Regisztráció  Belépés
skorpiolilike.blog.xfree.hu
"A szeretet és a bizalom elválaszthatatlanok! Egyik sem létezik a másik nélkül." Pné Marika
2016.01.12
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 148 
Citrom kiválóan alkalmas a szervezet méregtelenítésére
  2018-05-22 08:12:05, kedd
 
  HISZED VAGY SEM, A BEFAGYASZTOTT CITROM SEGÍTSÉGÉVEL BÚCSÚT INTHETSZ A CUKORBETEGSÉGNEK, A DAGANATOKNAK, ÉS AZ ELHÍZÁSNAK!





Mindannyian tudjuk, hogy a citrom az egyik legegészségesebb gyümölcs a világon,
és emiatt számtalan egészségügyi problémánál alkalmazzuk. Kedveljük a különleges íze
és illata miatt, gyakran használjuk különböző receptekhez.

Citrom kiválóan alkalmas a szervezet méregtelenítésére, de amikor limonádét készítünk, a legegészségesebb részét nem használjuk fel. Ez nem más, mint a héja. 10-szer több vitamint
tartalmaz, mint a húsa.

A citrom felhasználásának legjobb módja ha lefagyasztjuk. A citrom héja erősíti az
immunrendszert, és számos egészségügyi tulajdonsága van, mint, hogy szabályozza
a koleszterin szintet, megakadályozza a rákos megbetegedést, és a bakteriális fertőzéseket.






Ezek az egészségügyi előnyei ennek a csodálatos gyümölcsnek:

Segít megelőzni az asztmát
Segít legyőzni a gyulladásokat
Méregteleníti a veséket és a májat
Immunrendszert erősíti
Kezeli a magas vérnyomást
Megszünteti a káros baktériumokat
Kezeli a depressziót és a stresszt
Segít a rák elleni küzdelemben
A citromlé rendkívül magas C-vitaminban, míg a héja hatékonyan eltávolítja a toxinokat a szervezetből. A tanulmányok kimutatták, hogy a citromhéj ténylegesen 5-10-szer több vitamint tartalmaz.

A citrom gazdag C-vitaminban, B6-vitaminban, E-vitaminban, A-vitaminban, riboflavinban, foszforban, vasban, kalciumban, folsavban, káliumban, magnéziumban és fehérjében.

Évtizedekkel ezelőtt, a tudósok vizsgálták a citrom hatását a rák esetében. Azt tapasztalták, hogy ez a gyümölcs felszámolja a rosszindulatú rákos sejteket többféle rákos megbetegedésnél, mint a tüdő-, emlő-, és a vastagbél rák.

Az a legjobb ebben, hogy a citrom, ellentétben a kemoterápiával, csak a rákos sejteket támadja meg, és nem érinti az egészségeseket.

Dr. Marilyn Glenville táplálkozási szakértő szerint a citrom héja, erősíti az immunrendszert és
szinten tartja az általános egészségi állapotot. Azt is állítja, hogy a citrom héjával készült turmixok sokkal egészségesebbek, mint ha csak a gyümölcs levét fogyasztanánk.

Ha csak simán megennéd a citrom héját, az nagyon keserű lenne, így azt ajánljuk, hogy fagyaszd le

.Így használd a fagyasztott citromot:

Használja almaecetet ahhoz, hogy fertőtlenítsd a citrom héját. Ezután öblítsd le tiszta vízzel, és hagyd megszáradni. Ezután tedd be a mélyhűtőbe és hagyd, hogy megfagyjon. Másnap reggel, reszeld le az egész gyümölcsöt, beleértve a héját, a húsát, és a magvakat is.

A fagyasztott reszelt citromot adhatjuk különböző ételekhez, turmixokhoz, teához, süteményekhez, desszertekhez, és levesekhez.

Használd egészséggel!


forrás: blogmania

 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
7 tuti ok, miért egyél grapefruitot
  2018-05-01 20:06:20, kedd
 
 



A GRAPEFRUIT LEGTÖBBÜNK SZÁMÁRA EGY DIÉTA ALATT FOGYASZTANDÓ GYÜMÖLCSKÉNT ISMERT, TANULMÁNYOK AZONBAN SORRA IGAZOLJÁK, HOGY SOKAT TESZ AZ ÁLTALÁNOS EGÉSZSÉGEDÉRT IS.

Lehet, hogy már te is tapasztaltad a grapefruit remek fogyasztó hatását, és két egymástól független tanulmány is igazolta mindezt.

