Regisztráció  Belépés
ujjozsef.blog.xfree.hu
Nincs mottó Új József
1974.08.20
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/34 oldal   Bejegyzések száma: 331 
A Texasi tüzes ital receptje!
  2010-04-22 06:27:01, csütörtök
 
  Hozzávalók 1 személyre:

- 2 dl hosszú kávé
- 2 dl whisky
- ízlés szerint alkoholban áztatott gyümölcs
- 4 db kockacukor
Az alapanyagokat egyszerűen összekeverjük, de a gyümölcsöket utoljára hagyjuk. Nagyon erős ital, vigyázzunk vele, mert az alkohol és kávé együttes hatása érvényesül benne. Óvatos számítás szerint is ez hat-hét deci borral vagy négy üveg sörrel egyenlő!
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Mexikói csokoládéital receptje
  2010-04-22 06:25:05, csütörtök
 
  Hozzávalók 4 személyre:

- 15 dkg étcsokoládé
- 8 dl tej
- 1 egész fahéj
- 1/2 db vaníliarúd
- 2-3 db szegfűszeg
- 4 cl mandulalikőr
A tejet a fahéjjal, a szegfűszeggel és a vaníliával felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről, és elkeverjük benne a
mandulaszirupot. A darabokra tört csokoládét egy edényben gőz fölött felolvasztjuk, azután a poharak belső
oldalán szépen végigcsorgatjuk, mintegy kibélelve azokat. A forró, fűszeres tejet a poharakba töltjük, és azonnal szervírozzuk
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Mentás forró csokoládé
  2010-04-22 06:23:26, csütörtök
 
  Hozzávalók 4 személyre:

- 16 cl mentalikőr
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 teáskanál kristálycukor
- 3 dl tejszínhab
- 4 dl tej
A tejet, a 2 dl tejszínt meg a cukrot egy lábasba tesszük, és lassú tűzön, kevergetve felforraljuk. Hozzáadjuk a darabokra tördelt csokoládét, és addig kevergetjük, amíg a csoki teljesen felolvad. Ekkor levesszük a tűzről, és belekeverjük a mentalikőrt. A maradék tejszínből készült habbal, és mentalevéllel díszítve kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Meggyes mámor koktél receptje:
  2010-04-22 06:21:45, csütörtök
 
  Hozzávalók 4 személyre:

- jégkocka
- kristálycukor
- citromlé
- pezsgő
- 2 cl meggyszirup
- 4 cl Maraschino-likőr
A koktélospoharak szélét először citromlébe, utána durva kristálycukorba mártjuk. A poharat ezután félig feltöltjük jégkockával. Ráöntjük a likőrt meg a szirupot, felöntjük pezsgővel, és az egészet óvatosan megkeverjük.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Köményes kedvcsináló bátraknak
  2010-04-22 06:20:04, csütörtök
 
  Hozzávalók 4 személyre:

- 1/2 liter alkohol
- 2-3 dkg kömény
- 1/4 mokkáskanál ánizs
- 40 dkg kristálycukor
- 2 liter víz
A köménymagot óvatosan, érzéssel serpenyőben kissé (szó szerint kissé!) megpirítjuk, az ánizzsal együtt beleöntjük az alkoholba, és két hétig együtt áztatjuk a keveréket. Ezután leöntjük a fűszerekről a szeszt. A cukrot és a vizet összekeverve szirupot főzünk, s mikor kihűlt, hozzáadjuk a szeszt. Az egészet ezután tölcséren és szalvétán át üvegekbe szűrjük, és még egy hétig érleljük. Munkánkért pikánsan édes, különleges aromájú likőr lesz a jutalmunk.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
A Karibi álom receptje:
  2010-04-22 06:18:07, csütörtök
 
  Hozzávalók 4 személyre:

- 2 evőkanál méz
- 3 dl ananászlé
- 6-7 citromfű
- 15 dkg ananász
- 2 dl ásványvíz
Az ananászt kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a citromfűlevélkéket, öntünk bele egy kevés ananászlét, és turmixgépben az egészet pépesítjük. A maradék ananászléhez hozzáadjuk az ásványvizet, feloldjuk benne a mézet, majd az ananászturmixhoz öntjük. Az italt alaposan összekeverjük, poharakba töltjük, s jéghidegen kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Egzotikus kivi–banán tur
  2010-04-22 06:15:57, csütörtök
 
  Hozzávalók 1 személyre:

- 1 db kivi
- 1 db banán
- 2 dl tej
- 2 teáskanál méz
- igény szerint mentalevél
A megtisztított, felaprított gyümölcsöket a turmixgépben jól összetöröm, majd a tejet és a mézet hozzáöntve tovább
mixelem. A turmixot magas pohárba szűröm. A szép halványzöld ital koronája az illatos mentalevél. Érdemes
2-3 vékony szelet kivit félretenni a díszítéshez: ezeket a pohár belső falára helyezem, majd a poharat kicsit
megdöntöm. Óvatosan öntöm a pohárba a turmixot, így a gyümölcsszeletek nem mozdulnak el.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Csokis-meggyes likőr
  2010-04-22 06:14:33, csütörtök
 
  Hozzávalók 4 személyre:

- 10 dkg kakaópor
- 30 dkg kristálycukor
- 3 dl szesz
- 1/2 liter víz
- 4 tubus sűrített tej
- 1/2 dl cukrozott meggy leve
A kakaót, vizet, cukrot lassan, kevergetve összeforraljuk - ez lesz az alap. Lehűtjük, hozzákeverjük a sűrített tejet,
majd hozzáadjuk a szeszt, amelybe előzetesen belekevertük és jól összeráztuk vele a gyümölcslevet
(esetleg helyettesíthetjük egy kis tubus meggyaromával). Egy hétig, naponta megmozgatva érleljük. Az eredmény
- ha ügyesen dolgoztunk - a legjobb minőségű konyakmeggy desszert ízére emlékeztet.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Csak erős gyomrúaknak-recept
  2010-04-22 06:12:45, csütörtök
 
  Hozzávalók 1 személyre:

A négyszemélyes kávéfőzőbe fele annyi vizet teszünk, mint amennyi igazából kéne. A főzés után lejött anyag mélyfekete lesz, amelynek egyik felét elkülönítjük, a másikat körömnyi tört erős paprikával keverjük
(a paprikát jól kinyomva egy kiskanállal). Az egészet összeöntjük. Csak melegen fogyasszuk! Az eredmény kezdőknek felkavaró élmény, a haladók viszont imádják.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
Barack–mandarin turmix
  2010-04-22 06:11:22, csütörtök
 
  Hozzávalók 1 személyre:

- 1 db őszibarack
- 1 db mandarin
- 1/2 csésze narancslé
- 1 csésze tej
- 2 teáskanál kristálycukor
A gyümölcsöket meghámozom, feldarabolom, a cukorral együtt a mixerben kb. 20 másodpercig pépesítem.
Felöntöm a narancslével és a tejjel, és további 20 másodpercig mixelem. Az italt pohárba szűröm, majd a
pohár szélét mandarinkarikával díszítve kínálom.
 
 
0 komment , kategória:  Italok, koktélok  
     1/34 oldal   Bejegyzések száma: 331 
2017.08 2017. Szeptember 2017.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 6466 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 169
  • e Hét: 169
  • e Hónap: 8878
  • e Év: 108233
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.