Regisztráció  Belépés
ujjozsef.blog.xfree.hu
Nincs mottó Új József
1974.08.20
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
Tárkonyos sertésraguleves
  2010-02-24 18:59:47, szerda
 
  4 személyre:
50 dkg sertéscomb
1 vöröshagyma
3 ek. olívaolaj
2 sárgarépa
2 fehérrépa
10 dkg csiperkegomba
só, őrölt bors
1 tv paprika
1 paradicsom
1 csokor petrezselyem
1 kiskanál tárkonylevél
A felaprózott vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húst, és addig sütjük, amíg ki nem fehéredik. Ekkor vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, és főzni kezdjük. Eközben a répákat és a gombát felkockázzuk, majd mikor a hús már félig megpuhult, hozzáadjuk. Tovább főzzük, majd mikor már majdnem teljesen puha a hús, beletesszük az időközben felaprózott paprikát, paradicsomot és petrezselymet. Végül a tárkonnyal ízesítjük, a tányérokban eloszlatjuk, és már kínálhatjuk is.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek születésnapra:  
Szülinapi Sajtrolád cukkinivel
  2010-02-24 18:57:24, szerda
 
  4-6 személyre:

25 dkg kecskesajt
2 kisebb cukkini
25 dkg baconszalonna
friss oregánó
A sajtot felkockázzuk, a cukkinit pedig meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Ezután a baconszeleteket kiterítjük, mindegyikre cukkinit és sajtot teszünk. Ízlés szerint oregánót szórunk rá, majd az egészet feltekerjük. Végül a tekercseket serpenyőben kisütjük, és már kínálhatjuk is.


 
 
0 komment , kategória:  Receptek születésnapra:  
Születésnapi Krémes csirkemell
  2010-02-24 18:55:28, szerda
 
  Születésnapi Krémes csirkemell sajtbundában
4-6 személyre:

80 dkg csirkemell

olívaolaj
50 dkg mascarpone
3 gerezd fokhagyma
1 szerecsendió
20 dkg füstölt sajt
A húst bedörzsöljük a sóval és az olajjal, majd egy kivajazott jénaiba tesszük. Ezután egy tálban összekeverjük a mascarponét, az összepréselt fokhagymát, a reszelt szerecsendiót és sajtot. Ezt a húsra tesszük, majd sütőben kb. 3/4 órát sütjük.Párolt rizzsel kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek születésnapra:  
Szülinapi Pikánspulykatekercs
  2010-02-24 18:52:48, szerda
 
  4 személyre:

80 dkg pulykamell
só, bors
20 dkg magozott olajbogyó
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
10 dkg juhsajt
1 ek. oregánó
1 ek. bazsalikom
2 sárgarépa
A pulykamellekre sót, borsot szórunk, és eldörzsöljük rajtuk. Ezután a felaprózott vöröshagymát, az összepréselt fokhagymát, az oregánót, a bazsalikomot és az olívaolajat összekeverjük. Az olajbogyókat elnegyedeljük, a juhsajtot feldaraboljuk, a sárgarépát lereszeljük, majd ezeket is a többi hozzávalóhoz keverjük. Ezt a mártást a húsra tesszük, majd felgöngyöljük. Egy erősebb cérnával összekötjük, majd sütőbe tesszük, és kb. egy óra alatt pirosra sütjük. Végül a húst felszeleteljük, és ízlés szerint valamilyen körettel tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek születésnapra:  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
2017.07 2017. Augusztus 2017.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 6466 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 146
  • e Hét: 2207
  • e Hónap: 8166
  • e Év: 92765
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.