Egy 12 hetes kutatás során túlsúlyos embereket kértek arra, fogyasszák el egy fél grapefruit levét minden étkezés előtt. A résztvevők eredményei elég meggyőzőek: majdnem 2,5 kilót fogytak 4 hét után, a 12 hét leteltével pedig már 5 kilótóval mutatott kevesebbet alattuk a mérleg.

Egy másik tanulmány során 91 olyan beteget vizsgáltak, akik túlsúlyosak vagy különböző emésztési zavarokkal küzdöttek, őket arra kérték, hogy egyenek meg egy fél grapefruitot az étkezés előtt. Ők átlagosan 1,5 kilót fogytak, anélkül, hogy az étkezési szokásaikon változtattak volna.

A grapefruit tele van rosttal és víztartalma is kiemelkedően magas. Éppen ezeknek köszönhető, hogy teltségérzettet ad, a későbbiekben bevitt tápanyagok emésztését pedig könnyíti.

Vigyázz! A grapefruit leve interakcióba léphet pár gyógyszer hatóanyagával, így romolhat a felszívódás, de akár komoly károkat okozhat!
Ha folyamatosan szedsz valamilyen gyógyszert, konzultálj az orvosoddal, mielőtt grapefruitot fogyasztanál!
És hogy ezen kívül mit tud még a grapefruit?

1. CSÖKKENTI A KOLESZTERINSZINTET, HARCOL A SZÍVBETEGSÉGEKKEL
Napi egy piros grapefruit a szívbetegségeket távol tartja - állítja egy 2006-os izraeli tanulmány.
A magas koleszterinszint felelőssé tehető a szívbetegségekért. Napi egy grapefruit elfogyasztása viszont jelentősen csökkenti a koleszterinszintet, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

2. MEGELŐZI A TÜDŐRÁKOT
A fehér grapefruitnak nagyon magas a naringin flavonoidtartalma, ami blokkolja a rákot
okozó enzimet aktiválódását. A piros grapefruit pedig tele van antioxidánssal, ami a szabad
gyököket köti le.



3. CSÖKKENTI A VÉGBÉLRÁK KOCKÁZATÁT
A naringin mellett limonin is található a grapefruitban. Egy kutatás során a vastagbélrákra történő hatásukat vizsgálták. Kiderült, hogy a rákos sejtek fejlődését akadályozza a két anyag együtt.

4. PROSZTATARÁK ELLEN IS HATÁSOS
Egy kutatás szerint a naringin arra ösztönzi a szervezetet, hogy helyreállítsa a prosztatarák
által károsodott DNS-sejteket.

5. SEGÍTI A NEHÉZFÉMEK KIÜRÜLÉSÉT A SZERVEZETBŐL
Mindennapjaink során sokkal gyakrabban viszünk be nehézfémeket a szervezetünkbe,
mint azt hinnénk. Kórházi kezelésük alatt 5-12 éves gyerekek, akik nehézfém mérgezéssel
kerültek a kórházba, citrus pektint kaptak. A nehézfémek ennek hatására drámai módon és gyorsasággal ürültek ki a szervezetükből.

6. C-VITAMINNAL LÁT EL
Egy fél grapefruitban 38,4 mg C-vitamin van, ami 64%-a a napi ajánlott mennyiségnek.
1 pohár frissen facsart grapefruit juice-ban 93,9 mg C-vitamin található, ami a napi mennyiség
156%-át teszi ki. Ez a mennyiség közel azonos a narancs C-vitamin-tartalmával, ami 1 pohár gyümölcslé esetén 95 mg.

7. MÉREGTELENÍTI A MÁJAT
A grapefruitban található glutation kiüríti a káros méreganyagokat a májból. Egy massachusettsi kórházi kutatás szerint a glutation segíti leküzdeni a hepatitis C fertőzést is.

Fotó: 123RF
 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
A magnézium hiány...
  2018-03-23 15:20:26, péntek
 
 

MAGNÉZIUMFORRÁS, AMELLYEL CSÖKKENTHETŐ A SZORONGÁS, DEPRESSZIÓ ÉS SZÍVINFARKTUS KOCKÁZATA

1. KÍNOZZÁK-E IZOMGÖRCSÖK, IZOM FÁJDALMAK?

Ez a magnézium hiány egyik leggyakoribb jele. A magnézium-kalcium egyensúly felborulása csak úgy mint az ereinkben, úgy az izmainkban is túlzott kalcium lerakódáshoz vezethet ami keményíti az érfalainkat és az izmainkat.

