Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 145 
burgonya moyo módra !
  2017-03-05 12:53:03, vasárnap
 
  6 db burgonya
kakukkfű
bazsalikom
szurokfű
só és bors
pirospaprika
chili
1 pohár liszt
1 db tojás
1 db tej

a burgonyákat 8 felé vágom , besózom és borsozom .
a fűszereket a liszttel elkeverem , a tojás pedig a tejjel,
a burgonyákat elöszőr a tejes tojásban , majd a fűszeres lisztbe mártom , s utána tepsibe teszem egymás mellé.
200 fokos sütőben megsütöm .

 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Hagymás nudli !
  2016-08-19 12:46:49, péntek
 
  1 kg burgonya
20 - 30 dkg liszt
1 tojás

1 ek. dara
3 nagyobb hagyma
2 dl tejföl
2 - 3 k . olaj
A burgonyát sós vizben megfözöm , áttöröm , majd hozzákeverem a lisztet, daraát, tojást, sót, borst.
A hagymát apróra vágom fel és olajon megpirtom , félre teszem .
A burgonyás tésztát fél cm - re kinyújtom , téglalapokat vágok ki belőle . Mindegyik lapra rakok egy kis adagot a piritott hagymából , s feltekerem óvatosan a tésztát rá. az egészet igy készitem el.
A kis nudlikat még egy kicsit átsodrom , s sós vizben kifözőm . Piritott zsemlemorzsában utána megforgatom és tejföllel tálalom .
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Gombócleves !
  2016-07-17 13:49:45, vasárnap
 
  50 dkg burgonya
2. 5 dl liszt
15 dkg kolbász
pirospaprika
1 sárgarépa
2 gyökér
1 hagyma
2 dl tejföl
1 - 2 gerezd fokhagyma

olaj

Olajon megpiritom a hagymát,fokhagymát, arra kanalazom rá a lisztet, s összepiritom . Amikor zsemleszinű a rántás, felöntöm 1 lier vizzl, elkeverem . A levesbe rakom a darabolt répákat és a karikára vágott kolbászt is . Puhára fözöm .
Gombóc:
a főtt burgonyát áttöröm , adok hozzá 1 ek. olajat , s a maradék lisztet , összekeverem alaposan . Kis gombócokat formálok belőle, majd a levesbe belefözöm , mig puha nem lesz .
A végén tejföllel behabarom , s tálalom .

 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Túrós burgonya !
  2016-07-17 13:28:09, vasárnap
 
  ez az étel tulajdonképpen egy rakott burgonyás étel, közte tejfölös túróval

1 kg burgonya
30 dkg túró
2 dl tejföl
7 dkg vaj


a burgonyát puhára fözöm sós vizben , utána karikára vágom fel. A túrót és a vajat összekeverem ,
s egy tepsibe lerakom a burgonya karikákat , arra túró kerül, azt meglocsolom tejföllel . A rétegezést folytatom mig van anyagom hozzá, de a tetejére tejfölös réteg kerüljön .
Berakom 180 fokos sütőbe és megsütöm .

 
 
0 komment , kategória:  receptek  
tejfölben sült csirkemell !
  2016-06-06 08:45:22, hétfő
 
  a hétvégi ebédünk volt !





a receptjét itt találod ! Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
medvehagymás sajtos tepsis burgonya
  2016-04-20 14:05:01, szerda
 
 




a receptet itt találod ! Link

 
 
0 komment , kategória:  receptek  
sárkánylecsó
  2016-04-04 16:36:53, hétfő
 
  Sárkánylecsó:

Hozzávalók:

20 dkg füstölt szalonna
2 kg paprika
5-6 csípős paprika.
Egy közepes cukkini vagy csillagtök,
fél kg. paradicsom
két fej nagyobb vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
40-50d kg finom lecsókolbász
20-30 dkg házi füstölt kolbász
fél kg csirkemáj
egy db közepes burgonya
só, bors, pirospaprika,
majoranna,
esetleg paradicsomlé(ha kell még bele)

Elkészítés:
A felkockázott szalonnát felteszed pirulni. Mikor üveges,akkor hozzáadod a kockára vágott vöröshagymát és addig dinszteled,amíg üveges nem lesz a hagyma is. Ekkor tegyük rá a meghámozott paradicsomokat és kicsit megpirítjuk ezt is. Ezután tegyük bele a feldarabolt paprikákat, a felkockázott cukkinit és krumplit, a majorannát, 1-2deci vizet, 1 csapott evőkanál sót és egy kávéskanál borsot, majd fedjük le. Néha nézzük,kevergessük meg, és pároljuk üvegesre a paprikát. Ezután fűszerezzük be ízlés szerint piros édes és csípős paprikával, tegyük bele a felkarikázott kolbászokat, a fokhagymát és a májat, majd lefedve főzzük puhára. Akkor jó, ha a paprika szinte lemállik a héjáról és sűrű szaftja van. Én ált. bográcsban készítem és néha felkevert tojással is dúsítom. Friss kenyérrel kiváló nyári étel!Jó étvágyat hozzá!
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Zellerkocka leves !
  2016-03-26 15:11:32, szombat
 
  a receptjét itt találod meg

Link





 
 
0 komment , kategória:  receptek  
ragacsos szezámos szárnyak
  2015-11-01 08:54:13, vasárnap
 
  RAGACSOS SZEZÁMOS CSIRKESZÁRNYAK




12 db nagyobb csirkeszárny

3 gerezd fokhagyma

2 cm gyömbér

2 ek szójaolaj

1. 5 ek rizsecet

2 ek szójaszósz

1 tk szezámolaj

2 ek méz

1 db piros chili

5-6 szem szecsuáni bors

1. 5 tk só

1 ek szezámmag


A szárnyakat egy tűzálló tálba raktam egymás mellé, megszórtam a sóval.
A szecsuáni borsot szárazon megpirítottam és mozsárban összetörtem.
A fokhagymát, a kimagozott chilit és a meghámozott gyömbért finomra aprítottam.
Egy kisebb tálban összekevertem a mézet és a szójaolajat a rizsecettel, hozzáadtam a szezámolajat és a finomra aprított fűszereket. Ezzel a keverékkel meglocsoltam a csirkeszárnyakat, fóliával letakartam, és érleltem 1 órát. Félidőben megforgattam a húsdarabokat.
180 °C-os sütőbe raktam a tálat alufóliával letakarva, sütöttem 1 órát. Levettem a fóliát, felvettem a hőmérsékletet 200 °C-ra, rászórtam a húsra a szezámmagot és további 20 percet pirítottam.
Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
rakott burgi cigányosan
  2015-07-26 14:56:19, vasárnap
 
  Rakott krumpli cigányosan


Hozzávalók:
burgonya,
tokaszalonna,
tojás,
tejföl,
kolbász,
bors,
paprika,
só.
A burgonyát és a tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, felkarikázzuk. A kolbászt húsos tokasza-
lonnát csíkokra vágjuk s a kolbászt is felszeleteljük. A húsos tokaszalonnát összevágjuk, a tepsi vagy sütőtál aljára tesszük, majd fő" burgonyával, a tojással, a tejföllel és kolbásszal egymásra rétegezzük.
A mennyiségtől és a tál méretétől függően 1-2 nyers tojást összekeverjük a tejföllel, borssal, pirospaprikával, sóval ízesítjük, majd leöntjük vele a rako" rétegeket és forró sütőben pirosra sütjük.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 145 
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 48 db bejegyzés
Összes: 8905 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 660
  • e Hét: 660
  • e Hónap: 48502
  • e Év: 220668
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.