Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     2/6 oldal   Bejegyzések száma: 59 
Sajttal és gombával töltött csirkemell!
  2018-01-27 19:37:46, szombat
 
  Nem a megszokott recept, omlós puha husika, isteni töltelékkel!

Ez az egyik kedvenc csirkés receptem, mert fincsi, könnyű és jól is mutat! :) Vendégvárónak is jó választás.

Hozzávalók:

1 nagy csirkemell
2 dl tej
4 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
15 dkg gomba (konzerv)
petrezselyemzöld
10 dkg reszelt ementáli
olívaolaj
só, bors
Elkészítése:

A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így a hús megpuhul, csodás íze lesz és gyorsan megsül. Közben a gombát, a paradicsomot a maradék fokhagymát és a petrezselyemzöldet robotgéppel összedolgozzuk. Nem kell teljesen pépesíteni, maradjon darabos. A húsokat egy tányérra tesszük, sózzuk és borsozzuk, minden szeleten elkenünk egy adag gombás pépet és elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot. Feltekerjük és hústűvel rögzítjük ha szükséges, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal és beletesszük a húsokat, átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 30 percen át és már kínálhatjuk is! Tálaláskor megszórhatjuk friss zöldpetrezselyemmel.

Forrás: ketkes.comLink
 
 
0 komment , kategória:  csibehúsos és más szárnyasok  
Ima Szűz Máriához az 1700-as évekből
  2018-01-26 18:27:56, péntek
 
  Ima Szűz Máriához, számunkra kibogozhatatlan helyzetekben
(az 1700-as évekből származik, Augsburgból)

Csomóoldó Édesanyánk, sok bajunkban tekints le ránk!
Nehéz utunk göröngyeit símítsák el szent kezeid!

Gubancunkból kezed alatt sima lessz a selyemszalag.
Durvaságunk merev görcsét drága kezed simítsa szét!

Bajban vagyunk most is, látod, görcs szorítja a világot.
Ide drága szent kezed kell, görcseinket hadd oldja fel.

Ó kegyelmes Istenanya, légy csomóink megoldója,
akaratunk zűrzavara Te fényedtől eloszlana.

Csodálatos, kegyelmes, Te, lazítsd kezünk szent kezedbe!
Hozzál békét, segítséget, megoldást, hogy áldjunk Téged!
Amen.
 
 
0 komment , kategória:  Imádságok,áldások.   
Habos- diós
  2018-01-25 19:44:39, csütörtök
 
  Hozzávalók:

Tésztához :

- 40 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 4 db tojássárgája
- 25 dkg margarin

Diós massza:

- 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, majd beleteszünk 30 dkg porcukrot és 40 dkg diót.

A margarint megolvasztjuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, egy tepsibe tesszük úgy, hogy a tepsi oldalán is legyen tészta. Megkenjük lekvárral, majd a diós masszát rákanalazzuk, és 160 C°-on megsütjük kb 30- 40 perc alatt.
Néném receptje
 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
Szőlődzsem
  2018-01-25 18:17:31, csütörtök
 
  ~

Hozzávalók:

- 2 kg fehér szőlő, vagy Othello szőlő
- 60 dkg cukor
- 1 citrom leve
- 2 csomag 2:1 dzsemfix

A szőlőt leszemezzük, megmossuk, feltesszük főni kb 1,5 órára kis lángon. Addig főzzük míg a szemek szétfőnek.
Ezután turmixgépben átturmixoljuk, vagy egy szitán átpasszírozzuk, hozzáadjuk a cukrot, dzsemfixet, és a citromlevet. % percre visszatesszük főni, majd tiszta üvegekbe rakjuk, és 5 percre a tetejére állítjuk az üvegeket.
Annácska konyhája
 
 
0 komment , kategória:  lekvárok-befőzése,szörpök  
Mákos- krémes
  2018-01-25 18:10:06, csütörtök
 
  Hozzávalók :

Tésztához:

20 dkg Liszt
16 dkg Ráma
1 tojássárgája
csipet só
3 evőkanál langyos víz

Töltelékhez:

6 tojás
20 dkg porcukor
15 dkg darált mák
3 evőkanál holland kakaópor
1 csomag sütőpor

Krémhez:

5 dl tej
2 csomag tejszín ízű pudingpor
15 dkg Ráma
15 dkg porcukor

Tetejére porcukor

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és folpackba csomagolva 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
Ezután 2 egyforma cipót formàlunk belőle. Lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk, és egy nagyobb telsiben 12 percig sütjük 180 C- on.
A tepsiben hagyjuk.