2. GYÖRTI-E ÁLMATLANSÁG?
Az álmatlanság egyik kiváltója az agyunkban fellépő magnézium hiány lehet. Az idegsejtekben található NDMA repectorok aktiválásáért a kalcium, míg az inaktiválásáért a magnézium felel. A magnézium hiány hatására a receptorok aktivizálódnak és képletesen szólva az agyunk nem tud kikapcsolni.

2. VAN-E MAGASVÉRNYOMÁSA?
Ez talán a legtöbbet tudományosan is tanulmányozott területe a magnézium hiánynak.
A magas vérnyomás akkor jelentkezik amikor az érfal összeszűkül és a vér nem tud eljutni a testünk minden területére. Ilyenkor akár zsibbadás is jelentkezhet. Mint tudjuk a kalcium keményít a magnézium ellazít. Ha túl sok a kalcium és túl kevés a magnézium akkor a túl sok kalcium az ereink falán lerakódik és szűkíti azokat, továbbá drasztikusan csökkenti annak rugalmasságát ami magas vérnyomást eredményezhet.

3. HORMONÁLIS PROBLÉMÁJA VAN-E?
Minél magasabb a nők ösztrogén és progeszteron szintje annál alacsonyabb a magnézium szintje. Ilyen esetek előfordulnak pl várandósság vagy havi menstruációs ciklusok idején. Ezért van az, hogy a nők sokkal sűrűbben szenvednek lábikra görcsökben és sűrűn kívánják a csokoládét aminek köztudottan magas a magnézium tartalma.

3. ALACSONY AZ ENERGIÁJA, ÁLLANDÓ FÁRADTSÁG GYÖTRI

A sejtjeink működéséhez az enegriát az ATP generálja. Az ATP aktiválásáért viszont a magnézium felel. Tehát ha nincs magnézium, nem indul el az energia termelés és így a sejt energia nélkül marad, ami fáradt, levert érzést okoz a közérzetünkben.

3. CSONTRITKULÁSA VAN?

Eddig azt tanultuk, illetve a reklámokban láttuk, hogy a kalcium felel a csontjaink egészségéért.
De a legújabb kutatások szerint a magnézium legalább annyira, hanem fontosabb.

Itt a hatás kettős. Ahhoz, hogy a kalcium beépüljön a csonjainkba D vitaminra van szükségünk. Viszont a D vitamin termelés nem lehetséges magnézium nélkül.

Továbbá a magnézium stimulálja a pajzsmirígyünk által termelődő calcitonin hormont, aminek a feladata, hogy a szövetekből a csontokba irányítsa a kalciumot. Itt is a magnézium hiány a kalcium áramlási folyamat tökéletlen működését eredményezi ami csontritkulást okoz.

SZERETNÉ TUDNI, HOGY MILYEN TÉNYEZŐK CSÖKKENTIK A MAGNÉZIUM SZINTÜNKET?
A magnézium-bevitelről illetve az azt csökkentő tényezőkről tájékozódhatunk olyan módon, ha felteszünk magunknak néhány kérdést az életmódunkkal kapcsolatban.

Ha a következő kérdések közül bármelyikre igennel válaszol, akkor megvan annak a kockázata, hogy az életmódunkkal csökkentjük a magnézium szintünket.

1. RENDSZERESEN FOGYASZT SZÉNSAVAS ITALOKAT?
A legtöbb sötét színű üdítőital foszfátokat tartalmaz. Ezek az anyagok az emésztőcsatornában hozzákötődnek a magnéziumhoz, ezáltal a szervezet nem tudja felvenni azt. Tehát ha valaki üdítőitalt iszik az étkezéseknél, akkor hiába táplálkozik kiegyensúlyozottan, kimossa a bejutott magnéziumot a szervezetéből.

2. RENDSZERESEN FOGYASZT ÉDES TÉSZTÁKAT, SÜTEMÉNYEKET, ÉDESSÉGET, CUKORKÁT VAGY MÁS ÉDES ÉTELEKET?
A finomított cukor magnéziumtartalma 0, sőt, fokozza a magnézium kiválasztását a vesén keresztül. A finomított cukor cukornádból való előállítása során eltávolítják a melaszt, így a cukorban egyáltalán nem marad magnézium.

