Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/23 oldal   Bejegyzések száma: 226 
Kivis desszert
  2006-11-30 01:09:47, csütörtök
 
  Hozzávalók:

2 kakaós piskótalap 2x2 cm kockákra vágva, 6 cl konyak 2x50 dkg gyümölcs (málna, eper, áfonya), 5 dkg porcukor, 10 dkg fehér csokoládé, 6 cl forró víz, 3 tojás (elválasztva a sárgájától), 180 ml tejszínhab, 1 evőkanál cukor.

Elkészítése:

Tegyük a piskótakockákat egy mély tálba, és öntsük rá a konyakot, hagyjuk 1 óráig ázni. Ha a gyümölcs fagyott, olvasszuk ki, és 0,5 kg-ot mixeljünk el az 5 dkg porcukorral. Tegyünk félre 1/2 pohárnyi gyümölcsöt a megmaradt fél kilónyi adagból, ez lesz a díszítés a tetején. A maradék gyümölcsöt adjuk hozzá egészben a püréhez. A krém elkészítéséhez olvasszuk fel a fehér csokit, és öntsük rá a forró vizet, majd tegyük a mikróba 1 percre közepes erősségre. Ha nincs mikrója, a tűzhely pont olyan jól megteszi. Keverje folyamatosan, amíg egyenletes nem lesz a krém. Verjük fel a tojássárgákat és adjuk hozzá a csokikrémhez. Ezután óvatosan hozzákeverjük a tejszínhabot is. Egy kisebb tálban verjük fel a tojásfehérjét, amíg kemény nem lesz, és keverjük bele a kanál cukrot. Egy nagy kanállal adjuk a fehérjét a csokikrémhez, óvatosan, pár mozdulattal keverjük el benne.

Összeállítás: Egy magas üvegtál aljába helyezzük el a felét a piskótakockáknak, erre öntsük a gyümölcspép felét, majd a csokikrém fele következik. Ismételjük meg a rétegezést ebben a sorrendben a maradék alapanyagokkal. Fedjük le és tegyük a hűtőbe legalább 4 órára, de jobb egész éjszakára, hogy az ízek alaposan összeérjenek. Díszítsük gyümölcsökkel!
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Számítógépet, de milyent?
  2006-11-30 01:08:25, csütörtök
 
  Kevesebb PC fogy - egyre több notebookot adnak el

Mielőtt asztali számítógépet vagy notebookot vásárol, el kell döntenie, mire szeretné használni a készüléket. Ha kizárólag otthoni használatra veszi, akkor elegendő a PC is, ha azonban mobilis szeretne lenni, akkor csakis a hordozható számítógép a javasolt.

Napjainkban már egyre kevesebb PC fogy, és mind több notebookot adnak el a kereskedők. Ennek elsődleges oka az, hogy ma már a hordozható számítógépek felszereltsége alig valamiben különbözik a személyi számítógépek tudásától.

Kinek van szüksége PC-re?

Ha valaki csak otthon szeretné használni a számítógépet, és ahhoz pl. csakis DSL internetcsatlakozást vásárol, akkor mindenképpen személyi számítógépbe érdemes beruháznia.

A pontos konfiguráció pedig attól függ, mire szeretné használni a gépet. Ha csupán alapfunkciókra, akkor nem kell a legdrágább modell mellett dönteni, ha azonban játszani is szeretne rajta, esetleg grafikai munkákat végezni, akkor komolyabb gép javasolt.

Kinek van szüksége notebookra?

Mindenki, aki szeretne mindig és mindenhol internet, valamint számítógép közelben lenni, annak a legmegfelelőbb megoldás a notebook, és ahhoz egy mobil internet-csatlakozás.

Ebből most nagyon nagy a választék. Ezek elsősorban azoknak a felhasználóknak felelnek meg, akik csupán internetezésre, e-mailek olvasására és irodai alapfunkciókra használnák a gépet.

Akik mindent a notebookon szeretnének elvégezni, azoknak egy közepes erősségű konfiguráció javasolt.

