Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     2/11 oldal   Bejegyzések száma: 100 
Zöldbabsaláta olajbogyóval
  2017-04-07 21:34:48, péntek
 
  25-30 dkg zöldbab

olívaolaj

20 szem fekete olajbogyó

1 gerezd zúzott fokhagyma

ecet, só, bors

2 ek. vágott snidling

2 paradicsom

A megtisztított, 2-3 centis darabokra vágott zöldbabot sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni. A paradicsomot kockára vágjuk és összekeverjük a babbal. Az olajból, ecetből és a fűszerekből salátaöntetet készítünk, összekeverjük a zöldségekkel, rászórjuk a snidlinget és az olajbogyót. Pirítós kenyérrel nagyon finom.
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
A káposztasaláta receptje, most megtudhatod mitől olyan ízle
  2014-12-03 10:07:07, szerda
 
  Csodásabb káposztasaláta recept nincs, ezt meg kell kóstolnotok!

Hozzávalók:

1 fej felkockázott káposzta
1 kockára vágott sárgarépa
2 evőkanál darált hagyma
1 evőkanál kristálycukor
fél teáskanál só
csipetnyi bors
0,5 dl tej
10,5 dl majonéz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál citromlé
Elkészítése:

A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgozzuk, hogy mindenhova jusson, ezt követően hűtőbe tesszük és hagyjuk egy kicsit állni, majd kínálhatjuk.
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Sajtos-sonkás saláta, hidegen és melegen is fogyasztható cso
  2014-09-10 20:23:41, szerda
 
  Sajtos-sonkás saláta, hidegen és melegen is fogyasztható csodás étel! Ezt még a férfiak is szeretik :)

A megszokott főzelékek helyett készíthetsz mennyei ételt is borsóból és kukoricából. Ez a finomság mámorító és pillanatok alatt elkészíthető!
Hozzávalók:
20 dkg mirelit zöldborsó
20 dkg kukorica (konzerv)
20 dkg füstölt sonka
10 dkg ementáli
5 dkg parmezán
friss zöldpetrezselyem
1 teáskanálnyi fokhagymapor
só, bors
olaj
Elkészítése:
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal kiszedjük és egy tálba tesszük. A sajtokat lereszeljük és hozzákeverjük amíg forró, így ráolvad, megszórjuk a felszeletelt petrezselyemzölddel és már fogyaszthatjuk is. Hidegen és melegen is csodás fincsiség!
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Cukkinis fasérozott
  2014-08-24 15:40:47, vasárnap
 
  Hozzávalók
2 darab kisebb cukkini /KB fél kiló/
2 szelet kenyér beáztatva
2 egész tojás

bors
1 kis kanál piros őrölt paprika
csipet majoránna
1 kis fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kanál zsemlemorzsa
A cukkinit megmosom, szárazra törlöm, és a nagy luku reszelőn héjastól lereszelem.A kenyeret vagy zsemlét beáztatom és a cukkinihez adom ., amint kifacsartam.Hozzáadom a többi fűszert a zsemlemorzsát fasírozott formára alakítom és forró olajba kisütöm.Mártással ,paradicsommal, paprikával vagy önálló ételként is fogyasztható .MI rebarbara mártással fogyasztottuk
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Tojásos sajtos karfiol
  2014-08-24 15:37:03, vasárnap
 
  1 közepes fej karfiol
2 tojás sárgája
3 deci tejföl
2 deka rama margarin
10 deka füstőlt sajt
kevés szerecsendió
vágott petrezselyem

egy kanál morzsa
A karfiolt megmosom és rózsáira szedem,sós vizben megfőzöm.Amikor megfőtt leszűröm .Egy hőálló tálat a margarinnal kikenem, morzsával meghintem.
A karfiol rózsákat szépen egymásmellé lerakom.
A tejfőlt a tojással szerecsendióval kikeverem és a karfiolra ráöntöm a tetejét füstőlt sajttal megszórom és petrezselymet hintek rá 200 fokon szép pirosra sütöm
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Cukkinifőzelék húsgombóccal
  2014-08-24 15:31:17, vasárnap
 
  Hozzávalók4 személyre
80 deka cukkini
25 deka darált hús
10 deka párolt rizs
1 egész tojás
1 deci kefir
2 deci főzőtejszín
fél deci olívaolaj
2 csapott kanál liszt