3. NAGYON STRESSZES AZ ÉLETE, ESETLEG MOSTANÁBAN ESETT ÁT KOMOLY ORVOSI BEAVATKOZÁSON, PL. MŰTÉTEN?
A stressz okozhat magnéziumhiányt, a magnéziumhiány viszont általában erősíti a stresszreakciót, így rosszabbá téve a helyzetet.

4. ISZIK NAPONTA KÁVÉT, TEÁT VAGY EGYÉB KOFFEINTARTALMÚ ITALT?
A testünk magnéziumszintjét nagyrészt a vese szabályozza, amely kiszűri és kiválasztja a felesleges magnéziumot és egyéb ásványi anyagokat. A koffein viszont serkenti a vese magnézium-kiválasztását, attól függetlenül, hogy a szervezetben mennyi van belőle.

5. SZED-E VÍZHAJTÓT, SZÍVGYÓGYSZERT, ASZTMA ELLENI SZERT, FOGAMZÁSGÁTLÓT
VAGY ÖSZTROGÉNPÓTLÓT?
Bizonyos gyógyszerekről kimutatták, hogy csökkentik a szervezet magnézium-szintjét azáltal, hogy megnövelik a vesén át kiválasztódó magnézium mennyiségét.

6. ÁLTALÁBAN HETENTE TÖBB MINT 7 POHÁR SZESZESITALT ISZIK?
Az alkohol hasonlóan hat a magnéziumszintre, mint a vízhajtók: serkenti a magnézium kiválasztódását a vesén át, ezáltal csökkentve a sejtek számára elérhető magnézium mennyiségét. Egy kutatás során az alkoholisták 30 %-ánál magnéziumhiányt állapítottak meg.

7. SZED-E OLYAN KALCIUMKÉSZÍTMÉNYT, AMELY NEM TARTALMAZ MAGNÉZIUMOT, VAGY 1:1-NÉL KISEBB ARÁNYBAN TARTALMAZ MAGNÉZIUMOT?
Kimutatták, hogy alacsony magnéziumbevitel esetén a kalciumpótlás csökkentheti a magnézium felszívódását és visszatartását. Viszont, bár a kalciumpótlásnak negatív hatásai lehetnek a magnéziumszintre, a magnéziumpótlás javítja a szervezet kalcium-felhasználását.

8. IGENNEL VÁLASZOLT-E BÁRMELYIK FENTI KÉRDÉSRE, ÉS LEGALÁBB 55 ÉVES?
Az idősebb felnőttek különösen érzékenyek az alacsony magnéziumszintre. Kimutatták, hogy az öregedés, a stressz és a betegségek egyaránt a magnéziumigény megnövekedéséhez vezetnek, viszont a legtöbb idősebb felnőtt kevesebb magnéziumot vesz magához a táplálékkal, mint
fiatalabb korában.

A magnézium egy olyan ásványi anyag, amely elengedhetetlen szervezet megfelelő működéséhez. Ennek ellenére sokan mégsem jutnak elegendő magnéziumhoz.

Ha a vér magnéziumszintje csökkenni kezd, fél lábbal már a sírban vagy" - mondja professzor Rune Eliasson.

A MAGNÉZIUMHIÁNY JELEI
Az egyoldalú étkezés megemeli a magnéziumhiány kockázatát.

A magnéziumhiány első tünetei a fejfájás, hányinger, hányás, étvágytalanság, izomgörcsök, migrén és fáradtság.
A krónikus magnéziumhiány zsibbadást, személyiségváltozást, szorongást és rendellenes szívritmust okozhat.

7 MAGNÉZIUMBAN GAZDAG ÉLELMISZER:
Kelkáposzta
Bok choy
Búzacsíra
Kelbimbó
Brokkoli
Római saláta
Spenót
SZINTÉN JÓ MAGNÉZIUM FORRÁSOK:
Avokádó
Nyers kakaóbab / cukrozatlan kakaópor
Tök
Gyümölcsök és bogyók
Halolaj
Fűszernövények és fűszerek (kömény, petrezselyem, mustármag, édeskömény)
Magok és diófélék (tökmag, napraforgómag, kesudió)


