|
2/3 oldal
|
Bejegyzések száma: 26
|
|
|
|
2018-11-12 12:04:35, hétfő
|
|
|
Pecsenyeburgonya
Számtalanszor készítünk sütőben sült húsok mellé "vele sült" burgonyát, ezek azonban ritkán elegendőek, mert a hús mellett már kevés a hely. Ebben a receptemben ugyanolyan ízletes burgonyát készíthetünk, mintha hús mellett sülne, csak éppen nagyobb mennyiségben.
hozzávalók / 4 adag
1.5 kg rózsaburgonya
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
Sütőzsiradék
500 g pecsenyezsír
Általában akkor készítem ezt a fajta burgonyaköretet, amikor tepsis húsételt is bő zsiradékkal. Azonban ha rendelkezünk pecsenyezsírral otthon, amit egy korábbi sütés alkalmával eltettünk, akkor önmagában is elkészíthető, és semmit nem veszít a megfelelő ízvilágból.
elkészítés
A burgonyákat hámozzuk meg, majd hosszanti irányban vágjuk félbe.
Sózzuk, borsozzuk alaposan.
Sütőtepsiben osszuk el egyenletesen a pecsenyezsírt, majd erre tegyük a felezett burgonyákat.
Tegyük a tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe. Félóra elteltével a burgonyákat forgassuk meg, és süssük további 30 percet. A sütés végeztével a burgonyákat szedjük egy külön tálra, így nem lesznek zsírosak.
Tetszés szerinti húsételhez adhatjuk köretként.
|
|
|
0 komment
, kategória: RECEPTEK - KÖRETEK |
|
|
|
|
|
2018-11-12 12:00:22, hétfő
|
|
|
22 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé
Túl a sült krumplin, viszont a burgonya halmazán belül maradva mutatunk olyan recepteket, amiktől szem nem marad szárazon.
Link |
|
|
0 komment
, kategória: RECEPTEK - KÖRETEK |
|
|
|
|
|
2018-11-12 11:56:44, hétfő
|
|
|
Babapiskótás őzgerinc
Barátnőmtől kaptam a receptet, nyáron a legjobb fogyasztani.
hozzávalók / 5 adag
A piskótához
200 g babapiskóta
2 dl tej
15 ml rumaroma
A krémhez
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
15 dkg margarin
3 db nektarin (bármilyen gyümölcs jó)
A csokimázhoz
10 dkg csokoládé
1 ek napraforgó olaj
elkészítés
Az őzgerinc formát kibéleljük babapiskótával, de előtte rumos tejbe áztatjuk.
Egy csomag vaníliás pudingot 3 dl tejben megfőzünk és kihűtjük. Közben 15 dkg margarint kikeverünk ízlés szerint porcukorral.
A kihűlt főzött krémet és a margarint összekeverjük, és keverés közben dobálhatunk a krémbe gyümölcsdarabokat. A babapiskótára rákenjük a fele krémet, belerakunk ízlés szerint gyümölcsöt, majd a tetejére a maradék krémet.
Egy napig hűtőbe tesszük, utána kiborítjuk a sütit a formából, és lekenjük csokimázzal.
|
|
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÜTÉS NÉLKÜL |
|
|
|
|
|
2018-11-12 11:53:37, hétfő
|
|
|
Egy növény, ami a fokhagymánál is hatásosabb - Csökkenti a vérnyomást és csodát művel a vércukorral!
Fűszernövényként mindenki ismeri, gyógynövényként való alkalmazása már annál kevésbé bevett gyakorlat. Elengedhetetlen hozzávaló a tökfőzelék vagy a kovászos uborka készítésekor, de ennél sokkal többet is tud.
Igen, a kaporról van szó. Egy olyan sokoldalú fűszer-és gyógynövényről, amely sokkal nagyobb figyelmet igényelne. Lássuk, milyen tulajdonságai vannak, amelyek alapján a fokhagymával is bátran felveheti a harcot.
