Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 143 
török virág süti !
  2017-12-30 16:08:01, szombat
 
  cicek kurabiye





250 gramm vaj a szobahőmérsékleten
1 tojás
1, 5 vízüveg porcukor = 24 dkg
1, 5 csésze kukoricakeményítő = 125 gr.
1 csomag vanília
1 teáskanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaó
Kb. 3-3, 5 csésze liszt = 42 - 49 dkg


A tojást, vajat , cukrot alaposan kikeverem .
hozzáadom a többi hozzávalót is és jól kikeverem , összedolgozom .
a tésztát ketté osztom és az egyik felébe beleteszem kakaóport, eldolgozom vele.
mindkét tésztából pici diónyi gombócokat csinálok .
ha ezzel megvagyok , a tésztából kirakom a virágokat , a mintázást pedig fogpiszkálóval készítem is .
tepsire teszem a kis virágokat és megsütöm 180 fokon 15 perc alatt .
kis tányéron tálalom .

itt látható a videója Link


 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
leopárd keksz !
  2017-12-30 15:30:14, szombat
 
  Leopar Kurabiyenin





a receptje a következő :


125 gr margarin
1 tojás
Fél teás üveg olaj
1 csésze porcukor
1 / 2 pohár keményítő
1 csomag vanília
1 tk. sütőpor
Kakaó (1 desszertkanál + 1 csésze kanál)
2.5-3 csésze liszt

egy tálba teszem a vajat , cukrot, olajat, vaniliát, keményitőt, sütőport s alaposan összegyúrom .
utána adom hozzá a többi lisztet is , ezzel is jól kidolgozom .
ezután a tésztát 2 felé osztom el, majd az egyik felet is ketté vágom .
a két kisebb tészta darabba beledolgozom a kakaót, egyikbe 1 kanállal rakok , a másikba pedig 3 - 4 ek.- lal.
a sötétebbik tésztát kinyújtom , hosszukásra , a világosabbikat pedig ruddá sodrom .
a sötétebbikre rárakom a világosabb rudat, s feltekerem .
ezt a rudat 1 cm - s darabokra vágom fel.
a kis kerek formákat is félbevágom .
a nagyobb fehér tésztát kinyújtom , rárakom a felezett csokis darabokat .
az egész tésztát nyújtófával kissé kinyújtom , igy a formák megmaradnak benne .
ezek után a tésztából kerek formákat szaggatok ki , majd tepsire rakom és megsütöm ,
175 fokon 15 - 20 percig sütöm .

itt látható a videója Link

 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
almás
  2017-12-30 13:34:29, szombat
 
  Elmali atom kurabiye

3 alma
2 evőkanál porcukor
1 tk. fahéj
dió, mazsola, narancshéj, földimogyoró

A tésztához;

125 gr margarin
fél teás csésze olaj
fél teáscsésze joghurt
1 csésze porcukor
1 csomag vanília
fél csomag sütőprpor
1 teáskanál keményítő
3,5 csésze liszt

a következőkbe itt a videó, az alalpján el lehet késziteni . sütés 175 fokon

Link








 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
Levél alakú teasütemény !
  2017-12-30 12:56:50, szombat
 
  Yaprak Kurabiye

a receptet a YEMEK.com - on találtam !







a receptje a kövezkező !

250 grm lágy margarin
2 teáskanál porcukor
1 tojás
1 csomag vanília
2 evőkanál keményítő
fél teáscsésze olaj
1 teáskanál szódabikarbóna
5 csésze liszt = 50 dkg

a vajat és a porcukrot habosra kikeverem .
hozzáadom a tojást és azzal is összekeverem jól.
utána adom hozzá az olajat és a lisztet , de a lisztet több adagban .
alaposan kidolgozom a tésztát és becsomagolva hütőm fél órát.
utána kiveszem a hütőből a tésztát , maja szikva nagyságú gombócokat csinálok belőle.
a kezembe veszem a gombócot és levél formára igazitom .
késsel megcsinálom rajta a erezetet is .tepsibe rakom és megsütöm .
180 fokon kb : 15 perc alatt

itt megnézheted a készítésének videóját is

Link

 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
kukoricás kókuszos golyók !
  2017-12-29 14:35:38, péntek
 
  irmikli Toplar

7 evőkanál búzadara
7 evőkanál cukor
3 csésze tej
1 cs. vaniliás puding
Kókusz

a tehet felmelegitem , hozzáadom a cukort és darát, s sürüre fözöm .
most belekeverem a pudingport is .
kissé vízes kézzel diónyi gombóckat csinálok belőle, s kókuszreszelékben megforgatom .





eperrel diszitem .
 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
sütötökös puding !
  2017-12-29 12:58:08, péntek
 
  BALKABALKI MUHALEBBI !

ezt a receptet PELIM CHEF oladalán találtam .