MENNYI MAGNÉZIUMRA VAN SZÜKSÉG?
Az Amerikai Egyesült Államok Egészségügyi Intézete listába szedte, hogy mennyi magnézium szükséges naponta, életkortól függően.
Az ajánlott napi bevitel körülbelül 310 milligramm nőknek és 400 milligramm férfiaknak.
Robert Tigerstedt professzor szerint a magnézium napi bevitele körülbelül 1250 mg volt a 20. század elején. Napjainkban mindössze 250 mg naponta, ami az ajánlott adag alatt van, tehát sok ember magnéziumhiányban szenved.
Ennek egyik oka a monokultúrás élelmiszertermelés. Például a fehér kenyérben és rizsben lévő magnézium 75%-a eltűnt az évek során.
A magnézium-tartalmú étrend kiegészítők széles választéka elérhető a gyógyszertárakban, drogériákban és bioboltokban.
Különböző típusok vannak: magnézium-klorid (ízre keserű, de a leginkább ajánlott), magnézium-citrát (jó választás, ha például gyomorégéstől szenved), magnézium-szulfát (tökéletes egy pihentető forró fürdőbe tenni belőle).

HOGYAN TÁMOGATJA A MAGNÉZIUM A SZERVEZETET?
Az ásványi anyag több mint 300 enzimrendszer működésében vesz részt, támogatja az izom- és idegsejtek működését és szerepet játszik a kalcium anyagcseréjében.

A magnézium pozitív hatással van számos betegségre is, például pitvari fibrillációra, magas vérnyomásra, szívinfarktusra, menstruációs problémákra, asztmára, cukorbetegségre, csontritkulásra, láb görcsre, memóriára és vesefunkcióra.


forrás: hírvarázs
 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
Széles levelű útifű hihetetlen gyógyerővel rendelkezik!
  2018-03-23 12:15:32, péntek
 
 




MINDENKI IRTJA ÉS GYOMNAK NÉZI, PEDIG EZ A VILÁG LEGERŐSEBB GYÓGYNÖVÉNYE!

Minden kertben ott van ez a gyomnövény, ám csak kevesen tudják, milyen hihetetlen gyógyerővel rendelkezik!

A képen egy nagyon elterjedt, szinte bárhol megtalálható növényt, a széles levelű útifüvet látjuk. Minden kertben ott van, ám azt kevesen tudják, hogy milyen hihetetlen gyógyerővel rendelkezik!! Rokona, a lándzsás útifű elterjedt nyákoldó, köhögés elleni szer, aminek a tinktúra méregdrágán kapható a patikákban.

Te tudtad, hogy a széles levelű útifű legalább olyan hatásos, mint lándzsás rokona?! Egyszerűen tépd le, és a friss levélből készíts gyógyteát, leforrázással.

Sokféleképpen felhasználható:

1. Teája a legjobb emésztést segítő szer. Rendszeresen fogyasztva visszaállítja a bélflórát, amelyet a sok antibiotikum (amit gyerekkorodban felírtak a különböző betegségekre) tönkretett. Védi a bélfalak baktériumflóráját, valamint a nyálkahártya egészségét (amely sokaknál gyulladt lehet a nem megfelelő táplálkozástól).

2. Megzúzott friss levele nagyon jó sebgyógyító! Összehúzza és fertőtleníti a sebeket, zúzódásokat, csak rá kell helyezni borogatásként a felsértett területre. Nyílt, vérző sebre ne tegyük, azt orvosnak kell ellátnia.

3. Segít gyorsabban kigyógyulni a téli náthából, a krónikus köhögésből, enyhíti az influenza és más fertőzéses megbetegedések elhúzódó tüneteit.

4. Csodálatos vértisztító és gyulladásgátló hatásánál fogva rendszeresen, hetekig, kúrában fogyasztva belülről megtisztítja a bőrt, és nagyban csökkenti az ízületi gyulladásos, reumás betegségeket (akárcsak a csalántea).

Ne dobd ki, fogyaszd!

Ha érdekesnek találtad, oszd meg, hogy másokhoz is eljusson!

Figyelem: a fentiek nem minősülnek orvosi tanácsnak, betegség esetén fordulj orvoshoz!


forrás: tudnodkell. kép: wikipedia
 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
Ételek 40 kalória alatt- Brokkoli
  2018-03-14 19:50:43, szerda
 
  Brokkoli (30 kalória bögrénként)

Ha nem tocsogó zsírban, panírban van kisütve, a brokkoli remek étel a fogyni vágyóknak.
Nem csak kalóriaszegény, hanem igazi szuper kaja, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal
és rengeteg rosttal. Ráadásul olyan összetevőket tartalmaz, amely megelőzheti a rák
(főleg a mellrák) kialakulását. Fogyaszd párolva, vagy némi fetasajttal és tojással.
Köretnek is kiváló egy-egy szelet grillezett csirkemell mellé.