Mindenképpen legyen Bluetooth, DVD- és CD-író, irodai szoftvercsomag, valamint Wi-Fi támogatás a készülékben.
 
 
0 komment , kategória:  Család  
Csodagyerek, jó gyerek?
  2006-11-30 01:07:06, csütörtök
 
  A naiv szülőket könnyű meggyőzni, hiszen ki ne szeretné a legjobbat adni csemetéjének?

Néhány gyermek már egészen kis korban megmutatja tehetségét. Az óvodában tud már könyvet olvasni, csodálatos rajzokat tesz le asztalára, vagy éppen hihetetlen gyorsasággal sajátítja el azt a tudást, ami másnak hosszú időbe telne. A szülő pedig büszkén fogad minden újabb meglepetést, az olvasást, az írást, vagy bármi mást, melyben tehetsége megmutatkozhat. Olykor azonban megfeledkezünk arról, hogy ez nem egy átlagos jelenség, s minden gyerek különbözik.

Fejlesztő játékok

Több évtizede léteznek már olyan játékok, melyek a gyermekek képességeinek fejlesztésére alkalmasak. Kérdés azonban, hogy mennyire jó a gyermek számára, ha már kiskorában teljes a napirendje, s a spontán játék helyett a szülők által megvásárolt oktatóanyagokkal kell foglalkoznia. A kérdésben a pszichológusok véleménye is ellentétes. Egyesek úgy vélik, érdemes minél korábban elkezdeni a fejlesztést, hiszen kisebb korban a gyermek fogékonyabb, és könnyebben tanul. Mások teljesen ellentétes véleményen vannak; a gyermek sokkal kiegyensúlyozottabb, önállóbb lesz, ha spontán sajátítja el a tudást. A kilencvenes években már több kísérletet is végeztek, melyek segítségével bebizonyították az egyes fejlesztő játékok hatékonyságát. Ma már nem kérdés, hogy egy gyermek a képességfejlesztő játékok segítségével könnyebben juthat el egy bizonyos szintre.

Csábító áruházak

A marketingesek feladata, hogy minél több terméket értékesítsenek. És ők meg is teszik ezt, akkor is, ha a reklámoknak fele sem igaz. A naiv szülőket pedig könnyű meggyőzni, hiszen ki ne szeretné a legjobbat adni gyermekének? És ha már a szomszéd, az óvodai kis barát, és a távoli rokon is rendelkezik ezzel a legújabb csodajátékkal, úgy érzi, ő is köteles megadni gyermekének a legjobbat.

Sokszor a reklámok befolyásolják döntéseinket, akkor is, ha ezt észre sem vesszük. Egyáltalán nem biztos, hogy gyermekünknek csakis és kizárólag képességfejlesztő ,,csodajátékokra" és ,,zseniképző" munkafüzetekre van szüksége. Néha egy labda, vagy egy kedvenc háziállat is nyújthat ugyanolyan örömet (és segíthet legalább annyit a fejlődésben), mint bármelyik drága játék.

Nem minden a tudás

Fontos elvonatkoztatni a hangzatos reklámszlogenektől, a túlzásoktól. Évszázadokkal ezelőtt is léteztek csodagyerekek, pedig ekkor még nem léteztek képességfejlesztő játékok. Emellett nem minden a tudás. Lehet, hogy a gyermek előbb tanul meg írni-olvasni, mint társai. Lehet, hogy hamarabb sajátítja el az idegen nyelveket. Mindez azonban nem elég ahhoz, hogy egy egészséges, kiegyensúlyozott felnőtt váljon belőle.

Szükséges egy kis szabad tér, a spontán játék, a testmozgás, és az egyszerű, felhőtlen öröm. Fontos, hogy a gyermeknek mindig legyen szabadideje, amelyet saját maga oszthat be. Legyen saját akarata, s ne úgy bánjunk vele, mint egy robottal, melybe minél több információt kell táplálni. Egy gyermek életében a közös családi programok, az önfeledt játék, s a spontaneitás ugyanolyan fontosak, mint a tanulás.

Ne essünk túlzásba!

