, és befedem a maradék burgonyával. A sajtos besamellhez egy pohár tejfölt keverek, és egyenletesen a rétegek tetejére öntöm. Reszelt sajtot és pirospaprikát is szoktam rászórni. Előmelegített sütőbe alulra teszem, és közepes lángon pirosra sütöm.

Forrás: bidista.com





Forrás: http://www.mindenegybenblog.hu
Link		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Édesanya túrónudlija, hihetetlenül finom!
  2016-07-03 23:56:37, vasárnap
 
  Édesanya túrónudlija, hihetetlenül finom!

Mutatunk egy receptet, amit nem lehet kihagyni! Káprázatosan finom és nagyon könnyű recept!


Hozzávalók

4 púpozott evőkanál friss, sovány túró,
3 kanál tejföl,
1 tojás,
1 dkg élesztő,
1 dl tej,
5 dkg mazsola,
fél citrom reszelt héja,
1-2 evőkanál liszt,
porcukor.

Elkészítés

A friss túrót elkeverem a tejföllel, tojással, citrom héjával, az előzőleg langyos tejben megfuttatott élesztővel, majd hozzáadom a megmosott mazsolát és annyi liszttel összegyúrom, hogy jól összeálljon. Meglisztezett kézzel kis hengereket formálok belőle, és deszkán kelni hagyom egy jó fél órát. Forró olajban vagy zsírban kisütöm és cukorral meghintve tálalom.

Forrás: ketkes.com





Forrás: http://www.mindenegybenblog.hu
Link		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Töltött párizsi, ha rád tör a farkaséhség, próbáld ki!
  2016-07-03 23:55:56, vasárnap
 
  Töltött párizsi, ha rád tör a farkaséhség, próbáld ki!

Pillanatok alatt elkészül és tetszés szerint ízesíthető, ha nincs időd főzni, de ennél valami ízleteset próbáld ki!

Hozzávalók

darabonként 2 szelet párizsi,
2 szelet kenőmájas,
1 szelet sajt,
vaj;
bundázáshoz liszt, tojás, morzsa;
a sütéshez olaj.

Elkészítés

A lebőrözött párit párizsit vékonyan megkenem vajjal, ráteszem az ugyancsak lebőrözött kenőmájast és a sajtot (amit pohárral vagy pogácsaszaggatóval méretre vágtam). Ezt követően ismét egy szelet kenőmájas és egy enyhén vajazott párizsi következik. (A vaj összeragasztja.) A rétegeket fűszerezhetjük petrezselyemmel, majoránnával, olajbogyó-krémmel. Az így elkészült szeleteket bundázom és olajban mind-két oldalán pirosra sütöm. Feltétnek vagy önálló fogásnak egyaránt jó.

Forrás: bidista.com





Forrás: http://www.mindenegybenblog.hu
Link		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
A nyár egyik legjobb káposztasalátája!
  2016-07-03 23:55:01, vasárnap
 
  A nyár egyik legjobb káposztasalátája!
20 perc alatt kész

Hozzávalók 8 adaghoz:

fél fej káposzta

3 db újhagyma

10 cm póréhagyma

1 marék metélő hagyma

cukor

ecet

őrölt kömény

só

Elkészítés:

A káposztát negyedelem, a torzsáját kivágom és vékonyan felszeletelem, vagy legyalulom. Besózom és 1 órát állni hagyom. A hagymákat tetszőlegesen felszeletelem.

5 dl vízhez ízlés szerint ecetet és cukrot adok, megszórom őrölt köménnyel és felforralom.

A lesózott káposztát jól kinyomkodom, egy tálba teszem, leforrázom a salátalével.

Hagyom kihűlni, majd hozzá keverem a felszeletelt hagymákat. Tálalás előtt 1 órát pihentetem. Hidegen tálalom.





Forrás: http://www.mindenegybenblog.hu
Link		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Kapros-túrós galuska a sütőből, jó tejfölösen!
  2016-07-03 23:54:02, vasárnap
 
  Kapros-túrós galuska a sütőből, jó tejfölösen!

A galuska kedvelőinek ajánljuk ezt a csodás receptet!

Hozzávalók:

40 dkg tehéntúró,
50 dkg liszt,
3 tojás,
2 dl tejföl,
2 evőkanál kapor,
porcukor, só.

Elkészítése:

Három tojást simára habarunk másfél deci vízzel, egy csapott kávéskanál sóval, belemorzsolunk 40 dkg friss tehéntúrót, és annyi rétes-, - darás - liszttel keverjük össze, hogy galuska keménységű tészta legyen. Lobogva fövő sós vízbe evőkanállal nagy galuskákat szaggatunk. Ha feljöttek a víz tetejére, szűrőkanállal áttesszük őket egy kizsírozott tűzálló tálba. Két dl tejfölt gyengén sózunk, belekeverünk egy mokkáskanál porcukrot és 2 evőkanál vágott kaprot. Ezzel a mártással leöntjük a túrás galuskát, és a sütőben, grillsütőben átforrósítjuk. Ugyanezt készíthetjük édes tésztaként is. Ekkor a tejfölbe reszelt citromhéjat és porcukrot: vagy vaníliás cukrot és egy egész tojást keverünk, ráöntjük a galuskára és a sütőben addig sütjük, amíg a teteje kissé megpirul. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Forrás: ketkes.com





Forrás: http://www.mindenegybenblog.hu
Link		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Kefires poharas piskóta
  2016-07-03 23:53:02, vasárnap
 
  Kefires poharas piskóta - 10 perc munka, 20 perc sütés

Könnyű, morzsálódó piskótatészta, amit nagyon sok mindenhez használhatsz. Készítheted magában vagy gyümölccsel, dióval megszórva. Ha gyors édesség kell, tegyél lekvárt vagy csokiöntetet a tetejére és már eheted is.

