Vöröslencsés, zöldséges vegetáriánus lasagne ,Tejszínes rakott krumpli,Juhtúrós sztrapacska,Karfiolrizs, a legdiétásabb köret,Csilis gombapörkölt nokedlivel ,Cukkini zöldséges töltelékkel,Rántott cukkini gluténmentesen,Spenótos tortilla zöldségraguval töltve,Zöldborsós rizses hús,Sajtos rántott cukkini, - taltos1 Blogja - Advent,Karácsony, Újév, Húsvét,Áldások, imák, Istenes versek,Állatok,Angelisz Irini,Angyal,Isten vers,videó,idézet,Angyali üzenet Pusztai Orsitól,Angyali üzenetek,Angyali üzenetek 2,Angyalok, angyalos történetek,Anyák napja,Anyák napja,Ara Rauch írásai, versei,Aranyosi Ervin versei,Athéna görögországi élményei,Athéna versei, gondolatai,Atya, Jézus és Mária üzenetei,Az Élet Kiskönyve,Bagi László /Hezekiah versei,Bálint gazda,Barátság,Benmar - Szabó Balázs versei,Blogtársaktól kaptam 1,Blogtársaktól kaptam 2,,

Továbbiak »

Belépés

			taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes...			Gábor Gabriella Táltos 1940.08.08 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

2/121 oldal

Bejegyzések száma: 1202

Vöröslencsés, zöldséges vegetáriánus lasagne

2018-08-02 00:38:55, csütörtök

	Vöröslencsés, zöldséges vegetáriánus lasagne Hozzávalók 12 lasagne lap 1 ek. olíva olaj só 1 ek. ghí (vagy olíva olaj) 1 sárgarépa 2 cukkini 250 g vörös lencse 1/4 tk. asafoetida vagy 1 fej hagyma 1 konzerv paradicsom (darabolt) 1 tk nádcukor só bors bazsalikom oregano kakukkfű csipet rozmaring 20 g vaj 2,5 ek. liszt 2 dl tejszín szerecsendió bors só Elkészítés A répát és a cukkinit megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. Egy magasabb falú edényben felmelegítjük a ghít. Beleszórjuk az asafoetidat és egy-két másodpercig pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket és egy kicsit forgassuk meg, majd hozzáadjuk a vörös lencsét, összepirítjuk a zöldségekkel, majd hozzáöntjük a paradicsomot és beletesszük a fűszereket és a cukrot. Felöntjük egy kis vízzel, majd felforraljuk a szószt, majd lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük tovább, amíg a lencse megfő, és szépen besűrűsödik. Fogkeményre főzzük a lasagne lapokat. A szószhoz egy edényben megolvasztjuk a vajat, majd beleszórjuk a lisztet és a szerecsendiót. Habverővel csomómentesre keverjük, és egy picit megpirítjuk. Hozzáöntjük a tejszín felét, majd simára keverjük, majd beleöntjük a maradék tejszínt is, sózzuk, borsozzuk. Folyamatosan keverjük, amíg szép, krémes lesz a mártás. Egy tűzálló edény vagy tepsi aljára egy kis olívaolajat teszünk, majd a lencsés szósz negyedét rákenjük. Ráhelyezünk egy tésztalapot, majd újabb sor lencsés keverék és a szósz következik. Majd újra tészta, aztán lencsés keverék (ebbe a rétegbe nem kerül mártás), aztán tészta, lencse és a tejszínes mártás következik, majd az utolsó réteg tésztára rákenjük a maradék mártást, majd a 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 -30 perc készre sütjük, amíg a teteje szép aranybarnára pirul. Megjegyzés A lasagne egy igen laktató étel, ezért sokan a lasagne-t csak hússal tudják elképzelni. Ezt a receptet nem csak vegetáriánusok, de olyanok akik néha szeretnek egy-egy húsmentes fogást kipróbálni is elkészíthetik. A vörös lencsének köszönhetően nagyon laktató és teljes értékű fehérjéhez juttatja a szervezeted, hiszen minden szükséges aminosav megtalálható benne, ami ahhoz kell, hogy a szervezeted ellásd fehérjével. vitaik Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Tejszínes rakott krumpli

2018-08-02 00:30:27, csütörtök

	Tejszínes rakott krumpli Hozzávalók 1 kg burgonya só 5 dl cukrozatlan habtejszín 1-2 gerezd fokhagyma bors őrölt szerecsendió 20 dkg szeletelt bacon vaj a formához 10 dkg sajt Elkészítés A meghámozott burgonyát félpuhára főzzük sós vízben. Ezután leszűrjük és lecsepegtetjük. A tejszínt megmelegítjük, hozzáadjuk a megtisztított, átnyomott fokhagymát, és egy kevés sóval, borssal, valamint 1-2 csipet őrölt szerecsendióval ízesítjük. További néhány percig melegítjük a keveréket. Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a felcsíkozott bacont, azután összeforgatjuk a felkarikázott burgonyával és a fokhagymás tejszínnel. Megsózzuk, megborsozzuk a keveréket, majd egy kivajazott tűzálló tálba simítjuk, megszórjuk a lereszelt sajttal, és a 180 fokos sütőben 45 percig sütjük. DÖMÖTÖR VIOLA Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Juhtúrós sztrapacska