Mindent összevetve a legfontosabb, hogy a szülő reálisan gondolkodjon, s ne essen túlzásokba. A fejlesztő játékok alkalmasak arra, hogy a gyerek játszva tanuljon, s nagyszerű lehetőséget biztosítanak számára, hogy a későbbiekben is pozitív élményként éljék meg a tanulást. Ugyanakkor ennek az ellenkezője érhető el azzal, ha a szülő kényszeríti gyermekét a tanulásra. Nincs két egyforma gyerek. Attól, hogy gyermekünk nem beszél három hónaposan, és nem tud olvasni háromévesen, még ugyanolyan esélyekkel indul az életben, mint bármely más gyermek.
 
 
0 komment , kategória:  Iskola  
Egyszerű linzi torta
  2006-11-30 01:05:29, csütörtök
 
  Hozzávalók (12 szelethez):

A tésztához: 25 dkg finomliszt, 12,5 dkg fagyos vaj/margarin + a formához, 8 dkg porcukor + a szóráshoz, 2 tasak vaníliás cukor, egy csipet só, 1 kk. sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 1 ek. tejföl, 1 tojássárgája. Továbbá: 4 dkg dió, 30 dkg sűrű szilva-/baracklekvár, 5 dkg ribizli/áfonya (mélyhűtött), 1 tojássárgája a kenéshez.

1. A tésztához a lisztet elmorzsoljuk az apróra felkockázott vajjal/margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, sót, sütőport, a reszelt citromhéjat és a tejföllel elhabart tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle (3:1 arányban). Fóliába csomagoljuk, fél órára a hűtőbe tesszük.
2. A ribizlit/áfonyát hagyjuk felengedni. A diót darabosra vágjuk. Kikenünk vajjal/margarinnal egy 26-28 cm-es, cakkos oldalú tortaformát.
3. Az egyik cipót lisztezett munkalapon 34-36 cm átmérőjű korongra nyújtjuk, és a formába terítjük. Villával megszurkáljuk, meghintjük a dióval, tetejére simítjuk a lekvárt, végül megszórjuk a ribizlivel/áfonyával.
4. A másik tésztacipót 3 mm-es téglalapra nyújtjuk, derelyevágóval hosszú csíkokra szeljük, és berácsozzuk vele a tortát. A tészta szegélyét visszahajtjuk a rácsvégekre, megkenjük a tojássárgájával, és 200 °C-fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Tálaláskor lapos tálra csúsztatjuk, meghintjük fátyolnyi porcukorral, és tortaszerűen szeleteljük.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Póréhagyma palacsintában
  2006-11-30 01:04:04, csütörtök
 
  Hozzávalók (4 személyre):

2 tojás, 15 dkg liszt, 2 dl tej, 40 dkg póréhagyma, 2 dl zöldségleves (kockából), 4 dkg vaj + a tálhoz, 20 dkg tetszőleges krémsajt, 10 dkg mozzarella sajt, olaj a sütéshez.

Előkészítés:
A tojásokból a liszttel, a tejjel, víz és só hozzáadásával kicsit sűrűbb palacsintatésztát keverünk, a masszát állni hagyjuk. A póréhagymát alaposan megtisztítjuk, folyó vízzel a lemezek között is jól átmossuk, majd kb. 8 cm-es darabokra vágjuk.
Előkészítés:
1. Vékonyan kiolajozott (bevonatos) palacsintasütőben a szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk, tányérral vagy fedővel letakarva melegen tartjuk.
2. A vajat mélyebb serpenyőben felforrósítjuk, a póréhagymát beletesszük, ráöntjük a zöldséglevest, és a hagymát fedő alatt megpároljuk. Ha kész, kivesszük; amikor annyira kihűlt, hogy megfoghassuk, minden darabot hosszában négy gerezdre vágunk.
3. A sütőt 180 °C-fokra előmelegítjük. Egy lapos, nagyobb hőálló tálat vajjal kikenünk.
4. A palacsintákat megkenjük a krémsajttal, mindegyikre teszünk a párolt hagymából, majd háromszögre hajtjuk. A tálba egymás mellé fektetjük a töltött palacsintákat, ráreszeljük a mozzarella sajtot, és a sütőben 3-4 perc alatt összemelegítjük. Azonnal forrón tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Elefantasztikus
  2006-11-30 01:02:09, csütörtök
 
