Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 9 
Vadkacsa mandulás burgonya...
  2007-01-14 00:54:49, vasárnap
 
  Vadkacsa mandulás burgonyalepénnyel




Hozzávalók (4 személyre):

4 vadkacsamell, vadfűszerkeverék, 8 szelet húsos szalonna; a mártáshoz: 30 dkg szilva, 3 dl vörösbor, 1-1,5 evőkanál liszt, cukor, őrölt bors, só; a körethez: 70 dkg burgonya, 1 evőkanál vaj, 2 tojás, 6 dkg szeletelt pirított mandula, őrölt bors, só; vadfűszerkeverék: 10 szem boróka, 20 szem mustármag, 1-1 kakukkfű- és rozmaringág, 3 babérlevél, őrölt bors, só. A fűszereket a sóval mozsárban törjék össze, és máris használhatjuk.

Elkészítés:

Csontozzuk ki a vadkacsamelleket, és dörzsöljük be a vadfűszerkeverékkel (ha nem akarunk bíbelődni vele, vásároljunk a boltban, kapható). Vágjuk csíkokra a szalonnát, és serpenyőben pirítsuk meg. Amikor már kisült a zsírja, tegyük mellé a húst, a zsírjába szórjunk kevés lisztet, öntsük bele a bort, forraljuk fel, és egy kis cukorral, borssal ízesítsük. Tegyük bele az összevágott szilvát, és forraljunk rajta még egyet. A körethez a burgonyát enyhén sós vízben főzzük puhára, csepegtessük le, és törjük át. Amikor kihűlt, keverjük hozzá a vajat és a tojást. Hagyjuk negyed órát pihenni, majd keverjük bele a mandulát, és formázzunk belőle pogácsákat. Kevés szalonnazsírban süssük aranysárgára mindkét oldalukat. Ám amennyiben időnkből nem futotta pogá-csakészítésre, héjjában főtt burgonyával tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Szerelem nincs életkorhoz kötv
  2007-01-14 00:51:30, vasárnap
 
  Bár a klimaktérium élettani állapot, mégis sok tünete megnehezíti a nők életét

A nők életük közel egyharmadát a változó kor után élik le, és nem mindegy, hogyan. Ma már a nők tisztában vannak vele, hogy a menopauza állapot, és nem betegség, méghozzá olyan állapot, amelynek kellemetlen tünetei ellen lehet, és kell is tenni.

A változó korba lépett nők menstruációs ciklusa rendszertelenné válik, majd megszűnik, gyakran öntik el őket hőhullámok, verejtékeznek, bőrük elvékonyodik, ezért könnyebben ráncosodik. Ezenkívül ötvenen túl az asszonyok hajlamosak lesznek a szív- és érrendszeri megbetegedésekre, és fenyegeti őket a csontritkulás is. Ezekre a tünetekre ma már van gyógyszer: a hormonpótló kezelés a panaszokat megszünteti, vagy enyhíti.

A klimax leggyakoribb tünetei közismertek, ám két intim problémáról: a vizelet-visszatartási gondokról és a szexuális élet nehézségeiről ritkán esik szó. A szégyenkezés általában meggátolja a nőket abban, hogy gondjukkal orvoshoz forduljanak, és inkább vállalják, hogy életük végéig ,,pelenkát" kell hordaniuk.

Még ennél is nagyobb hallgatás övezi azt a kérdést, hogyan befolyásolja a változás kora az asszonyok szexuális életét. Az évek múlása legtöbbjük számára azt jelenti, hogy véget ért életük örömteli korszaka, az az időszak, amelyet a gondtalan házasélet jellemzett. Tudományos felmérések szerint a nők fele elégedetlen szexuális életével a menopauza után, és panaszkodik libidója csökkenésére. Pedig a vágyat ébresztő és vágyat érző nő a szerelem és a szexualitás örömeit a változó kor után is élvezheti.

