Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 12 
Krumplis flutta, a megunhatatlan egyszerű finomság
  2021-07-11 12:07:17, vasárnap
 
 

HOZZÁVALÓK
1 kg burgonya
1 db tojás, de lehet tenni bele plusz 1db sárgáját.
30 dkg liszt
só ízlés szerint

A burgonyát kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük. Melegen összetörjük . Megvárjuk amíg kihűlt. Ekkor hozzákeverjük a tojást, lisztet. Sózzuk még ha kell.
Összegyúrjuk. Kissé ragadós lesz a tészta. Gyúródeszkára tesszük amit előzőleg beliszteztünk. Kinyújtjuk és kockára, vágjuk.

Forró olajban készre sütjük! Porcukorral, lekvárral vagy csak simán tálaljuk.



 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Havas háztető
  2021-06-01 14:09:53, kedd
 
  Hozzávalók:
Tészta:

60 dkg finomliszt
25 dkg porcukor
20 dkg zsír
5 ek tej
2 tojás
2 ek folyékony méz
1 tk szódabikarbóna
1,5-2 ek kakaópor
csipet só
Krém:

3 cs vaníliás pudingpor
10 ek cukor
9 dl tej
25 dkg vaj vagy margarin
vaníliaaroma
Tetejére:

15 dkg étcsoki
1,5 dl habtejszín
kókuszreszelék

Elkészítése:
Tészta:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.

A világosan maradt tésztát ketté osztjuk és nagyjából 30*35 cm-es lapokká nyújtjuk. 200 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük a lapokat és még melegen 3 részre vágjuk.

20A vágások helyét még sütés előtt érdemes bejelölni. Az alapját hagyhatjuk egy kicsit nagyobbra.

A másik lapot is megsütjük és felvágjuk.

A barna tésztát 12 részre osztjuk és olyan hosszúra sodorjuk, mint a világos lap (35 cm) és ezt is megsütjük 10-12 perc alatt.

Krém:
A krémhez a pudingport a cukorral, vaníliával és a tejjel sűrűre felfőzzük, majd még langyosan kihabosítjuk a vajjal/margarinnal.

Összeállítás:
Egy tálcára tesszük az egyik lapot, ami a süti alja lesz. Megkenjük krémmel és teszünk rá 3 barna rudat, krémet kenünk rá, erre 2 barna rudat teszünk, krémmel kenjük és végül 1 rudat teszünk rá. Az oldalát is bekenjük krémmel és rátapasztjuk az oldalát és kissé rányomkodjuk.

Egy éjszakára hűtőbe vagy hideg helyre tesszük.

Másnap bevonjuk a csoki és tejszín összeolvasztott keverékével, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.

Amikor a máz megdermedt, akkor szelhetjük is és tálaljuk.

receptneked oldalról
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Mákos finomság
  2021-05-18 18:40:00, kedd
 
 




Mákos laphoz:
2 tojás, 20 dkg cukor, 8 ek darált mák
csipet só, reszelt citromhéj, 20 dkg rétesliszt
6 evőkanál tejföl 1 cs sütőpor

Krémhez: 5 dl tej
2 csomag vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor, (a fele lehet puncs ízű is)
24 dkg cukor, 1/2 citrom leve
1/2 citrom reszelt héja, 25 dkg Rama margarin
18-20 db babapiskóta

Mázhoz: 10 dkg tortabevonó
2 ek étolaj

Tészta:
A tojást a cukorral alaposan kikeverjük, majd beleforgatjuk a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd 20-25 perc alatt kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.
Elkészítjük a krémet. Ha egy félét szeretnénk, fél liter tejből pudingot főzünk, majd ha kihűlt, kikeverjük a Rama margarinnal. Ízesítjük citrommal, citromlével. /Ha kétféle krémet szeretnénk, értelem szerűen az egyik pudingot 2,5 dl tejben főzzük fel és 12,5 dkg Rama margarint adunk hozzá, és a másik pudingporral is így járunk el./
Összeállítás: mákos lap, krém fele, babapiskóta, krém másik fele, mákos lap.
A csokit felolvasztjuk,kikeverjük az étolajjal, majd a süti tetejét bevonjuk. Egy napot érdemes hűtőben tartani,mert a piskótának meg kell puhulnia. Jó étvágyat!
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Diós-babapiskótás süti recept
  2021-05-18 18:36:37, kedd
 
 




Hozzávalók egy 22*32 cm-es tepsihez:
Diós piskóta:

6 TOJÁS
csipet só
25 dkg porcukor
7 evőkanál olaj
2 evőkanál víz
10 dkg liszt
1/2 csomag (6 g) sütőpor
15 dkg darált dió
Krém:

3 csomag vanília ízű pudingpor
4 evőkanál cukor
1 l tej
5 dl habtejszín
Valamint:

kb 20 dkg babapiskóta
5 adag frissen főtt kávé
2 evőkanál rum vagy aroma
Tetejére:

cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:

Az egész tojásokat, a porcukrot és a sót elkezdjük felverni. Kb 8-10 perc alatt szépen kihabosodik és kifehéredik a tojásos keverék. Ekkor hozzáadjuk a vizet és az olajat, majd jól elkeverjük.

