|
2007-07-06 13:25:59, péntek
|
| |
| |
1 piros, 1 zöld és 1 sárga paprika, olívaolaj, citromlé, só, bors, 2 cukkini, 1 gerezd fokhagyma, 2 padlizsán, 1 hegyes piros paprika, 3 ág kakukkfű, 35 dkg sárgarépa, 50 dkg csiperkegomba
Elkészítése:
A paprikákat grillen megsütjük, majd olívaolajjal és 1 ek. citromlével meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk, és állni hagyjuk. A csíkokra metélt cukkinit olajon megsütjük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A padlizsánszeleteket mindkét oldalukon megsütjük, hozzáadjuk a felszeletelt hegyes paprikát, a kakukkfűleveleket. A répát felszeleteljük, olajban megsütjük, sóval, borssal és citromlével ízesítjük. Végül a gombát is megpirítjuk, ízesítjük. Elkészítési idő: 45 perc |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
Offline
