Regisztráció  Belépés
esztella75.blog.xfree.hu
Ha szeretet van az életünkben,az pótol ezernyi dolgot,ami hiányzik.Ha nincs szeretet,mindegy mink van,az sosem lesz elég" (Dan Millman) Kovácsné Eszterházy Ella
2011.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 1 
Zellerkrémleves
  2013-02-01 13:08:10, péntek
 
 



Zellerkrémleves

Fogás: leves,
Alkalom: hétköznapi,
Elkészítési idő: 45 perc,
Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre:

- 250 g zeller
- 1 közepes sárgarépa
- 1 kis fej hagyma
- 1 l csirke alaplé
- 1/2 pohár tejföl (90 g)
- só, bors
- szerecsendió
- frissen reszelt parmezán sajt



Elkészítés:


A zellert és a sárgarépát meghámozzuk, felszeleteljük
(zellert hosszúkás darabokra, a sárgarépát karikákra).
A felaprított hagymát kis olajon üvegesre pároljuk,
ekkor hozzáadjuk a zöldségeket és közepes lángon
néhány perc alatt megpirítjuk, majd felöntjük a csirkealaplével.
Sóval, borssal és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük.
Addig gyöngyöztetjük, míg a zöldségek megpuhulnak.
(Az elforrt alaplé vízzel pótolható, amennyiben szükséges.)
Míg a zöldségek főnek, a krutont pont el tudjuk készíteni:
ehhez megszikkadt fehérkenyér belsejét felkockázzuk, és egy nagyobb,
olajjal kikent serpenyőben közepes lángon megpirítjuk.
A megfőtt zeller-és sárgarépaszeleteket turmixgépbe tesszük,
és a tejföllel elvegyítve pépesítjük, folyamatosan adagoljuk hozzá a levest.
Az egészet visszaöntjük az edénybe, és összeforraljuk.




Frissen reszelt parmezán sajttal és a krutonnal felszolgálva kiváló vacsora.




( Forrás : TVN . HU - Receptbázis )






 
 
0 komment , kategória:  Receptek/Levesek   
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 1 
2017.07 2017. Augusztus 2017.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 3636 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 6
  • e Hét: 1884
  • e Hónap: 6116
  • e Év: 68015
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.