Ma, a korszerű hormonpótló készítmények korában a nők már nem kényszerülnek színjátékokra. A kombinált hormonpótló kezelés amely a fogamzásgátló tablettákkal ellentétben természetes ösztrogéneket juttat a szervezetbe visszaadja a nőknek korábbi rendszeres ciklusukat. Ezzel együtt viszszatér fiatalságuk számos jele is, egyedül termékenységüket nem nyerik vissza. A hormonpótló készítmények hatására azért javul a szexuális élet, mert megszűnnek a klimaxot kísérő kellemetlen tünetek: a hőhullámok, az éjszakai álmatlanság, a kimerültség. Ennek köszönhetően javul az asszonyok általános közérzete, hangulata, elillan a fáradtság, a közömbösség, és visszatér korábbi jó étvágyuk. Ugyancsak a visszapótolt ösztrogénnek köszönhetően megszűnik vagy mérséklődik a menopauzában oly gyakori hüvelyszárazság, a hüvelyhám megvastagszik, a hüvelyi flóra visszaáll a termékenység korában megszokottra, s így csökken a fertőzések veszélye. Mindezen túl az alhasi vérbőség is fokozódik, s ez a felsorolt kedvező változásokkal együtt ugyancsak a szexuális életet teszi kellemesebbé.

TESZT

Ön elmúlt 45 éves, és nem tudja eldönteni, hogy Ön is a változás korában van-e? Töltse ki az alábbi menopauza tesztet. Ha az igen válaszok ötször vagy ennél többször szerepelnek, úgy érdemes felkeresnie nőgyógyászát.

Vannak-e hőhullámai?

Igen Nem

Van-e éjszakai izzadása?

Igen Nem

Szédülést, erőteljes szívdobogást, illetve levertséget szokott-e érezni?

Igen Nem

Gyakran szenved álmatlanságban?

Igen Nem

Önbizalmát gyakrabban veszíti-e el a közelmúlthoz képest?

Igen Nem

Ingerlékenységet, szorongást szokott-e érezni?

gen Nem

Nemi vágya csökkent-e a megszokotthoz képest?

Igen Nem

Van-e hüvelyszárazsága?

Igen Nem

Van-e gyakori vizelése, illetve vizelési ingere?

Igen Nem

Vannak-e gerinctáji, illetve különböző csontfájdalmai?

Igen Nem

Jelentkeztek-e Önnél szív- és érrendszeri problémák?

Igen Nem
 
 
1 komment , kategória:  Egészségünk  
A fájdalmas érintkezés
  2007-01-14 00:49:41, vasárnap
 
  A szexualitás szabadabbá válása a nemi erkölcs negatív megítélését okozta
A fájdalmas érintkezés lelki és testi okai

A fájdalmas közösülés a nemi élet zavarainak egyik, talán leggyakoribb megjelenési formája. A beteget a szégyenérzete megakadályozza, hogy az orvos segítségét kérje.

A szexualitás szabadosabbá válása, a nemi erkölcs fellazulása paradox módon a nemi élet zavarainak fokozott negatív megítélését szülték. A pornókiadványok örökké tettre kész, tökéletesen működő ,,gépezetei", a gombnyomásra törvényszerűen bekövetkező orgaz-mussorozatok elfeledtetik a szemlélővel azt a tényt, hogy az egészséges nemi élet számos testi és főképp lelki tényező hibátlan együttműködésén alapszik.

Lelki és testi okok

A nemi élet fájdalmassága lelki és testi okokra egyaránt visszavezethető. A lelki tényezők szerepe lényegesen jelentősebbnek látszik, de pontos adatok nem ismertek. A nőgyógyász feladata a testi okok kizárása, illetve megerősítése. A fájdalom jelentkezésének lokalizációja alapján beszélünk felszínes, illetve mély dispareuniáról. Felszínes dispareuniát okozhatnak a szeméremtest gyulladásai, fertőzései. Ilyen esetekben többnyire egyéb kísérőtünet is jelen lehet: viszketés, folyás, a szeméremtest ödémás duzzanata, bőrpírja. A kezelést ilyen esetekben, megfelelő kivizsgálást követően célzottan alkalmazott antimikrobás szerekkel végezzük. Fájdalmas közösülést okoz a hüvelybemenetnél lévő ún. Bartholin-mirigy cisztája, tályoga is, ezeknek kezelése műtéti.

A változás korában, illetve azt követően az ösztrogénhiányos állapot a hüvelybemenet szűkületét, nedvesedésének elmaradását okozza, és így vezethet fájdalmas együttléthez.