A töltelékhez a tojássárgáját a porcukorral habosra kikeverem, hozzáadom a kakaót, mákot és a sütőport.
Végül beleforgatjuk a keményre vert tojásfehérjét.
Ráötjük a kisült lapra és további 18 percig sütjük.

A krémhez a pudingot megfőzzük, hagyjuk kihűlni.
A margarint a porcukorral kikeverjük , és a kihűlt pudinggal összekeverjük.

Megkenjük vele a mákos réteg tésztát, majd a másik lapot is rátesszük.

Végül porcukorral meghintjük.
Annácska konyhája
 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
~ Diétás kókuszgolyó ~
  2018-01-25 18:08:24, csütörtök
 
  Büntetlenül is ehetünk finomakat! Aki diétázik, cukorbeteg, vagy csak odafigyel az egészséges étkezésre feltétlenül próbálja ki. :)
Nagyon nagyon finom és laktató! :)

Hozzávalók kb 14 db- hoz:

- 12 dkg zabpehely ( darálva )
- 12 dkg cukor stop háztartási keksz ( darálva )
- 1 púpos teáskanál holland kakaó
- 2 teáskanál xilit ( ízlés szerint )
- pici főzött kávé
- kókusz reszelék
- annyi tej, vagy kókusztej amennyivel gyúrható masszát kapunk.

A zabpelyhet és a kekszet ledaráljuk. Hozzá adjuk a többi hozzávalót és alaposan összegyúrjuk. A közepébe tehetünk eritrittel eltett meggyet is!
Golyókat formálunk belőle, meghempergetjük kókuszban. :)
Annácska konyhája
 
 
0 komment , kategória:  Diétásak  
🍒 Meggyes- mákos pite 🍒
  2018-01-25 14:42:59, csütörtök
 
  Hozzávalók:

Tésztához:

- 30 dkg liszt
- 20 dkg Ráma
- 2 evőkanál porcukor
- csipet só
- fél csomag sütőpor
- 1 evőkanál tejföl
- 2 tojás sárgája

A lisztben elkeverjük a sót, porcukrot, sütőport, majd elmorzsoljuk benne a margarint és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
2 részre osztjuk, fél órára folpackba csomagolva hűtőbe tesszük.

Addig elkészítjük a mák és a meggytölteléket.

Máktöltelék:

- 10 dkg darált mákot elkeverünk 10 dkg porcukorral, 1 citrom reszelt héjával, 2 percig főzzük. Mikor kihűlt 2 felvert tojásfehérjével és 6 ek. grízzel óvatosan összekeverjük.

Meggytöltelék:

1 üveg meggyet kimagozunk, majd levével együtt összeturmixoljuk.
2 csomag vaníliapudinggal, 1 teáskanàl fahéjjal, és 3 evőkanál cukorral sűrűre főzzük.

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, kizsírozott, kilisztezett tepsübe tesszük.
Rátesszük a máktölteléket, rá a meggytölteléket, majd a másik tésztát.

180 C- on kb 30 percig sütjük.

Annácska konyhája
 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
Legyen békés, szép a napunk !
  2018-01-25 08:10:10, csütörtök
 
 
"Azok az emberek, akik reménységből élnek, messzebbre látnak... Azok az emberek, akik szeretetből élnek, mélyebbre látnak... Azok az emberek, akik hitből élnek, mindent más megvilágításban látnak..."

/Paolo Coelho /
 
 
0 komment , kategória:  Jó napot  
Jó reggelt!
  2018-01-25 08:09:01, csütörtök
 
  Örüljünk ma is egymásnak !

Sokan képtelenek kimondani
azt, hogy "szeretlek".
És tényleg, van valami
misztikus, varázsos ereje
ennek a szónak. Elég
hallani ezt az egyetlen,
őszintén kimondott szót,
máris biztonság, melegség
és jóindulat tölt el, valami olyan,
amit soha máskor nem érzel.💛🌼

Paul Hauck
 
 
0 komment , kategória:  Jó reggelt   
Jó napot !
  2018-01-24 08:22:13, szerda
 
  Óvjátok szeretteiteket, ajándékozzátok meg őket szívetek melegségével, adjatok nekik szeretetet, és körülöttetek legyen mindenki boldog!  
 
0 komment , kategória:  Jó napot  
     2/6 oldal   Bejegyzések száma: 59 
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 59 db bejegyzés
e év: 802 db bejegyzés
Összes: 8743 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 550
  • e Hét: 2766
  • e Hónap: 4661
  • e Év: 55452
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.