1 liter tej
3 leveskanál rizsliszt
2 evőkanál liszt
2/3 vizes pohár cukor
Fél tea kanál vanília

1 csésze apróra vágott sütőtök
2 evőkanál porcukor

apritott dió

a sütötököt kevés vízben megpárolom , lehütöm egy kicsit, s ha nem elég édes adok hozzá 1 - 2 ek. cukrot.
egy lábasban a tejet, liszteket, cukrot és a vaniliát összekeverem ,
addig fözöm mig kissé besürüsödik, majd 2 / 3 és 1 / 3 részre osztom el
az 1 / 3 részbe belekeverem a tököt.
a nagyobbik részt poharakba töltöm ki , majd a tetejére óvatosan rákanalazom a tökös krémet.
a tetejét megszórom apritott dióval .


 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
túrós mini tide !
  2017-08-26 15:50:46, szombat
 
  PEYNIRLI MINI PIDE

3 csésze liszt = 42 dkg
1 teás csésze joghurt 2 ek.
1 tojás
1 teás csésze olaj
1 evőkanál ecet
125 g vaj
1 kis kanál só
1 csomag szódabikarbóna

a hozzávalókat egy tálban alaposan kikeverem , összegyúrom .
24 egyforma darabba vágom fel.
ha össze van gyúrva a tészta , akkor 10 - 15 percig pihentetem .
kézzel kilapitgatom , teszek tölteléket bele, s összehajtom .
kicsit lenyomkodom a szélét és a tepsibe átrakom ,
felvert tojással megkenem és megsütöm 180 fokon .

a tölteléke :
túró
só és apritott petrezselyemzöld

itt látható a videója . Link

 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
csepp alakú süti
  2017-08-26 15:08:41, szombat
 
  mese palamudu kurabiye


125 gr puha vaj
50 ml olaj
1 teáskanál porcukor
1 csomag vanília
1 teáskanál szódabikarbona
3 csésze liszt =40 dkg

dekoráció
Megolvadt csokoládé
dió
mogyoró

a tésztát kidolgozom , diónyi nagy gombócokat kicsipek belőle.
a képen látható formára alakitom Link
ezután a tepsire teszem és megsütöm 150 fokon 15 perc alatt .
a tészták alsó részét olvasztott csokiba megmártom és a dióva megformgatom .



 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
trilec sütemény !
  2017-08-19 13:24:55, szombat
 
  5 tojás
1.6 dl cukor
1,5 csésze liszt 21 dkg
1 csomag sütőpor
1 csomag vanília

Tejszósz
3,5 csésze tej =700 ml
3 evőkanál granulált cukor
200 ml tejszin

Karamell mártás
1 teáskanál cukor
1 evőkanál vaj
200 ml tejszin

még : 2 dl tejszin

a cukrot és az egész tojásokat habosra felverem mixerrel
hozzáadom a lisztet, sütöport és a vaniliát is , jól kikeverem ezt is
egy közepes nagy tepsit kibélellek papirral , beleöntöm a maszát és megsütöm
170 fokon 10 percig , utána pedig 150 fokon 30 percig

tejszószhoz :
a tejet, cukrot, tejszint elkeverem

karamellhez
a cukrot felolvasztom a gázon , belekeverem a vajat
hozzáadok a kikevert tejszines tejes cukorból 2 dl - t .
addig fözöm lassú tüzön , min egynemű nem lesz
a tésztáról lehúzom a papirt, a tepsibe visszarakom .
megszurkálom villával a tésztát és meglocsolom tejjel
a felvert tejszinnel megkenem , a karamellt rálocsolom bőven
a maradék tejes cukros tejszinnel diszitem .
pár órára a hütőbe rakom , majs későb szeletelem fel.

itt láthatod az elkészitésének videóját ! Link





 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
török kapros sajtos pogácsa !
  2017-08-19 12:52:15, szombat
 
  DEREOTLU VE KASARLI POGACA

1 tojás
250 gr vaj,
1 teás csésze olaj,
1 teá scsésze joghurt,
1 csomag szódabikarbóna,
szárított kapor
13 dkg reszelt sajt
Liszt 4 vagy 4,5 csésze liszt

tetejére :
1 tojássárgája
szezámmagot vagy fekete köménymag

az összes hozzávalót egy tálban kikeverem jól ,
5 cm - átmérőjű gombócokat formálok belőle.
papirral bélelt tepsire teszem , megkenem tojássárgával, megszórom szezámmaggal
180 okon megsütöm .






a receptet Ufuk konyája blogban találtam ( www.ufukmutfakta.com)
 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 143 
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 18 db bejegyzés
Összes: 9041 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 819
  • e Hét: 15501
  • e Hónap: 52992
  • e Év: 122365
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.