A kezelés lényege a megfelelő hormonpótló terápia. A behatolás fájdalmasságát okozhatják korábbi nőgyógyászati beavatkozások (pl. gátmetszés, hüvelyplasztikai műtétek) hegesedései is. Ezek kezelése elsősorban műtéti, de a hangsúly a megelőzésen van: megfelelő műtéttechnika alkalmazásával kialakulásuk elkerülhető. Ritkán, de a szűzhártya rendellenességei okozzák a fájdalmas közösülést. A közösülés során a mélyben tapasztalt fájdalom oka gyakrabban szervi megbetegedés következménye. Ilyen típusú fájdalmat okozhat a méhnyak és a kismedencei szervek gyulladása. Az endometriosisban (méhen kívül elhelyezkedő méhnyálkahártya szigetek) szenvedő betegek mintegy 30-40 százaléka említ fájdalmat közösülés során. A kismedencében végzett korábbi műtétek következtében kialakuló összenövések szintén okai lehetnek a mély behatolás során jelentkező fájdalomnak.

Nőgyógyász és pszichológus

A fájdalmas közösülés szervi okainak felderítése a részletes nőgyógyászati vizsgálat feladata. A szeméremtest, a hüvely és a méhnyak alapos megtekintése, mikrobiológiai vizsgálata, a kismedence áttapintása, majd minden esetben ultrahangvizsgálata segíthet a szervi okok felismerésében. Szükség lehet a kismedence hastükrözés útján (laparoszkópia) történő áttekintésére is. Ilyenkor nemcsak esetleges diagnózishoz juthatnak, de ezek jelentős részét a beavatkozás során műtétileg meg is oldhatják. Nem szabad figyelmen kívül hagyni a tényt, miszerint a tartósan fennálló szervi okok pszichés következményei a terápia sikertelenségét okozhatják. A dispareunia kezelésében tehát a terápia sikere érdekében szinte minden esetben szükség van szakértő pszichológus bevonására is.
 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk  
A nők féltett kincse
  2007-01-14 00:47:39, vasárnap
 
  Az esetek több mint 90 százalékában a hölgyek veszik észre a rendellenességet

Ennek azonban van árnyoldala is, ugyanis minden parányi mellfeszülés, nyomásérzékenység vagy csomó mélységes aggodalmat, szorongást vált ki belőlük. A ráktól való páni félelem miatt pedig sokszor vonakodva keresik fel az orvost.

Következő írásunkkal minden nőnek szeretnénk segíteni, így közreadjuk, hogy mely tünetek mellfeszülés, fájdalmak, csomók esetében mi is a teendőnk egészségünk érdekében.

Mellfájdalom a menzesz táján

A menstruációs ciklus második felében feszülés és kisebb-nagyobb fájdalmak lépnek fel. Ezek a vérzés megindulásával enyhülnek. Ilyenkor az emlő és a bimbó nyomásérzékeny, feszül és keményebb is, mint egyébként.

Az emlő túlérzékenyen reagál a ciklus második felében fellépő hormonális változásokra: ilyenkor az emlő fokozott mennyiségű vizet vesz fel. Jóllehet ezek a fájdalmak kellemetlenek, de semmi esetre sem utalnak az emlő rosszindulatú elváltozásaira.

Csomó a mellben?

Az emlő állományának ezt a krónikus elváltozását masztopátiának nevezzük. Az asszonyok egyharmadánál fellelhető kisebb-nagyobb mértékben. Leggyakrabban a 20-50 éves korúaknál fordul elő. Az érintettek 70-80 százalékánál cisztás masztopátiáról van szó. Ezek a csomócskák a menstruációs ciklus folyamán változtatják a nagyságukat, és a periódus előtt fájdalmas duzzanatokat okoznak.

Valószínűleg az ösztrogén és a gesztagén közötti egyensúlyhiány okozza a masztopátiát. Ilyenkor a peteérés idejére tehető ,,átalakulási folyamat" zavart szenved.

A masztopátiáknak több mint 90 százaléka veszélytelen, minthogy a mirigyszövet sejtjei semmilyen (70 százalék), vagy igen csekély (20 százalék) elváltozást mutatnak.

Jóindulatú csomók

Az emlőt alkotó mindhárom szövetben képződhet tumor. A tumor szó ne rettentsen meg senkit, hiszen az orvostudomány minden sejtszaporulatot, még az ártatlan jóindulatú csomókat is tumornak nevez. A zsírszövetből kiinduló tumor a lipóma, a kötőszövetből eredő a fibroma, a kötő- és mirigyszövet jóindulatú tumora pedig fibroadenoma. A lipómától eltekintve, amely főképpen az idősebb asszonyoknál jelentkezik, a jóindulatú emlőtumorok gyakran már a pubertáskorban keletkeznek, de leginkább a 30 év alatti nőket érinti. Ennek oka az, hogy ebben a korban az emlő különösen ,,aktív", jelentős változásokon megy keresztül.