2018-07-28 02:37:54, szombat

	Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók: 1 kg krumpli 40-45 dkg liszt 1 teáskanál só 2 tojás 50 dkg juhtúró (juh sajt) 15-20 dkg füstölt szalonna tejföl Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, és a reszelő apró lyukán megreszeljük, picit kicsavarjuk. Sózzuk, hozzáadjuk a tojást, és apránként a lisztet. A krumpli vizességétől függően változhat a liszt mennyisége, annyit tegyünk, amennyitől galuskaszerű tésztát nyerünk. Lobogó, bő, sós vízbe galuskákat szaggatunk a tésztából, és kifőzzük. A tapasztalatom szerint tovább kell főzni, mint ami után a galuskák feljönnek a víz tetejére, kóstolással ezt meg is lehet állapítani. A szalonnát apróra kockázzuk, és ropogós-pirosra sütjük, a túrót elmorzsoljuk, a sajtot lereszeljük. A leszűrt krumplis galuskákat hideg vízzel leöblítjük, és megforgatjuk a szalonnapörcös zsírban és a juhtúróban. Tejföllel megöntözve tálaljuk. Megjegyzés Fokhagymás-chilis uborkasalival mennyei. sildiko2 Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Karfiolrizs, a legdiétásabb köret

2018-07-26 00:44:22, csütörtök

	Karfiolrizs, a legdiétásabb köret Hozzávalók 1 fej karfiol 3 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma (elhagyható) só petrezselyem Elkészítés A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és egy aprítógépben összeaprítjuk. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a karfiolmorzsát, megsózzuk és 5-6 percig pároljuk, míg a karfiol megpuhul. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Fogyaszthatjuk önmagában, vagy párolt zöldséggel összekeverve, vagy köretként hús mellé. Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Csilis gombapörkölt nokedlivel

2018-07-25 00:41:47, szerda

	Csilis gombapörkölt nokedlivel Hozzávalók A pörkölthöz: 70 dkg csiperkegomba 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 2 db csili paprika só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika csiliszósz olívaolaj 1 db csípős hegyes paprika díszítésnek A nokedlihez: 1 db tojás 20 dkg liszt só 1,5 dl víz Elkészítés A hagymát és a gombát megpucoljuk, felszeleteljük. A paprikát felkarikázzuk, a paradicsomot felkockázzuk, a fokhagymát és a csilit felaprítjuk. A hagymákat egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a csilit, a paradicsomot és a gombát. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Közben elkészítjük a nokedlit. Összekeverjük a hozzávalókat, majd a kapott masszát forró, sós vízbe szaggatjuk. A pörköltet a legvégén meglocsoljuk csiliszósszal, majd tálaljuk a nokedlivel. Felkarikázott hegyes paprikával díszítjük. Megjegyzés A hűtőben várakozó gombával kellett valamit kezdeni. Egy egyszerű gombapörköltre esett a választás, mivel nem volt itthon tejföl a paprikáshoz. hobbychef Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Cukkini zöldséges töltelékkel

2018-07-22 01:06:37, vasárnap

	Cukkini zöldséges töltelékkel Hozzávalók 2 db közepes cukkini 2-3 db lila újhagyma 1 gerezd fokhagyma 6-8 db paradicsom 1 csésze kukorica 1/2 csésze árpagyöngy (gersli) 10 dkg edami sajt só őrölt bors bazsalikom 1 dl fehérbor olívaolaj Elkészítés A cukkiniket félbevágjuk, majd kanállal kivájjuk a magokat. Ezután megsózzuk a belsejét, és hagyjuk kicsit állni. Mielőtt beletöltenénk a tölteléket, papírtörlővel felitatjuk a mélyedésben összegyűlt vizet. Az árpagyöngyöt enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk a vékonyra felszeletelt lila újhagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk az apróra felvágott fokhagymát, majd pár pillanat után a kukoricát. Ízlés szerint megsózzuk, -borsozzuk, és megszórjuk apróra vágott friss bazsalikomlevéllel. Alaposan összekeverjük, majd aláöntünk kb. 1 dl vizet, és puhára főzzük. (Mire a kukorica megfől, addigra a víz teljesen elpárolog) A puhára párolt hagymás-kukoricához először hozzákeverjük az alaposan lecsepegtetett árpagyöngyöt, majd az apró kockákra vágott sajtot, és a nagyobb darabokra vágott paradicsomot. Ezután a cukkiniket megtöltjük az elkészült töltelékkel. Egy tepsibe kevés olajat öntünk, majd egymás mellé helyezzük a megtöltött cukkinicsónakokat. Alá öntjük a bort, majd fóliával lefedjük a tepsit. Előmelegített sütőbe helyezzük, és közepes hőmérsékleten kb. 40 perc alatt puhára pároljuk. Ezután levesszük róla a fóliát, és megszórjuk a töltelék tetejét reszelt sajttal, majd visszatesszük a sütőbe, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés A cukkini ezzel az egyszerű zöldséges töltelékkel is nagyon finom és laktató. kgizike Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Rántott cukkini gluténmentesen