 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
Diétás heti étrend
  2018-02-21 11:51:34, szerda
 
 


Link

A heti mintaétrend receptjei

Zöldborsó leves (1 adag)

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
5 dkg sárgarépa
5 dkg fehérrépa
1 evőkanál olaj
Petrezselyem,
1/2 db erőleves kocka

Elkészítés:
A zöldborsót és a többi zöldséget kevés erőleves kockás vízben feltesszük főni, mikor félig puha, felöntjük annyi vízzel, hogy a folyadék mennyisége kb. 3-3,5 dl legyen. Így fűzzük készre. Tűzről levéve frissen vágott petrezselyemlevelet szórunk rá.

Főtt pulykamell zöldbabfőzelékkel (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg pulykamell
1/2 db erőleves kocka

Elkészítés:
A pulykamellet tetszés szerint daraboljuk, majd erőlevesben puhára főzzük.

Zöldbabfőzelék

Hozzávalók:
200 g zöldbab
1 tk. Étolaj
10 g graham liszt
30g tejföl (zsírszegény)
1-2 dkg vöröshagyma
Ízlés szerint fokhagyma, ecet, lecsó, fűszerpaprika, édesítőszer, petrezselyem, só

Elkészítés:
A zöldbabot 2 cm-es darabokra vágjuk és enyhén sós melegvízben feltesszük főzni. Beletesszük a félbevágott vöröshagymát, a péppé zúzott fokhagymát, lecsót.

Zsemle színű rántást készítünk melyet finomra vágott petrezselyemmel és fűszerpaprikával ízesítünk. Ha a bab megfőtt eltávolítjuk a vöröshagymát és a rántással besűrítve jól összeforraljuk. Sóval, ecettel és édesítőszerrel kialakítjuk a főzelék karakterét, végül hozzáadjuk a tejfölt is, és még egyszer kiforraljuk.

Székely káposzta (1 adag)

Hozzávalók:
30 dkg savanyú káposzta
2 ek. olaj
20 dkg csirkemell
5 dkg vöröshagyma, só, bors, fűszerpaprika

Elkészítés:
A savanyú káposztát lemossuk és 1 ek. Olajon ill. kevés vízen feltesszük párolódni, fedő alatt lefedve.
Ez alatt a hagymát felkockázzuk és az olajon üvegesre dinszteljük, majd a tűzről lehúzva fűszerpaprikával ízesítjük. A ragura vágott csirkehúst erre a hagymára tesszük, majd előpirítjuk, sóval, borssal fűszerezzük.
Ha a két összetevő megpuhult, összeöntjük őket, és kicsit még együtt pároljuk, majd tálaljuk.

Sült csirke párolt káposztával, burgonyával (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg csirkemell
1 ek olaj, só, bors,
zöld fűszer
5 dkg burgonya
20 dkg párolt káposzta
Só, bors, ecet, édesítőszer

Elkészítés:
A csirkemellet szeletre vagy ragura vágjuk, megízesítjük és az olajon kissé megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedve lefedve készre pároljuk.
A burgonyát héjában sütjük meg a sütőben.
A káposztát vízen, fedő alatt gözölve puhítjuk meg az ízesítőanyagokkal.

Rizses lecsó virslivel

Hozzávalók:
15 dkg paprika
5 dkg paradicsom
5 dkg v.hagyma
1 ek. Olaj, só
5 dkg bécsi virsli
5 dkg barna rizs (szárazon lemérve)

Elkészítés:
A felaprított hagymát olajon megpároljuk és erre dobjuk a paprikát, sózzuk. Ha ez kissé összeesett, hozzáadjuk a paradicsomot is, idő közben sóval ízesítve. Mikor már majdnem kész, beletesszük a karikázott virslit is, és készre főzzük.
A rizst sós vízben feltesszük főni (vigyázat, jóval több főzési időt igényel mint a fehér rizs), ha megpuhult leszűrjük.

Fűszerekkel párolt busa, rizibizivel

Hozzávalók:
20 dkg busa filé
1 ek. Olaj, rozmaring, majoranna, bors

Elkészítés:
A halfilét sózzuk és fűszerezzük, majd egy fedhető edényzetbe tesszük az előre felforrósított olajra. Kevés vizet öntünk alá és lefedve készre pároljuk.