Mennyire veszélyes?

A jóindulatú emlőtumorok nem válnak rosszindulatúvá, előfordulásuk nem növeli a rák kialakulásának veszélyét! Az emlőrák csak a tejjáratokból (85 százalékban) vagy a mirigyszövetből (15%-ban) keletkezik.

Puha folyadéktömlők

A mellcisztát lapos, folyadékkal telt ballonként képzelhetjük el. Menstruáció előtt gyakran igen fájdalmas, akár mandarinnagyságúra is megnőhet. Minden emlőben termelődik kis mennyiségű folyadék, ami azután a tejjáratokban észrevétlenül kiválasztódik az emlőbimbón át, vagy felveszi az emlőszövet. Ha ez a folyadék egy helyen felhalmozódik, cisztát képez.

A ciszták nem adnak okot aggodalomra, ultrahanggal jól kimutathatók, s így időközönkénti ellenőrzésük nem jelent problémát. Ha a ciszták panaszt okoznak, ki kell üríteni őket. Ezt szinte fájdalommentesen el tudják végezni az orvosok. Ha azonban a ciszta ezután többször is újból megtelne, jobb, ha műtéti úton válunk meg tőle.

Csalfa emlőfájdalmak

Bizonytalan fájdalmak az emlőalapon, fájdalmas, húzó érzés a melltől a hónaljárok irányába, bőrpír ezek a tünetek olyan okokra is visszavezethetőek, amelyeknek semmi közük sincs az emlő megbetegedéséhez. Például egy rosszul fekvő melltartó, sportolás utáni izomláz, megfázás utáni nyirokkeringési panaszok, mosó- és mosdószer-allergia mind-mind fájdalmat és irritációt válthat ki a mell területén.

Olyan melltartót kell viselnünk, amely a melleinket alátámasztja, de nem páncélként szorítja. A sportolásnál átmenetileg valamivel könynyebb edzéseket tartsunk, amíg a mellizmaink fájdalommentessé nem válnak. A bőrvörösséget például körömvirágkrémmel gyógyíthatjuk. A gyulladásba jött hónalji nyirokcsomónál ügyeljünk arra, hogy megfázásunk elmúltával újból puhává váljanak, ha ez nem történik meg, forduljunk orvoshoz. A gyulladás enyhítésére esetleg enyhe körkörös nyirokmasszázst is végezhetünk.

Kik a veszélyeztetettek?

Az utóbbi évek megfigyeléseiből egyértelművé vált, hogy a káros környezeti hatások és a felgyorsult élettempó miatt az emlődaganat rizikója már az egyre fiatalabb nőket is fenyegeti. Szerencsére a korai diagnózis kedvezően befolyásolja a gyógyulás esélyét, éppen ezért van szükség arra, hogy a hölgyek rendszeresen, minden hónapban egyszer alaposan megvizsgálják melleiket.

Mi történhet daganat esetén?

Műtét: ilyenkor a daganatos elváltozást kiműtik az emlőből. Ha ez valami miatt nem lehetséges, gyakran az egész emlőt eltávolítják a környező nyirokcsomókkal együtt. A radikális emlőműtétek hosszú távú eredményessége igen kérdéses. Az elmúlt években ezért egyre elterjedtebb a daganat eltávolítására szorítkozó ,,takarékos" műtét.

Sugárkezelés: ezt a gyógymódot akkor alkalmazzák, ha a rosszindulatú daganatot már eltávolították az emlőből. Ilyenkor azt a részt, ahonnan a tumort kioperálták, foton-, elektron- vagy gammasugárzással kezelik. Célja, hogy a beteg szervezetében esetleg még meglévő rákos sejteket elpusztítsák.

Kemoterápia: ez a gyógymód az egész szervezetre hatással van. Ilyenkor intravénásan vagy tabletta formájában olyan anyagokat juttatnak a beteg szervezetébe, amelyek hatására a gyors növekedésű sejtek - sajnos nem csupán a rákosak - elpusztulnak. Ezért komoly mellékhatásokkal kell számolnunk, immunrendszeri, máj-, vese-, szívkárosodás, emésztési zavarok, legyengülés, fogyás, étvágytalanság. Intenzívebb kezelések után nem ritka újabb, teljesen más szövettani típusú daganatok és áttétek keletkezése.

