Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
Ahol szeretet van, ott nincs átverés. Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 26 
Kukoricaprósza
  2017-04-10 09:28:24, hétfő
 
  Kukoricaprósza
dédszüleink kedvence volt, ma alig ismerik!

Jó nagy adag lesz belőle, de el fog fogyni!

Hozzávalók:

1 kg kukoricaliszt,
2 liter tej,
15 dkg kristálycukor,
2 dkg só,
12 dkg vaj,
csipetnyi vanília.

A kukoricalisztet forró tejjel leforrázzuk. Kevés cukrot, sót, vaníliás cukrot, olvasztott vajat teszünk bele. Jól kikeverjük és papírral bélelt tepsibe öntjük. Lassan átsütjük. Adhatunk mellé lekvárt, megszórhatjuk dióval.
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Tallóztam
  2017-04-08 15:05:29, szombat
 
  Töltött gomba

Előételnek, körettel főételnek, könnyű vacsorának egyaránt kiváló!

hozzávalói

16 db nagyobb gomba
10 dkg vöröshagyma
2 dkg margarin 50 % zsírtartalmú
1 csomag petrezselyem zöld
1 kanál olaj
15 dkg félzsíros sajt reszelve
1,5 dl tejföl 12 %
őrölt bors
konyhasó

A recept elkészítése:

A megtisztított gombáknak vágjuk le a szárát, és a belsejét vájjuk ki. A kivájt részt, és a szárat vágjuk apróra. Vágjuk apróra a vöröshagymát is, és a margarinban pároljuk meg. Adjuk hozzá a gombavagdalékot, és az apróra vágott petrezselyem zöldet. Ízesítsük sóval, borssal, és pirítsuk addig, míg a leve el nem párolog. A gombák belsejét töltsük meg vele, és rakjuk olajjal megkent tűzálló tálba. A reszelt sajtot halmozzuk a gombák tetejére, locsoljuk meg kevés tejföllel, és előmelegített sütőben süssük addig, míg a sajt kissé megpirul. Fogyasztható köretként bundázott húsokhoz, vagy hústalan menübe feltétként

(feltétnek fél adag is elég).



 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Húsvéti töltött paprika
  2017-04-08 09:09:38, szombat
 
 
Húsvéti töltött paprika
- nagyon gyorsan elkészíthető , de mégis nagyon dekoratív és finom

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető , de mégis nagyon dekoratív és finom hidegtálra való étel. Persze elkészíthetjük csak egyszerűen reggelire vagy vacsorára is. A lényeg, hogy előre gondolkozzunk, mert kell neki pár óra / vagy még jobb egy éjszaka / a hűtőben, hogy szépen lehessen szeletelni.

Hozzávalók:

25 dkg vaj
20 dkg krémsajt
25 dkg sonkás szalámi
4 főtt tojás
1 csapott kanál mustár
só, őrölt bors ízlés szerint
kb. 12-15 paprika, mérettől függően

A vajat és a sajtot egy mixerrel alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott szalámit. A tojásokat nagy lyukú reszelőn belereszeljük, ízesítjük sóval ,borssal és a mustárral. 2-3 paprikát is apró kockára vágunk, ezt is hozzáadjuk.
A paprikákat kicsumázzuk, és megtöltjük ezzel a töltelékkel. Pár órára hűtőbe rakjuk, majd vékonyan felszeleteljük.

Tipp: elkészíthetjük csak zöldpaprikából is, de ha több színűt használunk, akkor mutatósabb lesz a végeredmény.
Csak a klasszikus teavaj jó hozzá, a margarin nem, mert az túl puha, és akkor nem lehet szeletelni.

Forrás: szemiramisz.blogspot.hu
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Amerikai palacsinta
  2017-04-05 09:16:01, szerda
 
 
Amerikai palacsinta

puha finomság, amit egy szempillantás alatt elkészíthetsz!

Puha és finom édesség, mindenki rajong érte!

Hozzávalók:

200 g liszt,
1 db tojás,
150 ml joghurt,
2-3 kanál cukor,
1 kiskanál szódabikarbóna,
150 ml tej,
késhegynyi só,
olaj.

Hozzávalók a díszítéshez:

porcukor,
erdei gyümölcs (fagyasztott is jó).

Elkészíts:

Egy tálban kavarjuk össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, adjuk hozzá a joghurtot, a tejet és a tojást. Dolgozzuk jól össze, egy sűrű tésztát kell kapnunk. Egy palacsintasütőbe tegyünk egy kevés olajat egyenként süssük ki a palacsintákat. Az amerikai palacsintát érdemes vastagabbra sütni, tegyünk bátran több tésztát a palacsintasütőbe. Vegyünk elő egy tálcát és rakjuk egymásra a palacsintákat szórjunk porcukrot mindegyik darabra, a tetejét pedig díszítsük erdei gyümölccsel.jó-étvágyat!
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Könnyen elkészíthető
  2017-04-04 08:01:07, kedd
 
  Mióta kipróbáltam ezt a receptet, hetente elkészítem! Sajtos palacsinta tele finomságokkal!