Rizibizi

Hozzávalók:
3 dkg barna rizs sós vízben megfőzve
10 dkg zöldborsó (gőzben párolva) - előtte kicsit megsózva

Elkészítés:
A két megpuhult hozzávalót egybe forgatjuk, így tálaljuk.

Körözött

Hozzávalók:
10 dkg félzsíros túró
0,5 dl nat. joghurt,
ízlés szerint: fűszerpaprika, mustár, kömény, só

Elkészítés:
A hozzávalókat egybedolgozzuk és az egészet 30 percre a hűtőbe tesszük.

Sertés egybensült, parajfőzelékkel (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg sovány sertéscomb
1 ek. olaj
Kömény, fokhagyma, só
Kukta fazék

Elkészítés:
A sertéshús darabot fokhagymával tűzdeljük és a forró olajon megpattogtatott köménymagra dobjuk, így képezünk ,,kérget" neki a pirítással. Ezt sózzuk és kevés vízzel felöntve lezárt kuktában készre pároljuk.

Spenót főzelék

Hozzávalók:
200 g paraj v. 100 g spenót püré
1 tk étolaj
10 g graham liszt
1 dl tej
Fokhagyma, só, bors

Elkészítés:
A spenótot forrásban lévő vízben megfőzzük és leszűrés után pépesítjük vagy a kész fagyasztott pürét használjuk. Világos rántást készítünk, ehhez adjuk a parajpépet és a zúzott fokhagymát, majd tejjel felengedjük, és jól összeforraljuk.

Csirkemell fasírt (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg darált csirkemell
1/2 db tojás
1/2 db zsemle
Só, majoranna, reszelt hagyma, bors, fokhagyma, fűszerpaprika
1 ek olaj

Elkészítés:
A hozzávalókat mind egybegyúrjuk, lapos fasírtokat készítünk és olajjal kikent lábasban kisütjük őket (pici vizet adhatunk alá).

Mintaétrend és receptek:
Cseri-Holzmann Brigitta
dietetikus

forrás: diabetforum
 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
6 élelmiszer, amelyek enyhítik a torokfájást
  2018-02-09 09:06:40, péntek
 
  6 élelmiszer, amelyek enyhítik a torokfájást
Itt a hideg és az influenza időszaka. Ha nem sikerül kivédeni, legalább enyhítsük a tüneteket!

1.édesgyökér: Vízbe áztatva segít megerősíteni az immunrendszerünket. Egy 2015-ös, egereken végzett tanulmány megállapította, 6 nap édesgyökeres víz fogyasztása megnövel a T-sejtek (az immunrendszerhez fontos sejtek) termelését.

2.zsálya: Áztassunk néhány levél szárított zsályát egy bögre meleg vízbe, vagy szórjuk egy tál húslevesbe. A zsályát évek óta használják gyulladáscsökkentő hatása miatt - sőt, mindenféle fizikai fájdalmat képes enyhíteni.

3.fagylalt: Nem véletlenül engedte anyukánk, hogy ezt egyik, miután kivették a mandulánkat. A hideg élelmiszerek köztudottan csökkentik a fájdalmat, plusz még finomak is.

4.tea: A klasszikus megoldás náthára, torokfájásra. A legjobb választás valamilyen gyógytea, gyömbérrel, kamillával, esetleg zöldtea (mely még extra energiát is ad). Csökkenti a stresszt, növeli a koncentrációs képességet, és harcol a gyulladás ellen.

5.méz: Ez az édes segítség antimikrobás és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt lehet elsődleges választás megbetegedés idején.

6.gyömbér: Igaz, a zöldségesnél kinézetre nem ez a leghívogatóbb termék, de annál több előnyt nyerünk belőle, ha elfogyasztjuk. Csillapítja az irritációt, és csökkenti a gyulladást.

forrás: Delish
 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
Kekszes Krémes sütés nélkül!
  2017-12-22 09:49:00, péntek
 
 



Végtelenül egyszerű, gyors és finom Kekszes Krémes sütés nélkül!

Hozzávalók
Fél kiló háztartási keksz,
2 csomag vaníliás puding,
1 liter tej,
3 db tojás kemény habja,
hulala habtejszín.