JÓ TUDNI!

Az emlőrák 5 százaléka génkárosodás következménye, ami örökölhető is. Eddig két gént találtak, ami ezzel összefüggésbe hozható: BRCA1 és BRCA2 nevűt. Mikor érdemes elvégeztetni a génvizsgálatot? Ha

a családban legalább két nőnél volt emlő- vagy petefészekrák;

az egyik női családtagnál 30 éves kora előtt fejlődött ki emlőrák;

valamelyik női rokonnál 40 éves korában vagy az előtt kétoldali emlő vagy petefészekrákot találtak;

egyik közeli férfi családtagnál mellrák keletkezett.
 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk  
A mozgást az agy is meghálálja
  2007-01-14 00:46:16, vasárnap
 
  Nagyon valószínű, hogy a fizikai tevékenység jó hatással van az idegsejtek állapotára

A mozgás, a fizikai munka idős korban hozzájárul a szellemi képességek megőrzéséhez. Minél hoszszabb ideig tart, és minél intenzívebb a mozgás, annál jelentősebb pozitív hatást gyakorol az agyra - állítja egy hosszabb időn át végzett európai felmérés.

Holland, olasz és finn kutatók 295 olyan ember adatait értékelték ki, akik 1900 és 1920 között születtek. Összegezték és tanulmányozták, hogy az illetők 1990 és 2000 között milyen tevékenységi formákat végeztek (séta, kerékpározás, sport, kertészkedés), és ezt egybevetették az érintettek szellemi képességeinek állapotával.

Azoknál a férfiaknál, akik fizikai tevékenységüket e tíz év alatt egy vagy annál több órával csökkentették, 2,6-szor nagyobb mértékben esett vissza az agyi tevékenység, mint azoknál, akik fenntartották a korábbi napi ,,penzumot".

,,Tanulmányaink eredményeként közel járunk annak kimondásához, hogy a fizikai aktivitás öregkorban önmagában jó karban tartja az agyat" - jelentette ki a Neurology című amerikai szaklapban Boukje van Gelder holland kutatási programvezető. Úgy véli, hogy a mozgás javítja az agyi vérkeringést és általában az agy vérellátását, ezáltal pedig csökken az aggkori elmegyengeség és a szélhűdés kockázata. Ezenkívül nagyon valószínű, hogy a fizikai tevékenység jó hatással van az idegsejtek állapotára az agy hippocampus részében, vagyis azon az agyi területen, amely igen lényeges szerepet játszik az emlékezőképesség szempontjából.
 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk  
Mindenkinek lehet rossz napja.
  2007-01-14 00:44:43, vasárnap
 
  Az orvos-beteg viszony íratlan szabályait - a beteg gyógyulásáért - mindkét félnek illik tiszteletben tartani

A helyzetet tovább nehezíti, hogy a mai orvostudomány egyre bonyolultabb, s nem elég, ha az orvos a pácienssel beszél, az orvosoknak egymás között is beszélniük kell. Tény, hogy az orvos-beteg párbeszédnek vannak akadályai, hiszen kényes kérdést, az egészséget érinti. Az orvosnak el kell tudnia beszélgetni betegével. Első hallásra ez természetes, pedig a valóság más.

10 mondat, amelyet az orvosnak kerülnie kell

Az biztosan nem fájhat anynyira, ahogyan azt mondja.

A fájdalom szubjektív érzés, mindenki másképp éli meg. Az orvosnak nem szabad kétségbe vonnia a beteg állítását.

Az ön esete reménytelen.

Még a gyógyíthatatlan betegnek sem szabad ilyet mondani. Különben sokszor történnek csodák, bár erre ne építsen senki.

Legyen boldog, hogy azért a pénzért, amit kapok, egyáltalán rendelek.

Lehet, hogy az orvos bére nem megfelelő, de a beteg az utolsó a sorban, aki ezt esetleg megváltoztathatja.

Kérem, siessen, mert a váróterem tele van beteggel.

Amint belép a beteg a rendelőbe, éreznie kell, hogy az orvos csakis érte van ott. Ha az orvos megakadályozza, hogy a beteg kibeszélje magát, ezzel gátolja a bizalmas kapcsolat kialakulását.

Csak mondja meg, mit akar felíratni, nehogy estig legyünk itt.