őrőlt pirospaprika
bors
A megmosott cukkinit apró kockákra vágom
A darált húsz a párolt rizzsel tojással sóval és borssal összegyúrjuk gombócak formálok belőle
A gombócokat és a cukkinikockákat beleteszem egy lábasba és annyi vízzel felöntöm,hogy éppen csak ellepjeés megpárolfuk, vagyis puhára főzzük ez kb 10-15 perc
Egy serpenyőben a liszttel és olajjal világos rántást készítek adok hozzá egy kevés pirospaprikát a kefirrel elkeverem, felöntöm a tejszínnel .
A gombócokat addig kiveszem amíg a rántást a cukkin ihez adom.A gombócokat visszateszem eggyet forralom és máris tálalhatom
Gyors finom étel
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Athéni karfiol
  2014-08-14 17:25:53, csütörtök
 
 

Hozzávalók:
1 fej karfiol
2 dl száraz fehérbor
20 dkg finomliszt
4 db tojás

étolaj
Előkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük. Sós vízben félpuhára főzzük, vagy pároló edényben félig megpároljuk.
Elkészítés: A tojásokból, a liszt feléből a borral, sóval és kevés vízzel sűrű palacsinta tésztát keverünk. A karfiolt lisztbe, majd a masszába mártva bő forró olajban kisütjük. Párolt rizst és tartármártást adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok!!
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Vitamin bomba
  2014-08-14 17:23:40, csütörtök
 
 

Hozzávalók:
2 db piros kaliforniai paprika
1 db kígyó uborka
1 db saláta cukkini
1 szál póréhagyma
1 fej lila hagyma
1 cs. újhagyma
1 cs. piros retek
4 db paradicsom
1 fej jégsaláta
2 szál sárgarépa
só vagy ételízesítő ízlés szerint
1 mk. őrölt fehér bors
5 dl. joghurt
fel citrom leve
1 mk. őrölt kömény

Előkészítés:
A zöldségeket megmossuk. A lila hagymát, sárgarépát megpucoljuk. A salátát darabokra tépkedjük. A paprikát kicsumázzuk. A zöldségeket tetszésünk szerint feldaraboljuk. A sárgarépát lereszeljük.
Elkészítés: A joghurtot elkeverjük a sóval, borssal, citromlével és az őrölt köménnyel. A feldarabolt zöldségeket a joghurtba forgatjuk és egy órára a hűtőbe tesszük. Sült, roston vagy rántott húsok mellé nagyon finom, de önálló vacsoraként is megállja a helyét.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Karfiolfasírt
  2014-07-29 11:31:05, kedd
 
  Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 2 db tojás
- 5 dkg liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- szerecsendió
- 2 kanál aprított petrezselyem
- 1 pohár sovány tejföl
- olívaolaj

Így készítheted el!
A megmosott karfiolt, sós vízben megfőzzük, leszűrjük és villával áttörjük. Hozzáadjuk a lisztet, tejfölt, felvert tojást, petrezselyemzöldjét, zúzott fokhagymát, ízesítjük a fűszerekkel és alaposan összedolgozzuk. Az olívaolajat felhevítjük egy serpenyőben, majd kanállal kis halmokat rakunk a karfiolos masszából az olajba és kisütjük.
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
Sajttal töltött cukkini rántva
  2014-06-16 11:51:14, hétfő
 
  Hozzávalók:

2 db cukkini
20 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
1 kevés őrölt fehérbors

A panírozáshoz:

30 dkg finomliszt
2 db tojás
40 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

étolaj

Előkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, 3-4 mm vastagra szeleteljük, sóval és egy csipet őrölt fehér borssal megszórjuk. Hagyjuk 10-15 percet állni.

Elkészítés:
A sajtból, akkora szeleteket vágunk, kb. mint a cukkini karikák. Két-két cukkini szelet közé, teszünk 1-1 szelet sajtot. Két tojásból és lisztből, csipet sóval, nem túl sűrű palacsintatészta masszát keverünk. A betöltött cukkini szeleteket lisztbe, a masszába, majd zsemlemorzsába panírozzuk. Bő, forró olajban kisütjük.
Párolt rizzsel, sült burgonyával, tartárral, vagy friss salátával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!
 
 
0 komment , kategória:  Könnyű ételek,saláták,stb...  
     2/11 oldal   Bejegyzések száma: 100 
2022.12 2023. Január 2023.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 24 db bejegyzés
e év: 149 db bejegyzés
Összes: 8763 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 287
  • e Hét: 839
  • e Hónap: 12226
  • e Év: 49974
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.