Egy nagyobb habverővel óvatosan beledolgozzuk a lisztet, sütőport és a diót.

A kész piskótamasszát az előkészített tepsibe öntjük és 180 fokon 35-40 perc alatt megsütjük, majd rácsra téve kihűtjük.

A krémhez a pudingporokat, cukrot és kevés tejet elkeverünk csomómentesre, majd a többi tejjel felöntjük és sűsűre főzzük, majd folpackkal letakarva kihűtjük.

A tejszínt elkezdjük felverni, majd mikor már majdnem kész, akkor hozzáadjuk a pudingot és stabil krémmé keverjük pár perc alatt az egészet.

Összeállítás:
A piskótát lapjában félbevágjuk. Az alját visszatesszük a tepsibe vagy egy állítható keretbe, majd rákenjük a vaníliás krém 1/3-át, majd kitesszük az ízesített kávéba mártott babapiskótával és rákenjük a krém újabb harmad részét. A krémre rátesszük a másik lapot és végül megkenjük a maradék krémmel és megszórjuk kakaóporral.

Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap szeleteljük.
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Szilvalekváros papucs
  2020-11-20 19:12:52, péntek
 
 



Hozzávalók:

1 kg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag szárított élesztő
50 dkg margarin
20 dkg zsír
4 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
1-2 evőkanál só (sótól függ)
1 üveg szilvalekvár

Lekenésre:
1 tojás


Elkészítés:
A lisztet összekeverjük,a sóval,sütőporral, élesztővel,elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral,majd hozzáadjuk a tojássárgáját,tejfölt.
Jól összegyúrjuk,ne legyen kemény,esetleg,ha szükséges még adhatunk hozzá tejfölt. Vékonyabbra kinyújtjuk (nem kell pihentetni),felcsíkozzuk,úgy ,hogy kockákat kapjunk,( a nagysága attól függ, ki mekkora papucsot szeretnénk sütni,ez most 3.5x3,5 cm volt).
Minden kockába lekvárt teszünk,két sarkát összenyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük tojással. 180 fokra előmelegített sütőbe ,légkeverésesnél 2 tepsit is tehetünk egyszerre.
Készre sütjük kb 25-30 perc alatt. Ebből a tésztából pogácsát,sajtos rudat is lehet készíteni. Sokáig el áll!
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
  2020-09-04 14:22:21, péntek
 
  <
A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék.
Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni.
Ja és nagyon-nagyon finom!!!

1 kis fej karfiol,4 ek tejföl,2 db tojás,3 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint,bors ízlés szerint,1 teáskanál petrezselyem
15 dkg sajt,60 dkg csirkemell filé,20 dkg bacon
0.5 ek vaj (forma kikenéshez)
1 teáskanál zsemlemorzsa (forma kikenéshez)

A karfiolt félpuhára főzzük, majd a 4 ek tejföllel, a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel és a reszelt sajttal elkeverjük.
A csirkemellet apróra kockázzuk, ezt is hozzáadjuk.
Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával. Baconnel kibéleljük úgy, hogy a szélei kilógjanak. Beleöntjük a húsos masszát, majd a lelógó szalonnákat ráhajtjuk. (Esetleg ha nem fedi teljesen, akkor még tehetünk rá szalonnát.)
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Utána kifordítjuk a formából egy tepsire, és megpirítjuk a bacont. Hűlés után szépen szeletelhető. Petrezselymes burgonyával, esetleg savanyúsággal kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Rózsaszín süti, nagyon könnyed és puha, első kóstolásra kedv
  2019-12-20 11:13:25, péntek
 
  HOZZÁVALÓK
Tészta:
6 db tojás,
21 dkg porcukor,
3 cs puncspudingpor,
1 cs. vaníliapuding,
0,5 cs. sütőpor
24×34 cm tepsi,
főzős pudingpor
Krém:
3 tojássárgája,
3 kanál liszt,
3 dl tej,
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
rumaroma ízlés szerint.
ELKÉSZÍTÉS




A 6 tojásfehérjét a porcukorral gőz felett felverjük, majd beledolgozzuk a sárgáját és végül a pudingokat a sütőporral. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Közben a tojássárgájából, a lisztből és a tejből krémet főzünk.

