Belépés
sandrapolke.blog.xfree.hu
A gondolkodás szabadsága Böröndi Lajos
1954.06.19
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
savanyított zöldbab
  2007-06-30 21:09:12, szombat
 
  akkor a recept.
A jól megtisztított, zsenge zöldbabot bő vízben felteszem a gázra. A vízbe cukrot és ecetet teszek, és egy kis kaprot. Kicsit főzöm, hogy a bab puha legyen. Leszűröm, a levét félre teszem. A babot übvegekbe teszem a kaporral együtt, s a félretett levet felforralom további cukorral és ecettel. Jó édeskéks legyen, de érezni kell az ecet ízét is. Ráöntöm az üvegekben lévő babra, lezárom, és száraz dunctba teszem. A pincében ezután eláll. Télen nagyszerű savanyúság.
(Tehetek a forrásban lévő vízhez a végén nátrium benzonátot is, de nem fontos.)
Korábban ezt SZászországban ettem egy kis faluban a lengyel határ mellett.
NAgyon finom.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
elmentek
  2007-06-30 16:51:31, szombat
 
  A német rokonok tegnap visszajöttek az Alföldről, aludtak egyet, s ma reggel elutaztak. Jó volt velük, tetszett nekik a kert, jókat főztünk.
A mai nap a rendezgetésé, igaz fél nyolcra be kell mennem a városba, a Főherceg Vendégházban nyitom meg Matusz Péter kiállítását. Péter rajzait ismertem, festményei számomra nem igazán izgalmasak, most viszont kis tárgyakat is láttam, kisplasztikákat.
Holnap egy hét egyedüllét, a felségem a fiunkkal Debrecenbe megy, s a jövő vasárnap jönnek vissza. Nekem van még dolgom a cégnél, és az újságot is össze kell raknom.
Délután zöldbabot tettem el savanyúságnak, saját recept szerint.
Legközelebb leírom, hogy hogyan.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2007.05 2007. Június 2007.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 15 db bejegyzés
e év: 250 db bejegyzés
Összes: 3564 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1385
  • e Hét: 2986
  • e Hónap: 12949
  • e Év: 57922
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.