Regisztráció  Belépés
dorotea55.blog.xfree.hu
"Széttéphetetlen kötelék a szeretet, mi köztünk él. Életünk szépség és küzdés, összeköt bennünket a hűség." Gy Marcsi
1954.01.30
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
Nincs Cím
  2016-02-04 09:40:15, csütörtök
 
 

Gyors és finom túrós


Tésztához:

50 dkg túró
7 dkg margarin
3 ek. búzadara
1 ek. liszt
5 ek. cukor
1 cs. vaníliás cukor
2 tojás
csipet só
fél kk. szódabikarbóna
fél csomag sütőpor
reszelt citromhéj

Tetejére:

1 pohár tejföl
fél ek. liszt
fél cs. vaníliás cukor


A tészta hozzávalóit összekeverjük (én robotgéppel csináltam), és külön megcsináljuk a tejföl+van.cukor+liszt keveréket.
Egy margarinnal és zsemlemorzsával előkészített tepsiben eldolgozzuk a túrókeveréket (nem terül, kicsit dolgozni kell vele, hogy egyenletes legyen), majd elkenjük rajta a tejfölös cuccot, és előmelegített, 180 fokos sütőben 45 perc alatt megsütjük. A végén mehet rá porcukor. Könnyű és tök egyszerű. Ja, és fincsi
(Ha lett volna itthon mazsola, azt még pakoltam volna bele.)


Link





 
 
0 komment , kategória:  Receptek2  
Mézes krémes
  2016-01-16 06:43:22, szombat
 
  Link







Mézes krémes
Hozzávalók 24 személyre:
Tészta

40 dkg liszt
15 dkg cukor
5 dkg vaj
5 dkg méz
5 evőkanál tej
1 tojás
1 káváskanál szódabikarbóna

A töltelék

12 teáskanál búzadara
10 dkg vaj
10 dkg cukor
6 dl tej
5 evőkanál cukor
1/2 citrom
20 dkg sárgabarack

A csokimáz

3 evőkanál víz
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál cukor


Elkészítés ideje:

Elkészítés: 30 perc, pihentetés: 30 perc, sütés: 40 perc
Elkészítés:

Tedd egy lábasba a vajat, az egész tojást, a cukrot, a tejet és a mézet, majd vízgőz felett főzd össze. Ha egy kicsit hűl, add hozzá a szódabikarbónával elkevert lisztet, és gyorsan gyúrd össze. Ha a tészta közepesen kemény és sima, a tepsid nagyságától függően oszd négy-öt cipóra. Legalább fél órán át pihentesd, majd nyújts vékony lapokat. A tepsi hátulján süsd meg őket egyesével nyolc-tíz perc alatt 180 fokon. Hagyd teljesen kihűlni a tésztát.

A töltelékhez a tejet forrald fel a cukorral, majd szórd bele a búzadarát, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzd sűrűre. Ha kihűl, add hozzá a cukorral habosra kevert vajat. Ízesítsd a citrom reszelt héjával és levével.

A lapokat egyenként kend meg vékonyan lekvárral, majd simíts rájuk egy réteg krémet, és helyezd őket egymásra. A mázhoz a kakaóport keverd csomómentesre a cukorral és a vízzel. Főzd nagyon sűrűre, majd rögtön öntsd a csokit a legfelső lapra, és egyenletesen kend el.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek2  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 64 db bejegyzés
e év: 331 db bejegyzés
Összes: 8856 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1887
  • e Hét: 1887
  • e Hónap: 53791
  • e Év: 229642
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.