A margarint kihabosítjuk a porcukorral és a kihűlt krémmel összekeverjük .Ízlés szerint tehetünk bele rumaromát. A kihűlt tésztát kettévágjuk és megtöltjük a krémmel.

A 3 tojásfehérjét gőz felett 15 dkg cukorral felverünk és a tetejére kenjük. Gyermekkorom egyik sütijét sütöttem meg most. A nevét nem tudom, mi Rózsaszín sütinek hívtuk. Nálunk ez a nyerő, mert igen &#8220;krémes" a család többi tagja.

Andrea Cziráné Nagy receptje



 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Francia diós mézes finomság!
  2019-10-15 17:06:55, kedd
 
 

Mézes lapokhoz:

30 dkg liszt,10 dkg porcukor,1 ek méz,7 dkg vaj
2 tojás,1 kávés kanál szódabikarbóna

Diós piskóta:

6 db tojás,15 dkg cukor,3 ek víz,0,5 dl olaj
15 dkg rétes liszt,1/2 cs sütőpor,10 dkg darált dió

Krém:
3 db tojássárgája,15 dkg kristálycukor,2 cs vanília puding
7 dl tej,10 dkg porcukor,25 dkg vaj

A mézes lapokhoz a hozzávalókat jól összedolgozzuk, ha szükséges még egy kis lisztet adunk hozzá. Kettő lapot sütünk belőle. 25×35 cm-es tepsi tetején, 180 fokon 8- 10 percig. A diós piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgákat habosra keverjük 10 dkg cukorral, a vízzel, olajjal és a dióval. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a diós masszát és a sütőporral elkevert lisztet. Abban a tepsiben sütjük amelyik tetején a mézes lapokat. 180 fokon kb: 25 percig.

A krémhez a tojássárgákat a cukorral, tejjel és a pudingporral kikeverjük és sűrűre főzzük. A vajat a porcukorral kikeverjük, a kihűlt pudingos krémhez adjuk. A krémet két felé osztjuk, a tetejére teszünk félre egy keveset.

Összeállítjuk a sütit. Mézes lap, krém, diós piskóta, krém, mézes lap. Tetejét megkenjük a krémmel amit félre tettünk.10 dkg darabos diót megpirítunk 1ek margarinon, 1 ek kristálycukorral, a krémre szétterítjük. De lehet egyszerűen csak porcukrot szórni a tetejére. &#128578;



 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Baconbe tekert burgonya
  2019-09-28 18:36:32, szombat
 
  Baconbe tekert burgonya - remek étel gyorsan, ha nincs kedved főzni, vacsinak is fantasztikus!





Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg pulykasonka
30 dkg bacon
1 evőkanál vaj
só, bors
olaj
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal és sózzuk, borsozzuk, majd minden darab burgonyát egy szelet sonkába csomagolunk, ezután pedig egy darab baconbe. Kiolajozott tepsibe tesszük és 10 percen át sütjük 180 fokon. Meg is forgatjuk, hogy minden oldala egyenletesen átsüljön.

Forrás: ketkes.com
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek
  2019-09-26 12:33:53, csütörtök
 
  Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek - köretként és magára is tálalható, ezt ki kell próbálnod




Nagyon finom, köretként és magára is tálalható.

Hozzávalók:
500 gramm burgonya
1 tojás
2 evőkanál keményítő
100 gramm sajt
3 evőkanál olaj
3 evőkanál zsemlemorzsa
fokhagyma

bors
Elkészítése:
A bugonyát hámozzuk meg és főzzük meg. Törjük össze püré állagúra és hagyjuk lehűlni.
Törjük bele a tojást a krumpliba, adjuk hozzá a keményítőt és kavarjuk jól össze.
Reszeljük bele a sajtot is, majd jól keverjük össze.
A kezünket olajozzuk be, majd formáljunk szeleteket a burgonyás keverékből.
Egy tálba öntsünk zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk ízlés szerint, majd keverjük össze.
A burgonya szeleteket forgassuk bele.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és helyezzük bele a szeleteket.
180 fokon 20-25 percig süssük.
Melegen tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 12 
2021.08 2021. Szeptember 2021.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 134 db bejegyzés
Összes: 8347 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 11
  • e Hét: 6079
  • e Hónap: 30458
  • e Év: 139702
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.