|
 2/20 oldal 
|
Bejegyzések száma: 198
|
|
|
|
|
|
2021-02-23 11:35:13, kedd
|
| |
| |
A gyümölcsöt nem akkor élvezheted, amikor még virága sincs.
Nem akkor, amikor elülteted. Nem akkor, amikor még csak egy
parányi mag. És lehet, hogy míg beérik, sokszor azt érzed, hogy
hiábavaló. Hogy reménytelen. Hogy nem lesz belőle semmi. Hogy
nem ad majd szép gyümölcsöt. De hidd el, nem hibavaló. Mert a
sok fáradozás, munka, hit - és legfőképp a szeretet meghozza az
igazi gyümölcsöt.
Csitáry Hock Tamás
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyümölcs 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-08-31 14:46:26, hétfő
|
| |
| |
Szőlővel a cukorbetegség ellen
A metabolikus szindróma olyan tünetek összefüggő csoportjára utal, mint a magas vérnyomás, magas vércukorszint, derék körüli zsírpárnák, és abnormális koleszterinszint, melyek drámaian növelik a szívroham, agyvérzés, vagy a diabétesz kialakulásának esélyét, sok más súlyos krónikus betegséggel egyaránt. Egy széleskörű kutatás kimutatta, hogy számos természetes eledel és jelentős életmódbeli változtatások késleltetik, vagy akár teljes egészében megelőzik az efféle komoly betegségek kifejlődését.
A Michigan Egyetem kutatói a Bostonban tartott Kísérleti Biológia Konferencián mutatták be munkájuk eredményeképp, hogyan segíthet a szőlőfogyasztás a metabolikus szindróma okozta szervkárosodással küzdőknek. A kutatók elmagyarázták, hogy a szőlőben található természetes alkotóelemek, a polifenolok okozzák a kedvező hatást.
Egy friss kutatás szerint a szőlő segítheti a cukorbetegség megelőzését.
A kutatók azt találták, hogy a különböző színű szőlők választékának rendszeres fogyasztása közvetlen hatással lehet a metabolikus szindróma kialakulására, még akkor is, ha magas zsírtartalmú étrend része. Azt vizsgálták, hogyan hat a magas zsírtartalmú étrend liofilizált (vagyis egy különleges eljárás során fagyasztva szárított) szőlőmag-kivonattal való kiegészítése.
Az eredmények azt mutatták, hogy 3 hónapnyi, szőlőben gazdag étrend jelentősen csökkentette a belső gyulladásokat, leginkább a májban és a hasüregi zsírszövetben, ráadásul a májban, vesében és a hasüregben lerakódott fölösleges zsírt, míg növelte az antioxidánsok által nyújtott védelmet. A kutatás vezetője, Dr. Mitchell Seymour hozzátette: ,,A kutatásunk azt sugallja, hogy a szőlőben gazdag étrend kritikus szerepet játszhat a metabolikus szindróma elleni küzdelemben, mely a végső figyelmeztető jel a test és a szervek számára."
,,A gyulladás és az oxidatív stressz is szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú diabétesz létrejöttében. A szőlőfogyasztás pozitív hatással volt mindkét tényezőre, ami nagyon ígéretes eredmény." - teszi hozzá Dr. Seymour.
A táplálkozási szakértők heti több adagszőlő elfogyasztását javasolják, vagy napi 150-250 mg szabványos szőlőmag-kivonat szedését.
Ne tekintsünk úgy a szőlőre, mint az az ember, akit Brillat Savarin idéz, mikor szőlővel kínálták: ,,Köszönöm, nem szoktam a bort pirulákban bevenni".
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyümölcs 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-04-24 15:16:05, péntek
|
| |
| |
Gesztenye golyó narancsosan
Hozzávalók 4 főre
25 dkg gesztenyemassza
5 dkg vaj
1 cs.vaníliás cukor
porcukor
kis rum
8 db babapiskóta
1 narancs reszelt héja
pár szem magozott meggy
Elkészítés:
A babapiskótát reszelőn lereszeljük,
majd a felengedett gesztenyepürével
összegyúrjuk egy masszává.
Ehhez hozzáadjuk a többi hozzávalót is.
Kis golyókat formázunk belőle,
közepébe tesszük a meggyet.
Miután elkészültek a golyók, porcukorral,
esetleg csokiöntettel leöntjük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyümölcs 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020-04-17 17:43:56, péntek
|
| |
| |
A hasi zsír, amely a has középső részénél halmozódik fel, sokak számára
nagy probléma. A hasi zsír nem csak hogy nem vonzó, de a magas vérnyomás,
a cukorbetegség és a májbetegségek kockázatát is növeli. Sokan fogyókúrázni
kezdenek a laposabb hasakért, ám nem ez a legjobb megoldás. A hasi zsírtól
úgy szabadulhatunk meg, ha okosan állítjuk össze az étrendünket és naponta
végzünk testmozgást.
Ha fáj a hasad, puffadsz, bélfertőzésed van, vagy a gázok bántanak, nincs
szükséged másra, csak 1-2 almára!
Egy nagy almát alapos mosás után pucolj meg, majd reszeld le minél
pépesebbre. Ezután várj, amíg megbarnul és kiereszti valamennyire a
levét. Ha ez megtörtént, mindig éhgyomorra edd, mert egy jótékony
bevonatot képez a bélrendszeren. Naponta többször, az étkezések
előtt ismételd meg. Hatékonyan nyugtatja az irritált beleket.
Milyen fajtát válassz? Lényegében mindegy. Ha bio termesztésű,
az a legjobb!
Miért jó ez a kúra?
Az almának nagyon magas a pektintartaloma. Ez egy különleges szén-
hidrát, amelyet az emberi szervezetben lévő enzimek nem tudnak lebontani,
viszont az emésztőrendszerben élő baktériumok olyan vegyületekké alakítják,
amelyek védik a bélnyálkahártyát. A pektin salakképző anyagokat is juttat a
székletbe, amivel segít a hasmenés és a székrekedés enyhítésében. Nyersen
fogyasztva segíti az emésztést, vitamin-, foszfor- és almasav tartalmánál fogva
az agyra is jótékonyan hat, valamint a vese és a máj működését is szabályozza.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyümölcs 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2/20 oldal
|
Bejegyzések száma: 198
|
|
|
|
2021. április
| | |
|
|
| ma: |
3 db bejegyzés |
| e hónap: |
37 db bejegyzés |
| e év: |
1418 db bejegyzés |
| Összes: |
34577 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 677
- e Hét: 5103
- e Hónap: 14487
- e Év: 147041
|
|
|
Offline