2018-07-16 23:59:26, hétfő

	Rántott cukkini gluténmentesen Hozzávalók 2 db cukkini só 10 dkg rizsliszt 3 db tojás 10 dkg zabpehely (gm) 5 dl olaj 1 doboz tejföl (lm) 1/2 db citrom 2 szál újhagyma 2 szál bazsalikom Elkészítés A megmosott és szárazra törölt cukkinit felkarikázzuk és megsózzuk. A szeleteket meghempergetjük a lisztben, majd a felvert tojásban, végül a gluténmentes zabpehelyben. Ezután felhevített olajban kisütjük mindet. A tejfölhöz hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, a felkarikázott újhagymát és a felaprított bazsalikomot. Megsózzuk, majd botmixerrel pépesítjük. Mártogatósként kínáljuk a rántott cukkini mellé. Íme a recept videón:Link Glutén- és laktózmentes Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Spenótos tortilla zöldségraguval töltve

2018-07-09 23:57:49, hétfő

	Spenótos tortilla zöldségraguval töltve Hozzávalók 4 db házi spenótos kukorica tortilla 1 csokor friss petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 db piros pritamin paprika fekete olajbogyó 10 dkg krémsajt 1 db újhagyma olívaolaj Elkészítés Megmossuk és megszárítjuk a zöldségeket. A petrezselymet és a fokhagymát felaprítjuk.Apróra vágjuk az olajbogyót, apróbb kockákra a pritaminpaprikát és karikákra az újhagymát. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és ha elég forró,a krémsajt és a petrezselyem kivételével beletesszük az összes hozzávalót. Ha a zöldségek megpuhultak hozzáadjuk a krémsajtot, majd, amikor teljesen elolvadt,beletesszük a petrezselymet is. A petrezselyemből egy keveset meghagyunk a díszítéshez. Ha kész a krémsajtos, zöldséges töltelék, akkor áttesszük egy tányérba és elöblítjük a serpenyőt, majd szárazra töröljük, majd átmelegítjük benne a házilag készített, spenótos kukoricatortillát. Amint a tortilla átmelegedett, egy vágódeszkára helyezzük, rákenjük a tölteléket, majd szorosan, hengeresen feltekerjük, és egyforma szeletekre vágjuk. Megjegyzés Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat. ChefbagMME Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Zöldborsós rizses hús

2018-07-07 23:53:47, szombat

	Zöldborsós rizses hús Hozzávalók 50 dkg sertés felsál 1 fej vöröshagyma 40 dkg mirelit zöldborsó 1 csokor petrezselyemzöld só 1 tk őrölt fehér bors 30 dkg gyors rizs (3 zacsi) 2 ek zsiradék Elkészítés A vöröshagymát apróra vágjuk, és egy nagy evőkanál zsíron megpároljuk. Hozzáadjuk a kis kockára vágott húst, ízles szerint sózzuk-borsozzuk. Fedő alatt puhára pároljuk, majd fedő nélkül zsírjára lesütjük. Hozzá adjuk, még fagyos állapotban a zöldborsót, a frissen vágott petrezselymet és a borsó puhulásig főzzük. A rizst az előírás szerint megfőzzük, lecsurgatjuk és a zöldborsós raguhoz keverjük. Reszelt füstölt, vagy parmezán sajttal tálaljuk. Megjegyzés Elkészíthetjük pulyka- vagy csirkemellből is! MME Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Sajtos rántott cukkini

2018-07-07 01:04:39, szombat

	Sajtos rántott cukkini Hozzávalók 2 db cukkini 15 dkg sajt ( tetejére is rakhatunk ) 3 tojás 4 evőkanál liszt 6 evőkanál zsemlemorzsa só bors olaj Elkészítés A cukkinit meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk és lesózzuk. Legalább fél órán át állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Két szelet cukkini közé teszünk egy szelet sajtot, majd bepanírozzuk, lisztbe tojásba, zsemlemorzsába. Óvatosan dolgozzunk, hogy ne csússzanak szét a cukkini szeletek, ha szükséges duplán is panírozhatjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük a bepanírozott cukkinit, a tetejét átkenjük olajjal, és 190 fokos sütőben, 35 perc alatt megsütjük. A sütési idő felénél meg is fordíthatjuk őket, hogy egyenletesen piruljanak. Wagensommer Alexandra alexandra29 Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

2/121 oldal

Bejegyzések száma: 1202

2018. December

Hét	Ked	Sze	Csü	Pén	Szo	Vas


					1	2

3	4	5	6	7	8	9

10	11	12	13	14	15	16

17	18	19	20	21	22	23

24	25	26	27	28	29	30

31

Blog kereső

Bejegyzések
ma:	0 db bejegyzés
e hónap:	75 db bejegyzés
e év:	2277 db bejegyzés
Összes:	32631 db bejegyzés

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Ma: 1145
e Hét: 5659
e Hónap: 10697
e Év: 140404

Szótár

Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.