Könnyen elkészíthető és nagyon finom, így vendégvárónak is remek! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

2 tojás
1 bögre liszt
kapor
2 bögre tej
1 tasak sütőpor
150 g sajt
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 teáskanál olaj
50 g vaj
1 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és robotgéppel verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a tejet és a már kihűtött olvasztott vajat. A lisztbe keverd bele a sütőport és kavard hozzá lassan. Amikor tészta állagú, tedd bele a reszelt sajtot, a kaprot és a zúzott fokhagymát. Egy forró serpenyőbe tégy egy kevés olajat é süsd ki a palacsintákat a megszokott módon. Tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk. Ha szeretnéd megtöltheted sajtkrémmel, vagy májkrémmel, tetszés szerint.
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Ricottás cukkinis tészta
  2017-04-02 12:37:47, vasárnap
 
  Ricottás cukkinis tészta

Szuper gyors,​ húsmentes, frissítő tavaszi tészta recept.
Bármilyen tésztával elkészíthetjük. 15 perc alatt kész ...részletek
Szimplaw

Hozzávalók

250 g linguine tészta
150 g ricotta
1 db kisebb cukkini
50 g reszelt parmezán
1 teáskanál kókuszolaj
50 ml fehérbor
1 csipet só
1 csipet bors
1 db citrom reszelt héja

Elkészítés

A tésztát ​kifőzzük. A felkockázott cukkinit olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.

Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és a fehérbort. Addig főzzük míg az alkohol elpárolog.

Közben elkeverjük a ricottát és a parmezánt, majd hozzáadunk 2 evőkanálnyit a tészta főzővizéből.

A cukkinihez adjuk a ricottás krémet.

Összeforgatjuk a kifőtt tésztával.

Reszelt citrom​héjával megszórva tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Mákos guba.
  2017-03-26 09:35:59, vasárnap
 
  Mákos guba

Gyerekkorom kedvence!!I
Igazán finom, puha,szaftos mákos guba.

Mándly Mónika

Hozzávalók

6 db kifli
1 l tej
3 kanál porcukor
100 g darált mák
2 teáskanál étkezési rum
3 csomag vaníliás cukor
1 csomag vanília puding
3 kanál kristálycukor

Elkészítés
30 perc

Karikára vágom a kifliket

0.5 l langyos tejbe 2 csomag vaníliás cukrot és 2 teáskanál étkezési rumot keverek. Ráöntöm és összekeverem a kiflivel. Pihenni hagyom.

Mákot összekeverem a porcukorral.

Megfőzöm a vanília pudingot.3 dl tejbe elkeverem a pudingport,1 csomag vaníliás cukrot. A maradék tejet felmelegítem és folyamatos keverés mellett csomómentesre főzöm a pudingot.

A beáztatott kiflivel összekeverem a mákot és a pudingot. Kicsit hagyom állni... és fogyaszthatjuk is:)
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Darált fasírt
  2017-03-12 09:41:08, vasárnap
 
  Darált fasírt


Összetevők:

- 0,7 font szárított marhahús
Apróra vágott hagymával
-1 fokhagyma por
1 teáskanál só
- a fekete bors, miután íz
1 tojás + 3 tojás tetején
1 csésze zsemlemorzsa
- 5 szelet szalonna
- 1 csészével krémsajt
3 szelet mozzarella sajt
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
A finom puha csöröge
  2017-01-27 08:21:54, péntek
 
  A finom puha csöröge

A nagyik készítik a legfinomabb csörögét, most megmutatjuk a nagyiféle csöröge receptjét!

Hozzávalók:

liszt, amennyit felvesz a tészta
4 tojás
késhegynyi szódabikarbóna
4 kanál porcukor
2 kanál olaj
1 teáskanál rumaroma
2 kanál olvasztott vaj (kihűtve)
olaj, vagy zsír a sütéshez

Elkészítése:

A tojásokat jól felverjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott vajat, az olajat, a rumaromát és a szódabikarbónát. Miután az alapanyagokat összekevertük, lassan beleszitáljuk a lisztet és elkezdjük gyúrni. A tészta ne legyen túl lágy, de olyan kemény se mint a száraztészta. A meggyúrt tésztát kettőbe osztjuk. Az egyik adagot hagyjuk a tálban pihenni, amiben gyúrtuk, a másik adagot kinyújtjuk. Kicsit vastagabb kell legyen mint a levestészta. Derelyemetszővel végig vágjuk a tésztát, 4 cm széles legyen. A hosszú tésztacsíkot 12 cm nagyságú darabokra vágjuk. Minden darab közepére vágj egy lyukat, ami nagyjából 4 cm. A lyukon mindkét tésztaszárat áthúzzuk, így érjük el az érdekes formát.

Amíg méretre vágjuk és hajtogatjuk a csörögét, addig olajat forrósítunk. A csörögéket kisütjük a forró olajban, majd papírtörlőre szedjük. Vaníliás porcukorral megszórjuk.
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
Kukoricaprósza
  2017-01-24 21:33:31, kedd
 
  Kukoricaprósza
- dédszüleink kedvence volt, ma alig ismerik!

Jó nagy adag lesz belőle, de el fog fogyni!

Hozzávalók:

1 kg kukoricaliszt,
2 liter tej,
15 dkg kristálycukor,
2 dkg só,
12 dkg vaj,
csipetnyi vanília.

A kukoricalisztet forró tejjel leforrázzuk. Kevés cukrot, sót, vaníliás cukrot, olvasztott vajat teszünk bele. Jól kikeverjük és papírral bélelt tepsibe öntjük. Lassan átsütjük. Adhatunk mellé lekvárt, megszórhatjuk dióval. Forrás

► KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
 
 
0 komment , kategória:  Nasi  
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 26 
2017.03 2017. április 2017.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 191 db bejegyzés
e év: 842 db bejegyzés
Összes: 37709 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 354
  • e Hét: 6388
  • e Hónap: 125616
  • e Év: 521819
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.