Elkészítés:

Felvered a tojás fehérjét kemény habbá és hűtőbe teszed
A liter tejből, cukorból, vaníliás pudingból megcsinálod a pudingot.
még forrón hozzá kevered a keményre vert habot.
Kirakod a tepsi vagy jénai alját tejbe áztatott keksszel.
Ráöntöd a meleg pudingot, majd erre még egy sor beáztatott keksz.
Ha kihűlt mehet rá a felvert hulala. (szitálhatsz rá kakaóport)
2-3 óra a hűtőben és kész!
(a tojás sárgáját belekevertem a tejbe, amiből a pudingot csináltam... nem kötelező)

Nem muszáj a kekszet tejben áztatni, mert a meleg pudingtól másnapra úgy is megpuhul!
 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
Vaníliás-barackos túrótorta
  2017-12-22 09:44:34, péntek
 
  Vaníliás-barackos túrótorta

a laphoz:

15 dkg vaníliás keksz
1 evőkanál porcukor
8 dkg vaj
3 evőkanál baracklé
A krémhez:

60 dkg tehéntúró
6 evőkanál natúr joghurt
6 evőkanál porcukor
1 vaníliarúd belseje
30 dkg barack (befőtt, konzerv)
Elkészítése:
A kekszet összetörjük és a lap többi hozzávalójával együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Mikor elkészült lekapcsolható oldalú sütőformába helyezzük. A túrót és a
joghurtot robotgéppel összedolgozzuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát is. A barack negyedét apróra vágjuk és belekeverjük, az egészet ráhalmozzuk a kekszes alapra. A többi barackot a
tetejére halmozzuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük és már szeletelhetjük is.



 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
Mennyire eszel gyorsan?
  2017-12-01 17:15:43, péntek
 
 



Mennyire eszel gyorsan? Ekkora hízásra számíthatsz évente
Apróságnak hiszed, de kutatások igazolják, mennyire fontos.

Sokan pillanatok alatt képesek eltüntetni az ebédjüket, míg másoknak ez legalább 15 percig tart.
A kérdést, hogy lassan vagy gyorsan jobb-e enni, számos kutatás vizsgálja, melyek közül több
arra is rávilágít, hogy az evés tempója összefügg a súlygyarapodással is.

Egyes kutatások szerint a túl gyors evés egyenesen a hízás egyik fő felelőse.
Ezt pedig szinte rémisztő adatok támasztják alá, melyekből kiderül, mennyi plusz kilóra
számíthatsz az étkezési tempód miatt. Mennyire hizlal a sietség?Azok, akik gyorsan esznek,
115%-kal valószínűbb, hogy elhíznak a lassan étkezőkhöz képest. A gyorsabb evés ráadásul
egyike lehet azoknak az okoknak, melyek miatt valaki folyamatosan hízik. Egy négyezer nő
körében végzett kutatás például azt állapította meg, hogy a gyorsan evők csoportja hízott a
legtöbbet húszéves kora óta.

Más esetben 529 férfi étkezési szokásait vizsgálták nyolc éven át, amiből kiderült, a gyorsan evők nagyjából évi 1,9 kilót híztak, míg a lassú és normál tempójú csoportok nagyjából 0,7-et évente.
Az étkezés tempóját meghatározza, mennyit rágsz. A több falatra darabolt étel és a több rágás lassítja az étkezést, ezáltal a karcsúsággal függ össze. A különbség akár 9,5-14,8% is lehet az elfogyasztott étel mennyiségében amerikai kutatóorvosok szerint, ami azt jelenti, hogy a sietség
miatt bevitt felesleges étel akár minden évben plusz egy kilót jelenthet.

Miért karcsúsít, ha lassan eszel?Az étkezés időtartama befolyásolja, mennyi étvágyat kontrolláló hormon szabadul fel. Normálisan az evés ideje alatt csökken az éhséget fokozó hormon, a ghrelin szintje, míg a jóllakottságot jelző cholecisztokinin, peptid YY és a glukagonszerű peptid-1 mennyisége emelkedik. Ez tudatja az aggyal, hogy ettél, és a tápanyagok felszívódása rendben zajlik. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, nagyjából húsz perc kell. Ha ennél gyorsabban eszel, akkor hajlamosabb lehetsz a túlevésre, nagyobb adagok fogyasztására. Miben van sok kalória? Mutatunk egy sor olyan ételt, mely kivételesen kalóriadús, energiatartalma pedig még a csokiét is meghaladja. Ha nem szeretnél plusz kilókat, akkor nem árt velük nagyon vigyázni!


forrás: femina

 
 
0 komment , kategória:  Egészséges életmód  
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 148 
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 68 db bejegyzés
e év: 1904 db bejegyzés
Összes: 54654 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 662
  • e Hét: 2111
  • e Hónap: 44193
  • e Év: 743770
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.