  Egy kísérlet során a New York-i Bronx állatkertjében három ázsiai elefánt nőstényének a karámjába két és fél méter magas és ugyanilyen széles tükröt helyeztek el. A zoológusok azt tapasztalták, hogy az ormányosok tanulmányozni kezdték tükörképüket, többek között testüknek azokat a részeit is, amelyeket egyébként általában nem látnak. Ormányukat pedig ide-oda mozgatták, főként azért, hogy bele tudjanak nézni a szájukba.
A Happy nevű 34 éves nőstény ormányával többször is a homlokára festett fehér kereszthez nyúlt - márpedig azt csak a tükörben láthatta. A kutatók szerint az éntudat csalhatatlan jele, ha a csecsemő vagy az adott állat felismeri saját tükörképét. A kísérlet során társas viselkedésre utaló jeleket egyik állat sem mutatott, azaz nem próbáltak kapcsolatot teremteni a tükörképükkel.
A kutatók szerint az elefántoknál megfigyelhető sokszínű társas kapcsolatoknak az éntudat lehet az alapja. Közismert róluk például, hogy elpusztult társaikat lombokkal fedik be, és gyakran gyászolnak a tetem mellett, a nőstények akár napokig az élettelen borjuk mellett maradnak. Egyes források szerint az elefántpopulációk a hordától távol külön temetőt is fenntartanak.
 
 
0 komment , kategória:  Tudomány  
Spárgakrémleves barna kenyérel
  2006-11-30 01:00:15, csütörtök
 
  Hozzávalók (4 személyre):

50 dkg spárga, 1 szem burgonya, 2 dkg cukor, 5 dkg vaj, 1 citrom leve, 2 dl tejszín, 1 ek. összevágott metélőhagyma, 12 szelet kenyér.

Előkészítés: A spárgát megtisztítjuk, megmossuk. A fejeket levágjuk kb. 5 cm hosszú darabban. A szárakat elkarikázzuk, és 1 liter vízben feltesszük főni. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, vékonyra szeleteljük.
Elkészítés:
1. A burgonyát azonnal a spárgához adjuk, sóval, a cukorral, a vajjal ízesítjük, és kíméletesen főzzük 40 percen át.
2. A fövő lébe 4 percre belemártjuk a spárgafejeket is egy szűrőkanál segítségével, majd kivesszük, félretesszük.
3. Amikor a spárgadarabok megpuhultak, belefacsarjuk a citrom levét, majd összeturmixoljuk, és finom szűrőn leszűrjük.
4. Ismét felforraljuk, megszórjuk a metélőhagymával, beleteszszük a tejszínt, ha szükséges, ízesítjük, egyet forralunk rajta, és tálaljuk. A levesre rátesszük a főtt spárgafejeket, és pirított bagettszeletekkel tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
A 118. elem
  2006-11-30 00:58:18, csütörtök
 
  Hét éven belül másodszor jelentették be a legnehezebb kémiai elem elkészültét. A most bejelentett elem - amely jelenleg az ununoctium nevet viseli - egy orosz-amerikai kutatócsoport munkáját dicséri. Az eredményt nem lesz könnyű reprodukálni, mivel a nehéz elemek - különösen a radioaktív kalifornium - kezelésére a világon csak néhány laboratórium képes. Ezért az ununoctium megszületése nem egyértelmű, mivel másutt még nem tudták megerősíteni a Jurij Oganesszian és Ken Moody vezette csapat eredményét. Az orosz-amerikai csoport mindenesetre alapos munkát végzett, ami a bizonyítást illeti. A 118. elem segíthet a jó ideje feltételezett ,,stabilitás szigetének", egy feltételezett, ám soha nem látott nehéz és szokatlanul stabil elemcsoportnak a megismerésében. Ezenkívül betekintést adhatna a nehéz elemek kémiájába is, bár annak fényében, hogy több mint ezer óra kísérletezéssel mindössze három ununoctiumatomot sikerült létrehozni, melyek csupán 0,9 milliszekundumig maradtak fenn, úgy tűnik, erre még várni kell.  
 