Különösen a krónikus beteg, öreg emberek szoktak csak gyógyszerért menni. Az orvosnak el kellene gondolkodnia arról, hogy a kezelési mód megfelel-e a betegnek.

Láb (kéz, szem...) nélkül is lehet élni.

Az orvos a szakember, de hogy a betegség kellemetlenségeit, legjobban a beteg tudja felmérni. Saját életének ő a legjobb ismerője.

A miokardon észlelhető ischémia okozta változások sajnos ireverzibilisek.

Az egész orvostudomány a szakkifejezések latin megnevezésére épül. Az orvos számára ezek használata kényelmes. Tudatosítania kellene azonban, hogy a beteg nem rendelkezik ezzel a tudással, ezért a fenti mondatnak így kellene hangzania: a szív az oxigénhiány miatt visszafordíthatatlanul károsodott.

A műtétet elvégeztük, a mi szempontunkból rendben van a dolog, most áthelyezzük önt az onkológiára, ahol néhány infúziót kap. Ott mindent megtud. Nekem mennem kell.

Az orvosok nagy része hagyja, hogy a rossz hírt a kollégák közöljék a beteggel. Ez viszont csak növeli a beteg bizonytalanságát.

Ez az én dolgom, ön úgy sem értené meg.

Az esetek többségében a beteg meg tudja érteni a legbonyolultabb dolgokat is, ha az orvos érthetően elmagyarázza.

Ha megint meghízik, elkezd dohányozni, inni, akkor ne jöjjön ide többet.

Az orvos nem rendőr vagy bíró. Betegeit hibáival együtt kell elfogadnia. Ellenkező esetben a beteg nem fog igazat mondani.

Öt mondat, amelyet a betegnek nem szabadna kiejtenie

Tudom, hogy tegnapra voltam berendelve, de valahogy nem jött ki a lépés.

A betegek joggal panaszkodnak arra, hogy sokat kell várniuk. A jó orvos nem játszik a beteg idejével, s igyekszik pontos időre berendelni őt. Teljesen tehetetlen, ha a betegek nem tartják meg az időpontot.

Állandóan csak azt mondja, hogy fogyjak le, ne dohányozzak, pedig az orvos azért van itt, hogy meggyógyítson, és felírja a legjobb gyógyszert.

Ha a beteg önpusztító életmódot folytat, az orvos csak szemlélheti a beteget. Néhány betegség, mint például a magas vérnyomás esetében segít az életmód megváltoztatása, másoknak pedig még a legkorszerűbb gyógyszer sem segít.

Ne mondjon semmit, mindent magára hagyok.

Mindenki felelős az egészségéért, s nem okos dolog mindent az orvosra hagyni már csak azért sem, mert a páciens személyiségéről vajmi keveset tud.

Mandulagyulladásom van, írjon fel valamilyen antibiotikumot.

Ha a beteg saját maga felállította diagnózissal jön, az orvost ez természetesen idegesíti. Ha be is bizonyosodik, hogy igaza van, akkor is hagyja a diagnózis felállítását a szakemberre.

Ugyanez a betegsége volt a szomszédasszonyomnak is. Hogy lehet, hogy egy hét múlva meggyógyult, én pedig már két hónapja otthon vagyok?

Nem tudhatja, hogy a szomszédot valóban ugyanaz a betegség gyötri-e, ráadásul ugyanaz a betegség minden embernél teljesen másképp zajlik le. Befolyásolhatja a gyógyulást a beteg kora, egészségi állapota és sok más körülmény. Ugyanez vonatkozik a gyógyszerre is. Mindenkinek más felel meg. (Az MF Dnes alapján: ki)

JÓ TANÁCSOK BETEGEKNEK

Kérje a kórlapot!

Ne hallgassa el az orvos előtt a fontos tényeket és ellenőrizze, beírta-e a kórlapjába. Egészségével kapcsolatban minden információhoz joga van.

Kérjen magyarázatot!

Kérje meg, magyarázza el az ön számára ismeretlen fogalmakat. Beavatkozás előtt kérjen felvilágosítást a kockázatokról, alternatívákról, következményekről és a további körülményekről.

Kérjen másolatot!

Ha szakorvoshoz megy, kérjen leírást egészségi állapotáról. Ezeket adja át a szakorvosnak.

Tartsa meg az orvos utasításait!

Ellenkező esetben, ha károsodna egészsége, elveszítené a kártérítéshez való jogát.

Fontos a bizalom!