Antioxidáns
Magas C-vitamin taralmának köszönhetően kiváló antioxidánsnak számít, így felveszi a harcot a szabadgyökök okozta sejtkárosodással szemben. Emellett E-vitamint, B-vitaminokat, vasat, kalciumot, magnéziumot, cinket, rezet is tartalmaz.
Anitbakteriális
Testszerte képes megakadályozni a kórokozó baktériumok elszaporodását. Fogínygyulladás esetén, nyákoldásra, köhögés ellen is nagyon hatásos a teája.
Kapor tea készítése: 2 teáskanál szárított kaportermést és levelet forrázz le 3 dl vízzel. Hagyd legalább 10 percig állni.
A nyelven megtelepedő baktériumok és a szájszag ellen érdemes kapormagot rágcsálni.
Értágító hatású
A kaporban található egy apiol nevű vegyület, amely a paraszimpatikus idegrendszerre kifejtett hatása révén értágulatot okoz. Ennek köszönhetően kezeli a merevedési zavarokat, például a szárának rágcsálásával.
Ugyanakkor csökkenti a vérnyomást és így a szívre háruló terhelést, javítja a szívizom vérellátását.
Képes kimosni a veséből a már ott lévő vesehomokot, ha két héten keresztül kúraszerűen fogyasztják.
Csökkenti a vércukrot
A kaporban található vanádium támogatja a szénhidrát anyagcserét, mivel inzulin-szerű hatást képes kifejteni és a máj koleszterintermelését is csökkenti.
Húgyúti panaszok esetén
A húgyúti fertőzések leggyakoribb okozója az E.coli baktérium, amelynek kiváló ellenfele a kapor. Ha ilyen betegségben szenvedsz, érdemes kapormagból főzetet készíteni és hozzáadva a fürdővízhez egy ülőfürdő kúrát végezni. (30g kapormag 1 liter vízben főzve 15 percig)
|
|
|
0 komment
, kategória: EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD |
|
|
|
|
|
2018-11-12 11:23:14, hétfő
|
|
|
Baconbe göngyölt csípős csirkemell - 40 perces mámorító fogás
Ha nincs sok időnk főzni, de mégis valami fenségeset szeretnénk készíteni, akkor ez a recept tökéletes lesz.
Hozzávalók:
4 főre:
0,7 kg csirkemell
100 g krémsajt
100 g reszelt sajt
8 szelet bacon
4 jalapeno chili
só
bors
Elkészítése:
A csirkemellt szeleteljük fel, és veregessük ki. (Annyira hogy tölthető legyen). Dörzsöljük be mindkét oldalát sóval és borssal. Az erős paprikát vágjuk fel apró kockára és keverjük el a krémsajttal és a reszelt sajttal. Töltsük be vele a kiveregetett csirkemelleket, ezután pedig göngyöljük be a csirkemellet 2 szelet baconnel. Ha nem akar egyben maradni, nyugodtan szúrjunk bele akár több fogpiszkálót is. Helyezzük tűzálló tálba, és előmelegített sütőben 200 fokon süssük 25-35 percig.
|
|
|
0 komment
, kategória: RECEPTEK |
|
|
|
|
|
2018-11-12 11:21:08, hétfő
|
|
|
Aki szereti a gesztenyepürét annak ajánlom: Gesztenyemasszás süti (sütés nélkül)
Könnyedén elkészíthető és nagyon fincsi! Ez az édesség mindenkit elvarázsol, mert nagyon krémes és nagyon finom. Ünnepi alkalmakra is remek választás!
Hozzávalók
Alap:
2 csomag gesztenye massza
25 dkg darált keksz
rumaroma
15 dkg porcukor
kevés tej
Elkeverjük. Egyenletesen a tepsi aljára nyomkodjuk.
Krém:
9 dl tej
3 csomag vaníliás puding
25 dkg porcukor
Ezt a három dolgot felfőzzük, majd ha kihűlt, belekeverünk 25 dkg hideg margarint.
A krém egy részét a masszára kenjük.