0 komment , kategória:  Tudomány  
„Lábas” delfin
  2006-11-30 00:56:52, csütörtök
 
  Hátsó lábak maradványa lehet az a két pluszuszony, amelyet egy múlt hónapban elfogott palackorrú delfinen találtak Japánban. Az állatnak négy uszonya van, a hátsó kettő jóval kisebb, mint mellsők.
Kövületekből már korábban is következtettek arra, hogy a delfinek és a bálnák 50 millió évvel ezelőtt négylábú, szárazföldi állatok voltak, a szarvasokkal és a vízilovakkal közösek voltak az őseik. Később azonban a vízi élethez alkalmazkodtak. Ezt az elméletet támasztotta alá az is, hogy a delfinek és a bálnák testén magzatkorukban látszanak a hátsó végtagok kitüremkedései, aztán - még a születés előtt - eltűnnek.
Néhány korábbi esetben már találtak kisebb kitüremkedéseket egyes példányokon a farokrész mellett, de ilyen kifejlett uszonyokat, mint a most elfogotton, még nem.
 
 
0 komment , kategória:  Tudomány  
Vegyes gombatál ...
  2006-11-30 00:55:23, csütörtök
 
  Vegyes gombatál szalonnába göngyölt csirkemellel

Hozzávalók (4 személyre):

2 dupla csirkemellfilé, 12 szelet baconszalonna, 25-25 dkg fehér és barna csiperke, 20 dkg laskagomba, 25 dkg rókagomba, kb. 12 dkg újhagyma, 20 dkg fürtös vagy apró paradicsom, fél csokor petrezselyemzöld, fél csokor kakukkfű, 4 evőkanál olaj, 1 üveg tejszínes gombás szósz, 2 dl tejföl, 2-3 evőkanál ételsűrítő, frissen reszelt szerecsendió, só, őrölt bors, alufólia.

A megmosott, megtörölt csirkemellfiléket félbevágjuk, sóval, őrölt borssal bedörzsöljük, majd 3-3 szelet baconszalonnába göngyöljük. (Esetleg fogvájóval megtűzzük.)
A kétféle csiperkét és a laskagombát megtisztítjuk, a nagyobbakat félbevágjuk. A rókagombát megtisztítjuk. A megtisztított újhagymát hosszú darabokra metéljük. A megmosott paradicsomokat félbevágjuk. A megmosott, lerázott kakukkfűből keveset félreteszünk, a többit a lecsipkedett petrezselyemlevelekkel együtt finomra felaprítjuk.
Nagyméretű serpenyőben 2 evőkanál olajat felhevítünk, majd a göngyölt csirkemelleket kb. 10 perc alatt minden oldalukról megsütjük. Kivesszük, és alufóliába csomagoljuk.
A visszamaradt zsiradékban a maradék olajat felforrósítjuk. A gombát több részletben megpirítjuk, majd kivesszük, és melegen tartjuk. Az összes gombát visszatesszük a serpenyőbe. Hozzáadjuk az újhagymát, a paradicsomot és a kakukkfüvet, majd rövid ideig együtt sütjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és a szósszal felöntjük. Belekeverjük a tejfölt és a petrezselyemzöldet, felforraljuk, majd kb. 2 percig főzzük. Végül az ételsűrítővel besűrítjük. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. A felszeletelt göngyölt csirkemellel tálaljuk, és a félretett kakukkfűvel díszítjük. Friss parasztkenyér illik hozzá.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/23 oldal   Bejegyzések száma: 226 
2006.10 2006. November 2006.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 226 db bejegyzés
e év: 1189 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 559
  • e Hét: 7404
  • e Hónap: 42868
  • e Év: 529761
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.