Ha nem bízik orvosában, inkább válasszon mást.
 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk  
Kukoricás palacsinta
  2007-01-14 00:43:02, vasárnap
 
  Kukoricás palacsinta hússal töltve

Hozzávalók (kb. 40 darabhoz):

40 dkg szárnyashús, 1 póréhagyma, 1 színes húsú paprika, 2 paradicsom, 2 ek. olaj, 4 ek. ketchup, 10 dkg reszelt sajt.
A palacsintához: 15 dkg liszt, 25 dkg kukoricaliszt, 2 tojás, 1 csipet currypor (ki is hagyható), 1 tk. vágott petrezselyem, olaj a sütéshez.

1. A szárnyashúst megmossuk, kevés sós vízben puhára főzzük, majd kivesszük (a levét megőrizzük), és amikor langyosra hűlt, nagyon apróra összevágjuk. Közben megmossuk, megtisztítjuk a zöldségeket. A pórét finomra, a paprikát, a paradicsomot apró kockákra vágjuk.
2. Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk benne a pórét, majd rátesszük a paprikát, a paradicsomot, sózzuk és borsozzuk. Belekeverjük a ketchupot és a hús főzőlevéből 1 dl-t. Felforraljuk, beletesszük az összevágott húst. A tűzről levéve hagyjuk jól kihűlni.
3. A palacsintatésztához simára keverjük a lisztet, kukoricalisztet, tojást, egy csipet sót, a curryt, petrezselymet kb. 6-7 dl vízzel. Nem kell, hogy nagyon híg legyen a tészta.
4. Kiolajozott, forró palacsintasütőben a hagyományos módon palacsintákat sütünk. Mindegyiket megkenjük a töltelékkel, szorosan feltekerjük, és 2-3 darabra vágjuk. Megtűzzük fogvájóval, és hőálló tálra tesszük, amin tálalhatjuk is.
5. A sütőt 200 °C-fokra előmelegítjük. A palacsintákat megszórjuk a reszelt sajttal, és a sütőben 5-10 percig sütjük. A sütőből kivéve, forrón tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Körömpörkölt
  2007-01-14 00:41:33, vasárnap
 
  Hozzávalók (4 személyre):

6 sertésköröm (láb), 2 nagy vöröshagyma, 5 ek. olaj, só, 1 ek. csemege paprikakrém, 1 mk. erős paprikakrém, 1 nagy gerezd fokhagyma, késhegynyi őrölt köménymag, 1-1 paprika és paradicsom, 1 kk. paradicsompüré, 1 ek. csemege pirospaprika, 1 dl vörösbor.

1. A megtisztított körmöket még a hentesnél négyfelé vágatjuk. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd a körömmel együtt a vajon megpirítjuk. Megsózzuk, annyi vizet öntünk rá, hogy majdnem ellepje, és a kétféle paprikakrémmel, a zúzott fokhagymával meg a köménnyel fűszerezzük.
2. A kicsumázott paprikát a paradicsommal együtt apróra vágjuk, a körömhöz adjuk, a paradicsompürét szintén. Lefedve, kis lángon kb. 1,5 óra alatt (kuktában hamarabb elkészül) puhára pároljuk; ha közben zsírjára sülne, levét pótoljuk.
3. Amikor kész, a pirospaprikát és a bort belekeverjük, és fedő nélkül 10-15 percig pároljuk. Ezalatt a leve sűrű, ,,szaftos" lesz. Puha kenyér mindenképpen jár hozzá.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Fokhagymakrémleves
  2007-01-14 00:40:09, vasárnap
 
  Hozzávalók (4 személyre):

1 fej fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 ek. finomliszt, 2 dl tejszín, kb. 1 liter húsleves, só, őrölt bors; a tetejére: 4 szelet kenyér, 10 dkg parmezán sajt.

1. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, az olvasztott vajon megfuttatjuk. A lisztet rászórjuk, fél percig pirítjuk, a tejszínnel és a húslevessel felengedjük.
2. Kis lángon 20 percig forraljuk. A kenyerek héját levágjuk, majd a szeleteket a sajttal megszórjuk, és forró sütőben megpirítjuk. Csak közvetlen tálaláskor rakjuk a leves tetejére, nehogy elázzon.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 9 
2006.12 2007. Január 2007.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 317 db bejegyzés
e év: 3520 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 854
  • e Hét: 2413
  • e Hónap: 18132
  • e Év: 565825
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.