Következő réteg: 2 csomag babapiskóta, rumos tejbe áztatva. Erre a krém másik felét kenjük. Tetejére 2,5 dl Hulalát habbá verünk. Csokireszelékkel megszórjuk.
|
|
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÜTÉS NÉLKÜL |
|
|
|
|
|
2018-11-12 11:18:31, hétfő
|
|
|
Álom finom gesztenyekocka sütés nélkül! Édes csábítás, amit imádni fogsz!
Pillanatok alatt meg lehet csinálni, nem bonyolult süti, de nagyon ízletes!!!
Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz
12,5 dkg vaj
12,5 dkg porcukor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
pár csepp rumaroma
1 dl tej
A gesztenyés réteghez:
60 dkg gesztenyepüré
10 dkg háztartási keksz
3 dkg porcukor
10 dkg vaj
pár csepp rumaroma
15 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
2 evőkanál tej
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk, a vajat, a porcukrot, a kakaóport, a tejet és a rumaromát is hozzáadjuk, összekeverjük. Sűrű masszát kapunk, így akár kézzel is összedolgozhatjuk. Majd egy 22 x 22-es tepsit kibélelünk fóliával és belesimítjuk a kekszes masszát. A gesztenyepürét a vajjal habosra keverjük, beledolgozzuk a rumaromát, a cukrot és a darált kekszet is. Miután jól elkevertük a kekszes masszára kanalazzuk és elsimítjuk. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat és a tejet belekeverjük, a gesztenyés rétegre kenjük. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük, hogy szilárddá váljon, majd felszeleteljük.
|
|
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÜTÉS NÉLKÜL |
|
|
|
|
|
2018-11-12 11:16:55, hétfő
|
|
|
Almás mascarponés csábítás sütés nélkül! Csábító édesség, vendégvárónak is remek!
Hozzávalók:
az alsó réteghez:
25 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
3 evőkanál porcukor
3 tasak vaníliás cukor
A felső réteg:
40 dkg reszelt alma
3 evőkanál cukor
1 teáskanálnyi fahéj
10 dkg vaníliás keksz
A tetejére:
1 dl tejszínhab
1 evőkanál porcukor
1 evőkanál fahéj
Elkészítése:
A mascarponét összedolgozzuk a cukorral és a vaníliás cukorral, közben a habot felverjük, hozzáadjuk a habfixet. A mascarponés krémet belekeverjük és egy sütőformába simítjuk az egészet. A reszelt almát a cukorral együtt egy kis edénybe tesszük és folyamatos kevergetés mellett addig kavargatjuk amíg karamelizálódik. A kekszet összetörjük és hozzákeverjük a fahéjjal együtt. Kihűtjük és ráhalmozzuk a habos rétegre. Majd a maradék tejszínhabot is felverjük és eloszlatjuk a tetején. A cukrot és a fahéjat összekeverjük, megszórjuk vele a tetejét és lehűtjük, majd tálaljuk.
|
|
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÜTÉS NÉLKÜL |
|
|
|
|
|
2018-11-12 11:14:31, hétfő
|
|
|
Baconbe tekert csirke gombával töltve - csodás étel és csak 5 hozzávalóra van szükség!
Hozzávalók:
1 csirkemell
20 dkg gomba (konzerv)
8-10 szelet bacon
1 teáskanál vaj
olaj
só, bors
Elkészítése:
A húst több szeletre osztjuk és kiklopfoljuk. Átkenjük fűszerekkel, majd a gombát leszűrjük és elosztjuk a hússzeletek közepén. Szorosan feltekerjük mindegyiket, majd egy kevés vajat kenünk a külsejükre és betekerjük a baconnel. Ha szükséges hústűvel rögzítjük, hogy sütés közben ne menjenek szét. Forró olajban kisütjük és kínálhatjuk is. |
|
|
0 komment
, kategória: RECEPTEK |
|
|
|
|
|
2/3 oldal
|
Bejegyzések száma: 26
|
|
|
|
2018. November
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
976 db bejegyzés |
e év: |
15094 db bejegyzés |
Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 741
- e Hét: 2197
- e Hónap: 6230
- e Év: 65483
|
|
|