Meggyel a legfinomabb.

Hozzávalók
4 tojás
1,5 pohár olaj
4 pohár liszt
2 pohár cukor
2 csomag sütőpor
2 pohár kefir (joghurttal is tökéletes)

Elkészítés:
A hozzávalókat a kefires pohárral mérjük ki. Először robotgéppel (vagy habverővel) habosra verjük a cukrot, az olajat és a tojást, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. (Bármilyen gyümölcsöt beledobálhatunk a tésztába. Én most meggyel készítettem.)

180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.

Ha kakaós piskótát szeretnénk készíteni belőle, akkor a liszt hozzáadásakor ízlés szerint 2-4 evőkanál cukrozatlan kakaóport is a tésztába keverjünk.





Nagyi receptjei

Forrás: http://www.mindenegybenblog.hu
Link		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Ilyen szuperjó, gyors és könnyű tésztafinomságokat még nem..
  2016-06-12 23:43:12, vasárnap
 
  Ilyen szuperjó, gyors és könnyű tésztafinomságokat még nem láttál! Imádni fogod! (videó)

Ezt garantáltan ki fogod próbálni!

Videó:
Link

Forrás: http://kiskegyed.blikk.hu		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Zabkorpás palacsinta eperhabbal - felvidít ebben a cudar...
  2016-06-12 23:38:24, vasárnap
 
  Zabkorpás palacsinta eperhabbal - felvidít ebben a cudar időben

Egészséges változatban is készülhet mennyei desszert. Vigyázat, hamar elfogy!





Hozzávalók:
50 dkg rétesliszt
3 púpozott evőkanál teljes kiőrlésű rozsliszt
2 púpozott evőkanál zabkorpa
1 púpozott evőkanál őrölt útifűmaghéj
1 tojásfehérje
3 dl natúr joghurt
2 evőkanál cukor
2 csipet só
1 kávéskanál sütőpor
8-10 dl szódavíz, vagy szénsavas ásványvíz
1 dl étolaj

a töltelékhez: (kb. 12 db palacsintához)
20 dkg eper
2 db tojásfehérje
2 evőkanál porcukor

Elkészítés:
A palacsinta tésztához a száraz anyagokat elkeverem, majd hozzáadom a tojásfehérjét, joghurtot és annyi szódavizet, hogy tejszín sűrűségű masszát kapjak. Habverővel, vagy kézi keverőgéppel csomómentesre keverem. A végén belekeverem az olajat is. 1 órát pihentetem. Az útifűmaghéjtól be fog sűrűsödni, ezért a kisütés előtt kevés szódavízzel hígítom.

A kisütéshez palacsintasütőt vagy teflonserpenyőt használok. Az így kapott masszát mindkét oldalán aranybarnára sütöm.

A töltelékhez kemény habot verek a tojásfehérjéből, végén belekeverem a porcukrot, majd hozzáadom a kis kockákra vágott epret, végül megkenem vele a palacsintákat és feltekerem.

Forrás: http://karcsifozdeje.blogspot.hu/ és http://kiskegyed.blikk.hu		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Cseresznyés tejes pite
  2016-06-12 23:34:52, vasárnap
 
  Cseresznyés tejes pite

Langyosan egyszerűen nem lehet abbahagyni annyira kínálja magát.





Hozzávalók:
50 dkg cseresznye
30 dkg finomliszt
15-20 dkg kristálycukor
csipet só
1 csomag sütőpor
3 tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 dl olaj
4 dl tej
reszelt narancshéj
2 dkg vaj
5 dkg barna cukor

Elkészítés:
A cseresznyét kimagozzuk, majd félretesszük.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a csipet sóval és a kristálycukorral.

Egy tálba ütjük az egész tojásokat, majd hozzáadjjuk a vaníliás cukrot, a narancshéjat, az olajat és a tejet, és simára keverjük. Ezután fokozatosan hozzákeverjük a lisztes keverékhez.

A tepsit sütőpapírral kibéreljük. Ezután megkenjük vajjal, egyenletesen rászórjuk a barna cukrot, majd egyenletesen elosztjuk rajta a cseresznyét.

Az előzőleg összekevert tésztát ezután óvatosan a cseresznye tetejére öntjük.

Közepes hőfokra (180 fok) előmelegített sütőbe tesszük és addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz - kb. 35-40 perc.

Forrás: http://kiskegyed.blikk.hu		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Lusta lángos
  2016-06-12 23:32:13, vasárnap
 
  Lusta lángos

Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is.





Hozzávalók:
3 dkg élesztő, fél liter tej, 1 kg liszt, 2 dl tejföl, 1 evőkanál só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.

Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy. A maradékot kiolajozott zacskóba téve, 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.
Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

http://kiskegyed.blikk.hu		  
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
     2/3 oldal   Bejegyzések száma: 22 
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 84 db bejegyzés
e év: 2277 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 829
  • e Hét: 1637
  • e Hónap: 15542
  • e Év: 145249
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.